Pandan နှင့်သင်မည်သို့ဒါဟာနှင့်အတူချက်ပြုတ်ပါနဲ့ဆိုတာဘာလဲ?

အဓိပ္ပာယ်: Pandan (သိပ္ပံအမည်: Pandanus လည်းဝက်အူထင်းရှူးသို့မဟုတ်ထန်းထင်းရှူးအဖြစ်လူသိများ) အရှေ့တောင်-အာရှ (ကအမြင်အာရုံအောက်တွင်ဒုတိယဓါတ်ပုံကိုကြည့်ပါ) အတွက်ကြီးထွားလာတဲ့ herbaceous အပူပိုင်းစက်ရုံဖြစ်သည်။ တရုတ်မှာတော့ဒါဟာဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့ထူးခြားတဲ့, မွှေးကြိုင်၏ '' မွှေးစက်ရုံ '' အဖြစ်လူသိများသည်။ အဆိုပါစိုက်ပျိုးစက်ရုံဖြောင့်မတ်တောက်ပအစိမ်းရောင်အရွက်များတပ်ဆင်ထားခြင်း, ကြောင့်အများအပြားထိုင်းနှင့်အရှေ့တောင်အာရှဟင်းလျာများထချက်ပြုတ်ဘို့ဆန္ဒရှိသောအရွက်ပါပဲ။

အရှေ့တောင်အာရှမှာတော့ pandan ရွက်တချို့ savory ဟင်းလျာများတစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာနဲ့အနံ့ကိုချေးရန်အသုံးပြုကြသည်, ဒါပေမယ့်အဓိကအားဖြင့်ကအရသာအချိုပွဲများနှင့်အချို့သောအချိုရည်ကိုအသုံးပြုသည်။ Pandan တစ်သဘာဝကျကျချိုမြိန်အရသာနှင့်နူးညံ့သောအနံ့ရှိသည်ထွက်ခွာမည်။ တခါကမျိုးစုံမြည်းစမ်းပြီးနောက်သင်အရသာဘယ်တော့မှမေ့လိမ့်မယ်။ Pandan အရွက်လည်းထိုကဲ့သို့သောကြက်သားသို့မဟုတ်စေးကပ်ဆန်အဖြစ် savory အစားအစာများ, (ဓါတ်ပုံကိုလက်ဝဲကြည့်ပါ) ခြုံဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အရွက်တစ်ခုမွှေးကြိုင်မှတ်ချက်နှင့်အတူဤအအစားအစာများကိုဖြစ်စေဝေငှခြင်းနှင့်လည်းဟင်းလျာများအမြင်အာရုံအယူခံဝင်ပေးပါ။

ငှက်ပျောရွက်ပီသသူရဲ့ကွာခြားချက် Pandan နှင့်အတူဟင်းချက်: Pandan ရွက်ကျယ်ပြန့်ငှက်ပျောရွက်နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အကျယ်အတွက်အများကြီးပိုမိုပါးလွှာဖြစ်ကြသည်။ သင်ဖျော်ရည်ကျင်းပရန်ကွန်တိန်နာတစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာအဖြစ်အရွက်နှင့်အတူစားနပ်ရိက္ခာထုပ် '' packets တွေကို '' ငွေ့သို့မဟုတ်စေရန်စီစဉ်နေလျှင်သင်ငှက်ပျောရွက်နှင့်အတူသွားချင်ပါလိမ့်မယ်။ Pandan အစားအစာများကိုခြုံရန်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမဲ့ဖျော်ရည်ဖွယ်ရှိမှတဆင့်စိမ့်မည်ဖြစ်သည်။ ထိုင်းချက်ပြုတ်ခုနှစ်, pandan မကြာခဏအောက်ပါ၌ရှိသကဲ့သို့, ထို့နောက်နက်ရှိုင်း-ကြော်ဖြစ်သောကြက်သားခြုံအသုံးပြုသည်:

ဟင်းချက်အတွက်ဥပမာ: pandan နှင့်ဖွဲ့တစ်မူထူးခြားတဲ့ထိုင်း savory ပန်းကန်ဖြစ်ပါသည်: Pandan ကြက်သားထုပ်သိမ်းရန်။

Pandan အရွက်ကိုဝယ်ဖို့အဘယ်မှာရှိသနည်း Pandan ရွက်လတ်ဆတ်ဝယ်ယူဒါမှမဟုတ်တချို့အာရှအစားအစာစတိုးဆိုင်များမှာအေးခဲစေနိုင်သည်။ သင်သည်ထိုသူတို့မတှေ့နိုငျလြှငျ, သူတို့ကအွန်လိုင်းအမိန့်ထုတ်ခံရနိုင်သည် Pandan အရွက်အွန်လိုင်း။

Pandan Paste: Pandan လည်းကိတ်မုန့်နှင့်အချိုပွဲအတွက်အသုံးပြုသောငါးပိ, ငါတို့အနောက်နိုင်ငံတွေမှာ vanilla အနံ့အရသာကိုအသုံးပြုဖို့တာလမ်းသို့ကိုဖန်ဆင်းသည်။

သို့သျောလညျးအရသာအပြင်, pandan ငါးပိလည်း (အစားအစာအရောင်များသောအားဖြင့်ထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ်) အားလုံးကိုသဘာဝမဟုတ်သောအရာတစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောအစိမ်းရောင်အရောင်နှင့်အတူအစားအစာများ imbues ။ ဒါဟာ (Pandan အွန်လိုင်း Paste ကိုကြည့်ပါ) အာရှအထူးပြုစတိုးဆိုင်များအတွက်အဆင်သင့်-to-အသုံးပြုမှုငါးပိအဖြစ်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။

သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင် pandan အနံ့အရသာစေလိုလျှင်လတ်ဆတ်တဲ့, pandan ရွက် fibrous အပိုင်းပိုင်းဖယ်ရှားခြင်း, တစ်ဦးငါးပိသို့ထောင်းနှင့်အနည်းငယ်သာရေဖြည့်စွက်ရပါမည်။

Pandan အချိုပွဲ: ဤတွင် pandan ငါးပိနှင့်ဖွဲ့အချို့အချိုပွဲနေသောခေါင်းစဉ်:

• ထိုင်း Creme caramel (လြယ္ကူ!)
• Pandan Chiffon ကိတ်မုန့်
• Pandan နှင့်အတူစေးကပ်ဆန်ဘောလုံး