ဤသည် tandoori ကော့စာရွက်အဖြစ်ကောင်းစွာပြင်ဆင်ထားရန်ရိုးရှင်းပြီးအရသာဖြစ်ပါတယ်။ သင်အကြိုက်ဆုံးဆန်ပန်းကန်နှင့်အတူသို့မဟုတ်ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခံစားပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (1 1/2 Chunk သို့ဖြတ်) 4-6 ကော့တန်း
- အဆိုပါ Marinade များအတွက်:
- 1 ခွက် / 240 mL လွင်ပြင်ဒိန်ချဉ်
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL သံလွင်ဆီ
- 4 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (minced)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL ဂျင်း (လတ်ဆတ်တဲ့ခြစ်)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL ဇီ (မြေပြင်)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL နံနံ (မြေပြင်)
- / 5 mL 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း (သို့မဟုတ်ပျော့ငရုတ်သီးမှုန့်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL နနွင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ပင်လယ်ဆား
- အဆိုပါအပါအများအတွက်:
- 1/2 ကြက်သွန် (ပါးလွှာကွင်းသို့ဖြတ်သေးငယ်တဲ့အနီ,)
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL cilantro (အရွက်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာအားလုံး marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ , ပန်းကန်ထဲမှာငါးကိုအပိုင်းပိုင်းထားပါအရောအနှောတွေနဲ့ကောင်းစွာကုတ်အင်္ကျီ, ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Marine ကြကုန်အံ့။
အလတ်စားမြင့်အပူအဘို့အ Preheat ကင်။ တစ်ကင် wok အတွက်ငါးကိုအပိုင်းပိုင်းထားပါနှင့် ပတ်သက်. 9 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ငါးဒီလိုပါပဲဖြစ်တဲ့အခါ, အပူခံနိုင်ရည်တန်ဆာနှင့်အတူငါးဆမ်းနှင့်တစ်ဦးအပိုဆောင်း 5 မှ 7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အနီရောင်ကြက်သွန်ချပ်နှင့် cilantro အရွက်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 427 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 11 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 121 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 980 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 18 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 49 ဂရမ် |