ရိုးရှင်းသောချောကလက်ကိတ်မုန့်

ဒါကကြွယ်ဝတဲ့ချောကလက်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးတစ်ပန်းကန်ကိတ်မုန့်သည် Frost ။ ငါအကောင်းဆုံးချောကလက်ကိတ်မုန့်ချောကလက်နဲ့ကိုကိုးမှုန့်ပေါင်းစပ်ရှိသည်ထင်ပါတယ်။ အဆိုပါချောကလက်ကိတ်မုန့်ဖို့ပေါများကြွယ်ဝခြင်းနှင့်အစိုဓာတ်ကိုဖြည့်စွက်, နှင့်ကိုကိုးတစ်အံ့သြစရာ velvety ကိုက်ညီမှုကထပ်ပြောသည်။

နှင်းခဲချက်ပြုတ်နေသည်ကတည်းကအရမ်း creamy ချောမွေ့ဖြစ်၏ သကြားပူထောပတ်နဲ့ချောကလက်အရောအနှောသို့ပျော်ဝင်နိုင်ပါသည်။ သငျသညျ unsweetened အသုံးပြုသေချာအောင်လုပ်ပါ, ဒါမှမဟုတ် မုန့်ဖုတ်ချောကလက် ကဒီစာရွက်ထဲမှာ; semisweet ချောကလက်သိပ်ချိုမြိန်ဖြစ်လိမ့်မည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• ချောကလက် unsweetened 3 (1 အောင်စ) ရင်ပြင်
• 2/3 ခွက်ကိုထောပတ်
• အပူ 1 ခွက်ရေ,
• 2 ခွက်မုန့်ညက်
• 2 ခွက်သကြား
• 1/4 ခွက်ကိုကိုကိုးအမှုန့်
• ဆား၏ဖြစ်တော့
• 1-1 / 4 ဆိုဒါဖုတ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 1/2 ခွက်ကို
• buttermilk
• ရိုက်နှက် 2 ဥ,
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
• 1/3 ခွက်ကိုနို့
• 4-1 / 2 သကြား powdered ခွက်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 မှ Preheat မီးဖိုအက်ဖ်မုန့်ညက်နှင့်ဘေးဖယ်ထားင်တစ်ဦး nonstick မုန့်ဖုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူတစ်ဦး 13 "x ကို 9" ဒယ်အိုးမှုတ်ဆေးဘူး။
2. ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ရေပူရေအေးအတွက်ချောကလက် 3 ရင်ပြင်နှင့် 2/3 ခွက်ကိုထောပတ်အရည်ပျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
3. အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်မုန့်ညက်, သကြား, ကိုကိုးအမှုန့်, ဆား, နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပါ။ တစ်ဝါယာကြိုး whisk သို့မဟုတ် eggbeater နှင့်အတူကောင်းစွာရောမွှေပါ။
4. အဆိုပါ buttermilk, ကြက်ဥ, နှင့် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla အတွက်နှိုးဆော်; အချောသည်အထိရိုက်တယ်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထား 13 x ကို 9 "ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။

1. 25-30 မိနစ် 350 က F မှာမုန့်ဖုတ်တစ်ဦးလက်ချောင်းထိပ်နှင့်အတူထိမိသောအခါအထိပ်ကျောပေါက်အထိပါပဲ။
2. လေးလံသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်အတူတကွ 2 ချောကလက်၏ရင်ပြင်နှင့် 1/3 ခွက်ကိုထောပတ်အရည်ပျော်။ အဆိုပါအမှုန့်သကြား, နို့, 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရိုက်တယ်။ သင့်အနေဖြင့်တပ်မက်လိုချင်သောအကိုက်ညီမှုရောက်ရှိရန်ပိုမိုနို့သို့မဟုတ်အမှုန့်သကြားကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်နိုင်ပါသည်: နှင်းခဲရုံအနိုင်နိုင် pourable ဖြစ်သင့်သည်။
3. ကိတ်မုန့်မီးဖိုထဲကကြွလာသောအခါ, ထို့နောက်တဖန်တုံ frosting ရိုက်နှက်နှင့်ကိတ်မုန့်ပေါ်ကိုလောင်း, 15 မိနစ်အေးမြပါစေ။
4. နှင်းခဲပြန့်နှံ့လျက်, ကိတ်မုန့်အေးမြပါစေ။ အစေခံရန်ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ယူပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	501
စုစုပေါင်းအဆီ	20 ဂရမ်
Saturation အဆီ	11 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	50 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	253 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	78 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	5 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )