လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့် cilantro နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ဆဲလ်ဆာ၏အရသာသိပ်ကွဲပြားခြားနားသောစတိုးဆိုင်-ဝယ်ဆဲလ်ဆာဒါအများကြီးပိုကောင်းထက်ပါ!
သငျသညျအစဉျအမွဲပထမဦးဆုံးရာဌာန၌ကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာစီးပွားဖြစ်ဆဲလ်ဆာဝယ်အဘယ်ကြောင့်ဒီအစာရွက်အောင်ပြီးနောက်သင်စဉ်းစားမိပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျအိမ်လုပ်ကိုသွားပြီးတာနဲ့မရှိစတိုးဆိုင်မှဝယ်ပြန်လှည့်ရှိပါတယ်။
သငျသညျ၏အတွေးတို့ကစိတ်ညစ်စရာခံစားရလျှင် ခရမ်းချဉ်သီးကွာ , ဖြစ်ကြဘူး။ ဒါဟာပုံရသည်ကဲ့သို့ရှုပ်ထွေးမဟုတ်ပါဘူး။ လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးအခွံနွှာဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်း 1 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့ကိုနေရာချပြီးတော့အကြောင်းကို 2 မိနစ်အဘို့ရေခဲရေ၌ဗတ္တိဇံပေးရန်ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါအရေခွံကွဲနဲ့အလွယ်တကူချွတ်လက်သည်းပါလိမ့်မယ်။
ခရမ်းချဉ်သီးကွာပြီးနောက်ဆဲလ်ဆာချမှတ်ခြင်း၏ကျန်တဦးတည်းဒယ်အိုးထဲမှာရာအရပျကြာပါသည်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးအတူတကွပေါင်းစပ်နေကြတယ်, မိနစ် 30 တအုံနွေးနွေး, ထို့နောက်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့လေ၏။ သင်ပြုရန်ရှိသည်အားလုံးရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးခံခြင်းနှင့်စတိုးဆိုင်ထို့နောက်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်သည်။
အိမ်မှာကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဆဲလ်ဆာအောင်အပြင်, သငျသညျမြားကိုလညျးအိမ်လုပ် gluten-အခမဲ့ tortilla ချစ်ပ်စေနိုင်သည်။ အဆိုပါ munchies ထိမှန်တဲ့အခါမှာစတိုးဆိုင်ကို run ရန်မလိုပါ။ ရိုးရှင်းစွာအသင့်ကိုယ်ပိုင်မီးဖိုချောင်မှခေါင်း!
Stephanie Kirkos အားဖြင့်နောက်ဆုံးရေးသားချိန်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး (လတ်ဆတ်,
- peeled , ကြမ်း) ကုန်တယ် cored
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (ချိုမြိန်ကြက်သွန်, အန်စာတုံး)
- 1 အလတ်စားခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (အစိမ်း, diced)
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထု minced)
- 2 tbsp cilantro (လတ်ဆတ်သော, ထု minced)
- 1 jalapeno ငရုတ်ကောင်း (ဖို့လက်အိတ်ဝတ်ဆင်
- မျိုးစပါးနှင့်ထုအန်စာတုံးကိုဖယ်ရှား)
- 1/4 Tsp ဇီ (အမှုန့်)
- 1 လုပ်နိုင်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ (6 အောင်စ)
- 2 tbsp cider ရှလကာရည် (သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ထုံးဖျော်ရည်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပြုတ်ဖို့ရေ၏ကြီးမားသောအိုးယူလာပါ။ ဘေးဖယ်ထားရေနှင့်ရေခဲနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်, ဖြည့်ပါ။
- ခွံခရမ်းချဉ်သီး : တစ်ဦးချင်းစီခရမ်းချဉ်သီး fo အောက်ခြေမှာသေးငယ်တဲ့ "x" ပုံသဏ္ဍာန်လုပ်ပါ။ အနိမ့်ခရမ်းချဉ်သီးဟာဆူပွက်ရေထဲသို့တစ်ကြိမ် (သင်တစ်ဝါယာကြိုးတောင်းကိုရှိပါက, သင်ကပိုမိုလွယ်ကူခရမ်းချဉ်သီးကိုဖယ်ရှားစေမည်, ထိုကိုသုံးနိုင်သည်) ။ ခရမ်းချဉ်သီး 1 မိနစ်များအတွက်ဆူရေထဲမှာထိုင်ကြပါစို့။ သင်၏အိုး၏အရွယ်အစားနှင့်ရေခဲရေပေါ်မှာမူတည်ပြီးသင်ကသေးငယ်တဲ့သုတ်မှာအလုပ်မလုပ်ဖို့ရှိသည်လိမ့်မည်။
- အဆိုပါဆူရေထဲကနေခရမ်းချဉ်သီး Remove နှင့်ချက်ချင်းအကြောင်းကို 2 မိနစ်အဘို့ရေခဲရေထဲမှာထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအအေးတပြိုင်နက်, အရေခွံကွဲနဲ့အလွယ်တကူချွတ်လက်သည်းပါလိမ့်မယ်။ အချို့ဒေသများတွင်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ခက်ခဲဖြစ်လျှင်, အရေပြားကိုချွတ်ဟများထံသွားရောက်ကာရန်သင့်လက်ချောင်းများသို့မဟုတ်ပင်တစ် paring ဓါးကိုအသုံးပြုပါ။
- ကြမ်းခရမ်းချဉ်သီးခုတ်။ သငျသညျမျိုးစပါးမရှိဘဲသင်၏ဆဲလ်ဆာပိုနှစ်သက်ခဲ့လျှင်သင်ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်နေစဉ်, အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများချထားပါပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်အကြောင်းမိနစ် 30 ဆဲလ်ဆာမျှတည်ထားပါ။
- အေးမြခြင်းနှင့် 3-ပိုင့အိုးသို့ဆဲလ်ဆာလောင်း။ အထိ 2 ပတ်ကြာရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
ထိပ်ဖျား: jalapeno ငရုတ်ကောင်းခုတ်သည့်အခါလက်အိတ်ဝတ်ဆင်ရန်သေချာစေပါ။ မတည်ငြိမ်သောအဆီများသင့်ရဲ့အသားအရေနှင့်မျက်စိရှို့နိုင်ပါတယ်။
သတိပေးချက်: အမြဲတမ်းသင်၏အလုပ်မျက်နှာပြင်များ, တန်ဆာ, အိုးနှင့် tools တွေကို gluten အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ အမြဲတမ်းထုတ်ကုန်တံဆိပ်များကိုဖတ် - အားလုံးကုန်အမှတ်တံဆိပ်တန်းတူဖန်တီးကြသည်မဟုတ်။ ထုတ်လုပ်သူအသိပေးစာမပါဘဲထုတ်ကုန်ဖော်မြူလာပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဘယ်အချိန်မှာသံသယရှိထုတ်ကုန် gluten အခမဲ့ကြောင်းစိစစ်အတည်ပြုဘို့ထုတ်လုပ်သူဆက်သွယ်ခြင်းမပြုမီထုတ်ကုန်ဝယ်ဖို့သို့မဟုတ်အသုံးမပြုပါဘူး။