မည်သည့် Tswana အဘိဓါန်စကားပြောလူတစ်ဦးမှ, ဒီအစားအစာကိုမျှမမိတ်ဆက်စကားလိုအပ်ပါသည်။ ကမ္ဘာ၏ကြွင်းသောအရာမှ, ဒီဘော့ဆွာနာနှင့်တောင်အာဖရိကလူသန်းပေါင်းများစွာ၏မျက်နှာများပေါ်မှာအပြုံးကိုထည့်လေ့မရှိရာဖြစ်တယ်။ ဒါဟာအိမ်, mama ရဲ့မီးဖိုချောင်၏ဒါမှမဟုတ် semausu မှာအန်တီ (ausi) ၏လူဦးသတိပေးစာအမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်; အဆိုပါ semausu တစ်ထောင့်ဆိုင်သို့မဟုတ်လမ်းရောင်းချသူရပ်တည်ချက်ဖြစ်ခြင်း။ ကျွန်မငယ်စဉ်ကလေးဘဝ nostagia ၏ယုဂျ, ဆူဖြိုးသောကိတ်မုန့်, အကြောင်းပြောနေတာငါ vetkoek သို့မဟုတ် magwinya သို့မဟုတ် amagwinya အဖြစ်လူသိများနက်ရှိုင်းကြော်ဒိုးနတ်။
ဒါဟာဘော့ဆွာနာနှင့်တောင်အာဖရိကတွင်ထင်ရှားပေမယ့်အာဖရိကဒေသအများစုဖြတ်ပြီးဖြစ်ပါတယ်သာ။ ဇင်ဘာဘွေအတွက်သူတို့ vetkoek ့အခြားအပြောင်းအလဲတည်းဟူသော mafatcooks သို့မဟုတ် fetcooks ဟုခေါ်ကြသည်။ သူတို့ကအစမာလာဝီ၏အစိတ်အပိုင်းများထဲတွင်နာမည်တူနေဖြင့်လူသိများ, ဒါမှမဟုတ် mandasi အဖြစ်နေကြသည်။ အနောက်အာဖရိကမှာတော့ puff နိုင်ဂျီးရီးယားအတွက် puff သို့မဟုတ်ဂါနာအတွက် bofrot အဖြစ်လူသိများနေတဲ့ဗားရှင်းလည်းမရှိ။ ကလေးများအဖြစ်, ငါ့ကိုယ်ပိုင်မိခင်ကျွန်တော်တို့ကို nutmeg spiced မဟုတ်တဲ့တဆေးဒိုးနတ်ဘောလုံး၏ဝန်ကိုလုပ်လေ့ရှိတယ်။ ကင်ညာတွင်, သငျသညျ mandazi နှင့် mahamri ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ငါ၏အနှိမ့်ချအမြင်မှာတော့ထိုကဲ့သို့သော mahamri သို့ cardamom အဖြစ်အာဖရိကအရှေ့အစားအစာမှနေရာအနှံ့မွှေးနံ့သာ၏ထို့အပြင်အတူဒီနှစ်ခုဒိုးနက်ဆုံးသောမတူကြရှာပါ။
magwinya စားသုံးခြင်း၏တောင်အာဖရိကမြို့နယ်လမ်း polony နှငျ့အတူရှိ၏။ ဘော့ဆွာနာမှာတော့ magwinya နှင့်ကြော်အာလူးကြော်များ၏အလွန်အမင်းကျန်းမာရေးနဲ့မညီညွတ်တဲ့ပေါင်းစပ်ငါတို့ရှိသမျှသည် highschool ရက်ပေါင်းစဉ်အတွင်းအလိုအလျောက်အရာဖြစ်တယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 500 (အေးဂျင့်ပြုစုပျိုးထောင်မပါဘဲသို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်) ဂရမ်မုန့်ညက်
- 4 ဇွန်း / 30 ဂရမ်သကြား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းချက်ချင်းသောတဆေး
- optional: 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 500 milileters နွေးရေ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
စင်ကြယ်သောပန်းကန်ထဲမှာ 1. အပေါင်းတို့, ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူရောမွှေပါ။
2. နွေးရေနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ Add ပြီးပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းသို့ရောနှောဖို့စတင်။
3. မုန့်စိမ်းတစ်လက်ဖက်ရည်သုတ်ပဝါနှင့်အတူဖုံးလွှမ်းအလွန်ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်တစ်နာရီအဘို့အထမြောက်ဖို့ဖယ်ထားလျက်ရှိသည်ပြီးတာနဲ့။ သငျသညျအဘယ်သူမျှမပွားကဤမုန့်စိမ်းအများကြီး moister နှင့်ပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်ပါသည်, ထို vetkoek မှနှိုင်းယှဉ်၌ဤမုန့်စိမ်းများအတွက်လိုအပ်ကြောင်းသတိပြုပါပါလိမ့်မယ်။
4. တစ်နာရီပြီးနောက်, မုန့်စိမ်းအရွယ်အစားနှစ်ဆရှိသည်ဟုပါလိမ့်မယ်။
နောက်တဖန်ရောနှောဖို့ဆက်လက်ဆောင်ရွက်, ဒီပျော့ပြောင်းပြီးမုန့်စိမ်းအောင်မြင်ရန်ကူညီပေးသည်။ နောက်ထပ် 10 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေခွင့်ပြုပါရောနှောပြီးနောက်။
ထိုအတောအတွင်း 5. နက်ရှိုင်းကြော်တစ်အိုး၌အလုံအလောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတက်အပူ။
6. ကြီးမားတဲ့ဇွန်းနှင့်အတူအချို့သော Battery ကိုထုတ်ထက်တောင်ဦးနှင့်ပူရေနံသို့ drop ။ ရေနံအပြည့်အဝအတွင်းပိုင်းအပေါ်ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲလည်းလျင်မြန်စွာရောင်နင်းကနေ magwinya တားဆီးဖို့အလတ်စားမီးလျှံအောက်မှာအပူလျက်ရှိသည်အာမခံပါသည်။ ကကူညီပေးသည်ဆိုပါကပူ, ဆီထဲသို့မုန့်စိမ်းတွန်းအားပေးရန်တစ်စက္ကန့်ဇွန်းကိုသုံးပါ။ ကြော်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ magwinya, သင်ပင်ရောင်နင်းသေချာစေရန်သူတို့အပေါ်မှာလှန်သောအာမခံပါသည်။
7. ပြီးတာနဲ့အဆင်သင့်, ပိုလျှံရေနံကွယ်ပျောက်ဖျန်ဘို့စုပ်မီးဖိုချောင်စက္ကူပေါ်သို့အိုးနှင့်နေရာထဲက magwinya ထက်တောင်ဦး။
သူတို့ဖြစ်ကြသည်သို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်နှင့်ဝသကဲ့သို့ 8. magwinya အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ပိုပြီးမုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများစေချင်သလား? ဘော့ဆွာနာရဲ့ muched ကိုခစျြကြိုးစားပါ madombi တစ်ပေါင်းမုန့်သို့မဟုတ်ဖက်ထုပ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 126 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 631 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 20 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |