Zucchini နှင့်နွေရာသီစကွပ် Dehydrate လုပ်နည်း

Zucchini နှင့်အခြားနွေရာသီ squash တစ်ဦးရေဓါတ်ခန်းခြောက်ထဲမှာခန်းခြောက်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြားတွင်ရှိပါသည်။ သဘာဝတရားကိုမကြာခဏသင်တို့သည်ဤလွယ်ကူသော-to-ကြီးထွားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးဘမ်သီးနှံပေးသည်။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့သူတို့ကိုသုံးပြီးအတူတက်ထားရန်ခဲယဉ်းပါတယ်။ zucchini Dehydrating အားလုံးတစ်နှစ်ကြာမြင့်စွာချက်ပြုတ်နည်းများအဘို့ထိုသူတို့ကယ်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ Rehydrated squash သင့်ရဲ့နွေရာသီကျေးဇူး၏အသုံးချနေ, အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌စင်ကြယ်သောဟင်းချိုအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

သင်က Dehydrating ခင်မှာ Blanche Zucchini ဖို့လိုအပ်ပါသလား?

အခြို့သောစာပမြေားခြောက်သွေ့ရှေ့တော်၌ထို squash blanching အကြံပြုသော်လည်း, ငါနောက်ထပ်ခြေလှမ်းသည်ဤ squash နှင့်အတူမလိုလားအပ်သောကြောင်းရှာပါ။

သူတို့ကပင် Blanche မပါဘဲ၎င်းတို့၏တောက်ပသောအရောင်အဆင်းကိုစောင့်ရှောက်။ သငျသညျ rehydrating ပြီးနောက်ကြောင့်စင်ကြယ်သောဟင်းချိုသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်သုံးစွဲဖို့အစီအစဉ်ရှိပါကအရောင်ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်အချက်တစ်ခုဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

Zucchini သို့မဟုတ်နွေရာသီစကွပ် Dehydrate လုပ်နည်း

• အခက်အခဲ: လြယ္ကူ
• အချိန်လိုအပ်ပါသည်: တက်ကြွ 10 မိနစ်, 6 နာရီမလှုပ်မရှား

ပစ္စည်းကိရိယာနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ - သင်လိုအပ်ကဘာလဲ

• Zucchini သို့မဟုတ်အခြားနွေရာသီ squash
• ဓါး
• ရေဓါတ်ခန်းခြောက်
• အိုးသို့မဟုတ်အခြားလုံသိုလှောင်မှုကွန်တိန်နာ

Zucchini နှင့်နွေရာသီစကွပ် Dehydrating ဘို့ခြေလှမ်းများ

1. အဆိုပါ squash ဆေးကြောပါ။ သင်သည်ထိုသူတို့ကွာမည်မဟုတ်ပါ, ဒါကြောင့်သင်ညင်ညင်သာသာမဆိုအမှိုက်တိုက်သို့မဟုတ်ကွာပွတ်တိုက်သင့်ပါတယ်။

2. 1/4 လက်မအရွယ်ထူကျည်သို့မဟုတ်အပိုင်းပိုင်းသို့ squash ချလိုက်တယ်။

3. အားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်တွင်အပိုင်းပိုင်းအကြား space ကိုစွန့်ခွာရေဓါတ်ခန်းခြောက်ဗန်းအပေါ်အဆိုပါ squash အပိုင်းပိုင်းစီစဉ်ပါ။ ကြောင်းကိုက်ညီမှုခြောက်သွေ့မှုပါလိမ့်မယ်အဖြစ်သင်သည်ထိုသူတို့တစ်ဦးချင်းစီကတခြားထိချင်ကြဘူး။ အဆိုပါ Airflow အဆိုပါချပ်ခြောက်သွေ့တွင်ပိုမိုထိရောက်ပါလိမ့်မည်ဒါကြောင့်သူတို့ကိုသင်တဝိုက်အာကာသလိုအပ်ပါတယ်။

4. 135F များအတွက်ရေဓါတ်ခန်းခြောက်သတ်မှတ်မည်။ ပြတ်သား-ခြောက်သွေ့တဲ့အထိ squash ခန်းခြောက်။ ဤသည်များသောအားဖြင့်ခြောက်နာရီကိုယူပါလိမ့်မယ်။

1. အဆိုပါရေဓါတ်ခန်းခြောက်ခြင်းမှအခြောက် squash Remove နှင့်က 10 မိနစ်အခန်းအပူချိန်မှာအအေးကြကုန်အံ့။

2. ခြောက် squash အေးမြသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, လုံကွန်တိန်နာကလွှဲပြောင်း။ အဆိုပါအကြောင်းအရာများကိုဖော်ထုတ်သင် squash အခြောက်လှန်းသောနေ့စွဲပါဝင်သည်ဖို့ကွန်တိန်နာတံဆိပ်ကပ်။ ဒါကနောက်မှဖော်ထုတ်အဖြစ်သင်အသက်အကြီးဆုံးပထမဦးဆုံးကိုသုံးနိုင်သည်ဒါကြောင့်သင်အကြာတွင်အစောပိုင်းကအခြောက်သို့မဟုတ်အရာကွန်တိန်နာ သိ. အကူအညီပေးပါလိမ့်မယ်။

1. တစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်ဌာန၌အခြောက် squash သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

တစ်ဦးမီးဖိုအတွက် Zucchini Dehydrating

သငျသညျအစာကိုရေဓါတ်ခန်းခြောက်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုပါကသင့်ရဲ့မီးဖိုတဖို၌ zucchini သို့မဟုတ် squash ခန်းခြောက်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် 125 အကြားနှင့် 140 - တစျခုပြဿနာကသငျသညျခြောက်သွေ့ squash များအတွက်ချင်တသမတ်တည်းအပူချိန်ရဖို့ခက်ပါတယ်, များစွာသောမီးဖိုရလဒ်အဖြစ် 150. အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအပူချိန် setting ကိုရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုတာပါပဲ။

မီးဖိုသုံးစွဲဖို့, ပထမဦးဆုံးတစ်ဦး cookie ကိုစာရွက်သို့မဟုတ်သင်ခေပျြမြားစက္ကူများနှင့်ဖုံးလွှမ်းကြပါပြီမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုစီစဉ်, ခြေလှမ်းများ 1-3 ထဲမှာရှိသကဲ့သို့အသင့်ရဲ့ zucchini ပြင်ဆင်လော့။

နိမ့်ဆုံးအပူ setting ကိုမှမီးဖိုထားအတွက်သူတို့ကိုနေရာနှင့်တစ်လက်မနှင့် ပတ်သက်. ပွင့်လင်းတံခါးကိုကျားကန်။ မီးဖိုသာမိုမီတာနှင့်အတူအပူချိန်စစ်ဆေးပါ။ လေးယောက်မှခြောက်နာရီကြာအပူပိုင်းအဆိုပါချပ်ပြတ်သား-သွေ့ခြောက်အထိပါပဲ။

အခြောက်လှန်း Zucchini Rehydrating နှင့်အသုံးပြုခြင်း

ရေခန်းခြောက် zucchini နဲ့နွေရာသီ squash ကိုအသုံးပြုဖို့ရန်, squash ကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းက 15 မိနစ်စိမ်ကြကုန်အံ့။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ဟင်းချို, စွပ်ပြုတ်များနှင့်သန့်စင်သောများတွင်အသုံးပြုပါ။