တစ်ဦးလတ်ဆတ်မှည့်သောမက်မွန်၏ tangy ချိုကြီးမြတ်အရသာအဖြစ်အဆင်းလှသောတောက်ပ texture ဆေးထည့်ဒီသုပ်ပေးသည်။ တစ်ကန်၏နည်းနည်းများအတွက် optional ကို Cayenne ထည့်ပါ။
ပြီးတော့ဘာဖြစ်လဲ? ချိုနှင့်စပ်ကန်ဟာဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့်ဖွင့် amped နေကြသည်ကတည်းကငါ arugula တူသောတောက်ပ, peppery အစိမ်းရောင်ဖြစ်စေပေါ်မှာဤတစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုချစ်။ အလားတူပင်ငါသည်သူတို့၏အခိုင်အမာအနားသည့်ဆေးထည့်ဒေါသအတွက်မက်မွန်၏သူတော်ကောင်းတရားချိုကတည်းက endive နှင့် escarole တူသောပိုပြီးခါးသီးအစိမ်းရောင်, အတူကကြိုက်တယ်။ အနံ့ကိုက်, အကြပ်အတည်းများအတွက် croutons သို့မဟုတ် walnuts နှင့်ချောမွေ့ငန်များအတွက် feta သို့မဟုတ် cojita တချို့ကြက်သွန်အတွက်ထည့်ပါ။ မက်မွန်သီးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကိုသင်ခန့်မှန်းစေခြင်းငှါထက်ဘုံ၌ သာ. ရှိကတည်းက, ဒီတစ်သင်းလုံးကကစားသမားများလွန်း, ခရမ်းချဉ်သီး-ဝန်ကိုထမ်းရွက်သုပ်အပေါ်ကြင်အလုပ်လုပ်ပါတယ်။
ဒီတစ်သင်းလုံးကကစားသမားအထိသုံးရက်အဘို့, ဖုံးလွှမ်းချမ်းတုန်, လုပ်. ထားရှိမည်နိုင်ပါသည်ကြောင်းကိုငါသိ၏။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 အလတ်စား
- အဝါရောင်မက်မွန်
- 3 ဇွန်း
- အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 3 ဇွန်းအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို (သို့မဟုတ်ရှယ်ရီရှာလကာရည်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား
- optional: 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပထမဦးဆုံးအမှုအရာတို့ကိုပထမဦးဆုံး: သင်ကြောင်းမက်မွန်ရိုငျးနဲ့လက်သည်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျအစကအခြားအသုံးပြုမှုများအတွက်မက်မွန်သီးကွာဆိုရင်တော့ရှေ့ဆက်သွားနှင့် Blanche နှင့် (ကိုတွေ့မြင်သူတို့ကိုလက်သည်း Peach Peel လုပ်နည်း အကြံပေးချက်များသည်) ။ သင်ရုံဒီမက်မွန်ကွာနေလျှင်, နှစ်ဖက်လိမ်, ပတ်ပတ်လည်လမ်းအပေါင်းတို့သင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့မှတဆင့်ဝက်အတွင်းမက်မွန်ဖြတ်နဲ့ (ကိုတွေ့မြင်ခြားပြီးကွာသင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့မှသူတို့ကိုဆွဲထုတ် Peach တွင်းကိုဖို့ဘယ်လို ) ။ ထိုအခါရိုးရှင်းစွာ (အချို့လူတွေကသူတို့ပထမဦးဆုံးရပ်ကွက်သို့ဖြတ်လျှင်လွယ်ကူသည့်မက်မွန်သီးအခွံနွှာမှရှာတွေ့နိုင်ပါသည်) ကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်နှစ်ဦးကိုရှက်ကနေခွံဖယ်ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက် peeler တစ်ခုသို့မဟုတ်ချွန်ထက် paring ဓါးကိုအသုံးပြုပါ။
- တုံးထဲသို့ peeled မက်မွန် Cut နှင့်သံလွင်ဆီ, ရှလကာရည်, ဆား, နှင့် Cayenne နှင့်အတူတစ်ဦး Blender မှာသူတို့ကိုထားပါ။ ရှင်းရှင်းချောမွေ့သည်အထိလေပြင်း။
ဒီစာရွက် (ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရက်အနည်းငယ်ကံကောင်းတာဆိုပိုလျှံ, ထားရှိမည်ဖုံးလွှမ်းချမ်းတုန်နိုင်ပါတယ်,) သုပ်အစိမ်းရောင် 4 မှ 6 ခွက်ကိုဝတ်စားဆင်ယင်ဖို့လုံလောက်တဲ့ထက်ပိုမိုဖြစ်ထွန်းသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 114 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 291 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 5 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |