အရည်ရွှမ်းအမဲသားနှင့် Bacon ဘာဂါ

ဤရွေ့ကားဘေကွန်ဘာဂါ, ကင်ဒယ်အိုး-ကင်, broiled, ဒါမှမဟုတ်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းသောရာသီနှင့်အန်စာတုံးဘေကွန်ကဤဘာဂါအရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာပါစေ။

ကြက်ဥနှင့်အချို့သောလတ်ဆတ် breadcrumbs နှင့်မြေပြင်အမဲသားအရောအနှောဖြည့်စွက်, ဒါပေမယ့်သင်တို့ရှိသမျှအသားဘာဂါပိုနှစ်သက်လျှင်, ကြက်ဥနှင့်ပေါင်မုန့်အစအနကိုကျော်သွားနှင့်မြေပြင်အမဲသားလောက် 2 ပေါင်ကိုအသုံးပြုပါ။ သေးငယ်သောအန်စာတုံးဘေကွန်ဟာဘာဂါ smoky အရသာတစ်နည်းနည်းပေးပြီးအရည်ရွှမ်းထပ်ပြောသည်။ အဆိုပါဘာဂါကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့် Worcestershire ငံပြာရည်နှင့်အတူရိုးရှင်းသောရာသီနှင့်အတူအနံ့နေကြသည်။ အဆိုပါ juiciest အများစုအရသာဘာဂါများအတွက် 85/15 ၏အဆီအချိုးမှမြေပြင် Chuck, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအသားကိုသုံးပါ။

ပျော့ပေါ်တွင်ဘာဂါအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ဘာဂါ buns သို့မဟုတ် slider ကို buns (toasted သို့မဟုတ်မ) ။ toppings အဘို့, ခရမ်းချဉ်သီး, ချက်ပြုတ်ဘေကွန် strips တွေ, ဒိန်ခဲ၏ချပ်, ဆလတ်, ကြက်သွန်နီ, ဇီယာစေ့ချဉ်ချပ်, ဒါမှမဟုတ် Pickled jalapeñoငရုတ်ကောင်းကွင်းစဉ်းစားပါ။ အိမ်လုပ်ပျံ့နှံ့ toppings အမျိုးမျိုးများအတွက်အကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကြည့်ရှုပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား
• 1/2 ခွက်ကိုကြက်သွန် (ထုကုန်တယ်)
• 2 ချပ်ဘေကွန် (ထုအန်စာတုံး)
• 1 ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
• 1 1/4 ခွက် breadcrumbs နှင့် (လတ်ဆတ်တဲ့အပျော့)
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 2 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• optional: ဟမ်ဘာဂါ buns, toasted သို့မဟုတ်မ
• optional: toppings နှင့် condiments, တပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ပန်ကင် Bacon ဘာဂါ

1. မြေပြင်အမဲသား, ကြက်သွန်, ဘေကွန်, Worcestershire ငံပြာရည်, ပေါင်းစပ် breadcrumbs နှင့် , ကြက်ဥ, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ Blend သည်အထိလက်နှင့်ရောမွှေပါ။
2. 4 မှ 6 ဘာဂါသို့မြေပြင်အမဲသားအရောအနှောပုံဖော်နှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူပေါ့ပေါ့သူတို့ကိုမွမှေုနျ့။
3. အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 2 ဇွန်းအပူ။ Cook ကတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 7 မှ 10 မိနစ်ဘာဂါ, ဒါမှမဟုတ်တပ်မက်လိုချင်သောအ Done ဖို့ချက်ပြုတ်အထိပါပဲ။ *

မီးဖုတ်ထားသော Bacon ဘာဂါ

1. ခြေလှမ်းများ 1 နှင့်အထက် 2 လိုက်နာပါ။

1. 350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
2. သတ္တုပါးနှင့်အတူတစ်ဦးလုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက် line သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးပေါ်မှာထိန်သိမ်းထားပါ။
3. သုံးပြီးလျှင်, ပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ထိန်သိမ်းအပေါ် Patti ချထားပါ။
4. အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်တပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်သူတို့ချက်ပြုတ်နေကြသည်အထိပါပဲ။

ကင် Bacon ဘာဂါ

1. ခြေလှမ်းများ 1 နှင့်အထက် 2 လိုက်နာပါ။
2. ရေနံ၏ကင်ဆန်ခါနှင့်အပူတစ်ဝက်မြင့်မားသောအပူသို့မဟုတ် 400 ခန့်က F 450 အက်ဖ်ရန်ကင်၏အခြားတစ်ဝက်အနိမ့်အပူဖြစ်သင့်သည်။
3. အမြင့်ဆုံးသောအပူအခြမ်းအပေါ်ဘာဂါထားပါနှင့်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအကြောင်းကို 2 မိနစ်အဘို့, ဒါမှမဟုတ်ကောင်းကောင်းအညိုရောင်သည်အထိချက်ပြုတ်။ နိမ့်အပူဧရိယာမှသူတို့ကိုရွှေ့ခြင်းနှင့်အခြား 3 မှ 5 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်တပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်ပြုမိသည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။

* ကြံ့ဖွံ့, မြေပြင်အသား-အမဲသား, သိုးသငယ်အဘို့အနိမ့်ဆုံးလုံခြုံအပူချိန်အဆိုအရအနည်းဆုံး 165 အက်ဖ်မှ 160 အက်ဖ်ကွတ်မြေပြင်ကြက်ဝက်သား-ဖြစ်ပါတယ်

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• toasted buns အပေါ်ဘာဂါစည်းဝေးသီးခြားဖလားအတွက် toppings နှင့် condiments ကိုဆက်ကပ်။
• သူတို့အဆင်သင့်ပါပဲမတိုင်မီ Bacon Cheeseburgers များအတွက်တစ်ဦးချင်းစီဘာဂါအပေါ်အကြောင်းကို 1 မိနစ်ဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ်ထားပါ။
• အိမ်လုပ်ပျံ့နှံ့ toppings များအတွက်တစ်ဦးထည့်သွင်းစဉ်းစား စပ် chipotle Mayonnaise , ပိုးစာကြက်သွန်ယို , ချဉ်အနီရောင်ကြက်သွန်နီ , ကြော်ကြက်သွန်ကွင်း , ဒါမှမဟုတ် ဝီဇီယားနားစတိုင် remoulade ငံပြာရည် ။