ကင်မုန် Taco ကြော်

ဆော်လမွန် Taco ရိုးရာ Taco ဖို့လတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်ကျန်းမာအခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ ဒါဟာကင်ရဲ့ရှေ့တော်၌ထိုဆော်လမွန်ရက်ရက်ရောရောတစ်ဦးအမွှေးအကြိုင်အရောအနှောတွေနဲ့ပွတ်နေသည်, ထို့နောက်တစ်ဦးမျိုးစုံအားလက်ခံတွေ့ဆုံ ထုံးဖျော်ရည် ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ tortilla, အနီကြက်သွန်နှင့်တစ်ဦး creamy ထောပတ်သီး-မွေးမြူရေးခြံတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှိပ်မီ။ တစ်ဦးဂန္အကြိုက်ဆုံးအပေါ်သစ်တစ်ခုယူဘို့ဤအရသာကင်ဆော်လမွန်တာစာရွက်ကြိုးစားပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင် / 450 ဂရမ်ဆော်လမွန်ငါးလွှာ
• 1 ထုံးဖျော်ရည်
• 1 ထောပတ်သီး
• 1 ခွက် / 240 mL
• မွေးမြူရေးခြံတစ်သင်းလုံးကကစားသမား
• 1/2 အနီရောင်ကြက်သွန် (diced)
• 1 ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး (diced)
• ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ် 2 Lime
• 12 အသေးစားပြောင်းဖူးသို့မဟုတ်
• မုန့်ညက် tortillas
• အဆိုပါမုန်ပွတ်သပ်ဘို့:
• 1 ဇွန်း / 15 mL ဇီ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ငရုတ်သီးမှုန့်
• oregano အခြောက် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ဆော်လမွန်ငါးပွတ်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ အဆိုပါဆော်လမွန်ငါးလွှာနှစ်ဖက်စလုံးကျော် 1 ထုံး၏သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်ခြင်းနှင့် 2-3 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူပိုလျှံဖျော်ရည်ကွာချေ။ အညီအမျှ coating, ဆော်လမွန်ငါးလွှာကျော်ဆော်လမွန်ငါးပွတ်ဖြန်း။

အလတ်စားမြင့်မားသောအပူအဘို့ 2. Preheat ကင်။ ညာဘက်ကင်, ရေနံပေါ်သို့ကင်ခြစ်ဆော်လမွန်အားမရမီ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ပြင်ပတွင်ချက်ပြုတ်မီးညှပ်, ခေါက်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါများနှင့် grapeseed သို့မဟုတ်ထောပတ်သီးဆီကဲ့သို့မြင့်မားသောမီးခိုးအချက်ရေနံ၏ကြီးမားသော pair တစုံကိုအသုံးပြုပါ။

တစ်ဦးအဖြစ်တော့အတွက်ပါလျှင်သင်တို့သည်လည်းသံလွင်ဆီသုံးနိုင်သည်။ မီးညှပ်နှင့်အတူရေနံနှင့်ဆုပ်ကိုင်နှင့်အတူစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါစုပ်ယူထားသည်။ 3-4 'passes အောင်ခြစ်ပေါ်သို့ရေနံ Apply ။ ဒါကငါးဘို့ non-ချောင်းကိုမျက်နှာပြင်ကိုဖန်တီးရန်ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။

3. Cut ပွင့်လင်းထောပတ်သီး နဲ့အမျိုးအနွယ်ကိုဖယ်ရှားမယ့်ဇွန်းနှင့်အတူဇာတိပကတိအထွက်ထက်တောင်ဦး။ တစ်ပင်အရောအနှောမှနှိပ်စက်။ မွေးမြူရေးခြံတစ်သင်းလုံးကကစားသမား Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ဘေးဖယ်သတ်မှတ်ရန်လိုအပ်ပါကဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့အရသာနှင့်ချက်ထည့်ပါ။

4. ကင်ဆော်လမွန် တဲ့အလယ်အလတ်အဆင့်မြင့်အပူကျော်။ (ကအနည်းဆုံး 145 ဒီဂရီ၏ပြည်တွင်းရေးအပူချိန်) ပြုမိသောအခါဆော်လမွန်ငါးကိုအလွယ်တကူအလွှာနှင့်အလယ်တန်းမှတဆင့်ဒီလိုပါပဲပေါ်လာပါလိမ့်မယ်။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဆော်လမွန်ငါးကိုချိုးဖျက်နှင့်နွေး tortillas အကြားဖြန့်ဝေ။ ထောပတ်သီးတစ်သင်းလုံးကကစားသမားများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အနီကြက်သွန်နှင့်အတူထိပ်တန်း။