အရသာထောပတ် cookies များကိုအားလပ်ရက်များအတွက်, ဖဲကြိုးများကဲ့သို့ကြည့်ဖို့လုပ်နှစ်ခုအရသာစေရန်ခွဲခြားထားတယ်။
ချောကလက်, pecan နှင့်ချယ်ရီ strips တွေနှင့်တကွ, cookies များကိုအားလပ်ရက်များအတွက်ပွဲလမ်းသဘင်အားရစရာပါစေ။ ထိုအခါမုန့်အိုးထဲမှာအလွှာထုပ်ပိုးပြင်ဆင်မှုပိုမိုမြန်ဆန်လွယ်ကူရှင်းပြီဖဲကြိုး cookies များကိုထက်စေသည်။
ဤရွေ့ကား cookies တွေကိုသူတို့ကိုအထူးသဖြင့်အဆင်ပြေစေသည်သောကောင်းစွာအေးခဲ။ ဒါဟာမျှော်လင့်မထားတဲ့ဧည့်သည်များနှင့်လာရောက်လည်ပတ်မိသားစုများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အထူး cookies များကိုရှိသည်ဖို့အမြဲကောင်းတဲ့ပါပဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 1/2 ခွက်
- မုန့်ညက် (11 1/2 အောင်စ )
- အမှုန့်ဖုတ် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ခွက်ထောပတ် (အခန်းအပူချိန်)
- 1 1/2 ခွက်သကြား
- ရိုက်နှက် 1 ကြက်ဥ,
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1/4 ခွက်ကို candied ချယ်ရီသီး (ကုန်တယ်)
- optional: 4 အစားအစာအရောင် (အနီသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်) ကို drop
- 1/4 1/2 ဖို့ခွက်ကို pecans (ကုန်တယ်)
- 1-အောင်စ semisweet ချောကလက် (အရည်ကျို)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
လျှပ်စစ်ရောနှော, မုန့်ထောပတ်နှင့်သကြားနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာအလင်းနှင့် fluffy အထိပါပဲ။ အဆိုပါပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့် vanilla Add; နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရိုက်တယ်။
ကောင်းစွာ Blend သည်အထိ creamed အရောအနှောများနှင့်စည်းချက်မှမုန့်ညက်အရောအနှောထည့်ပါ။
(သင်မုန့်စိမ်းအလေးချိန်ဆိုရင် 10 အောင်စအသီးအသီး) သုံးပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း Divide နှင့်သီးခြားဖလား၌ထားတော်မူ၏။
ခရိုင်ရှိရမည်ရန်, ကုန်တယ်ချယ်ရီအတွက်ရိုက်တယ်။ ပိုပြီးအရောင်ဆန္ဒရှိလျှင်, အစားအစာအရောင်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏအတွက်ရိုက်တယ်။
ဒုတိယအပိုင်းတစ်ပိုင်းစေရန်, ကုန်တယ် pecans ၏ 1/4 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
ဆန္ဒရှိလျှင်တတိယအဘို့ကိုမှသည်, အရည်ကျိုချောကလက်နှင့်ကုန်တယ် pecans နောက်ထပ် 1/4 ဖလား၌ရိုက်တယ်။
နွမ်းစက္ကူသို့မဟုတ်ခေပျြမြားနှငျ့အညီငယ်လေးတစ်မုန့်အိုး (8 1/2-by-4 1/2); အညီအမျှထိုမုန့်အိုး၏အောက်ဆုံးသို့ချောကလက်မုန့်စိမ်းထုပ်ပိုး။ ချောကလက် pecan မုန့်စိမ်းကျော်, လွင်ပြင် pecan မုန့်စိမ်းထုပ်ပိုးပြီးတော့ချယ်ရီမုန့်စိမ်းနှင့်အတူကထိပ်ဆုံး။ ဒါမှမဟုတ်အဖြစ်လိုချင်သောထပ်ထား။
နွမ်းစက္ကူသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနှင့် ပတ်သက်. 3 နာရီအဘို့, သို့မဟုတ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မျြးစိမျ့စိမျ့သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပါ။
375 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
အမဲဆီဖုတ်စာရွက်များသို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူသို့မဟုတ်ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ဖျာနှင့်အညီ။
ဒယ်အိုးထဲကမျြးစိမျ့စိမျ့မုန့်စိမ်း Turn နှင့်စက္ကူဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ကျဲပါးမုန့်စိမ်း၏မုန့်ချပ်များနှင့် 1 ဦးခန့်လက်မကင်းပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် rectangular cookies များကိုထားပါ။
8 မှ 10 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်အနားအညိုရောင်စတင်အထိပါပဲ။
5 ဒါဇင်မှ 6 ဖဲကြိုး cookies များကိုစေသည်။
သင်တို့သည်လည်းကြိုက်နှစ်သက်စေခြင်းငှါ, ထိုအချောကလက်နှင့် vanilla pinwheel cookies များကို ဒါမှမဟုတ် ရက်စွဲ pinwheel cookies များကို ။ Buttery shortbread cookies တွေကို နှင့် ချောကလက် shortbread အဖြစ်ကောင်းစွာအားလပ်ရက်များအတွက်အလွန်ကောင်းနေတယ်။
သိကောင်းစရာများ
- အဆိုပါ cookies များကိုအေးခဲစေရန်, သတ္တုပါးသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူရေခဲသေတ္တာကွန်တိန်နာတန်းစီ။ အလွှာအကြားပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူ cookies တွေကို Layer ။ အဖုံးဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပါ။ လိုအပ်အဖြစ်အားလုံးပါသို့မဟုတ်ယင်း cookies များကိုအချို့ Remove နှင့်အခန်းအပူချိန်မှာသူတို့ကိုဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 84 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 12 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 96 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |