ကင်ဝက်သား Tenderloin ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကို

ဤသည်အရသာစာရွက်၏ဖန်ဆင်းထားသည် ဝက်သား tenderloin , ပါးလွှာကျည်သို့လိုက်သည်ကို (လည်းဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုကိုခေါ်), marinated, ထို့နောက်ကင်။ ကင်ဝက်သား Tenderloin ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုနှစ်တွင်မဆိုအချိန်များအတွက်လွယ်ကူသောစာရွက်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်နွေရာသီအတွက်အထူးသဖြင့်ကောင်းပါတယ်။

နုဝက်သားများအတွက် marinade ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မေပယ်ရည်, ကြက်သားဟင်းရည်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ထောပတ်ကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားပါဝင်ပစ္စည်းများအမဲသားကိုမှအရသာနှင့်အစိုဓာတ်ကို add ကြောင့် tenderize မှကူညီပေးသည်။ ဝက်သား tenderloin ပြီးသားအသား၏ထိုကဲ့သို့သောနူးညံ့ဖြတ်သောကွောငျ့ဒါပေမဲ့အဲဒါကိုသာအရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက် marinates ။ သငျသညျနာရီအနည်းငယ်ထက်ပိုရှည်ဘို့အမဲသားကိုစိမ်လျှင်, အသားမုရှိတည်းဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။

သင်ဤ marinade သင်ချင်ပါတယ်ဆိုလမ်းပြောင်းနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါမေပယ်ရည်၏အရပျ၌ပျားရည်သို့မဟုတ် agave ဝတ်ရည်သုံးတတ်၏ သံပုရာဖျော်ရည်အရပျ၌အသုံးပြုမှုကိုပန်းသီး cider သို့မဟုတ်ပိုးစာရှာလကာရည်, ဒါမှမဟုတ်စမုန်ဖြူနှင့် marjoram ၏အရပျ၌အခြောက်ပင်စိမ်း, oregano, ဒါမှမဟုတ် tarragon စမ်းပါ။ (ဆန့်ကျင်ကြောင်းချက်ပြုတ်နည်းများချက်ပြုတ် ပတ်သက်. အကောင်းဆုံးအရာတစျခုရဲ့ ချက်ပြုတ်နည်းများဖုတ် ) - သင်သည်သင်၏အရသာနှင့်သင်သည်အဘယ်သို့လက်ပေါ်ရှိသည်နှင့်သူတို့နေဆဲအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်ကိုက်ညီဖို့သူတို့ကိုပြောင်းလဲနိုင်သည်။

သင်ချင်ပါတယ်လျှင်, နောက်ထပ်လူများကိုအစေခံရန်ဤစာရွက်နှစ်ဆနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ marinade နှစ်ဆ့ကိုပိုပြီး tenderloins ထည့်ပါ။ ဤသည် entertaining အဘို့ကြီးစွာသောပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ တချို့နှင့်အတူအချို့သောကင် Granny Smith ပန်းသီးချပ်များနှင့်ကညွတ်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်တစ်ဦးသီးသောအသီးသုပ်နှင့်အတူကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် toasted ကြက်သွန်ဖြူမုန် နှင့်အချို့သောဝိုင်ဖြူသို့မဟုတ် iced လက်ဖက်ရည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူအရွက်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း marjoram အရွက်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
• 2 ဇွန်းမေပယ်ရည်
• 2 ဇွန်းကြက်သားဟင်းရည်
• 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
• 1 ဇွန်းအရည်ကျိုထောပတ်
• 1-1 / 2 1/2 "ချပ်သို့ဖြတ်ပေါင်ဝက်သား tenderloin,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဆိုပါစမုန်ဖြူ, marjoram, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, minced ကြက်သွန်ဖြူ, မေပယ်ရည်, ကြက်သားဟင်းရည်, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်ကြီးမားတဲ့ ziplock ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။
2. ယင်းဝက်သားချပ် Add အိတ်ပိတ်ပါ, အင်္ကျီမှအမဲသားကိုဖွင့်နှင့် 1 မှ 2 နာရီကြာရေခဲသေတ္တာ။
3. အဆိုပါ marinade ထံမှဝက်သား Remove; marinade စွန့်လွှတ်။
4. ကင် 3 မှ 5 မိနစ် dual-အဆက်အသွယ်နှစ်ခုတဖက်သတ်ကင်ပေါ်ဝက်သားအချပ် 145 ° F ကိုမှချက်ပြုတ်သည်အထိ, ဒါမှမဟုတ်အလယ်အလတ်မီးခဲကျော်တစ်ခုတည်းကင်ပေါ်တခါလှည့်, 6 9 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ သငျသညျဓါတ်ငွေ့သို့မဟုတ်မီးသွေးပေါ်ကင်ဒီပြင်ပတွင်လည်းတတ်နိုင်သမျှ; သငျသညျအစောဆုံးအချိန်က Done စစ်ဆေးသည်သေချာအောင်, 6 9 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

1. ဆန္ဒရှိလျှင် ပို. မေပယ်ရည်နှင့်အတူဝက်သားတိုက်, နှင့် 2 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်များနှင့်အစေခံကြကုန်အံ့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	396
စုစုပေါင်းအဆီ	12 ဂရမ်
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	150 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	134 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	19 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	50 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )