ထုံးဖျော်ရည်, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, ဖြစ်သောကြောင့်မြေသားဇီနှင့် chipotle ငရုတ်ကောင်း၏နက်ရှိုင်းသောပေါများကြွယ်ဝတဲ့ကောင်းစွာမျှတတဲ့အရောအနှော, ဤအင်္ကျီတုံး Taco အမှန်တကယ်စိတ်ကူးရှိပါတယ်။ ငါတကယ်အရသာထွက်ရောက်စေဖို့မီးသွေးကျော်အမဲသားကို grilling အကြံပြုပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ပေါင် / 900 ဂရမ်အင်္ကျီတုံး
- အဆိုပါ Marinade များအတွက်:
- 3 Lime ၏ဖျော်ရည်
- 1/3 ခွက်ကို / 80 mL ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1 ဇွန်း / 15 mL ကြက်သွန်အမှုန့်
- 1 ဇွန်း / 15 mL ဇီအမှုန့်
- 1 ဇွန်း / 15 mL ငရုတ်သီးမှုန့်
- 1 ဇွန်း / 15 mL paprika
- 1 ဇွန်း / 15 mL ပင်လယ်ဆား
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 7.5 mL chipotle ငရုတ်သီးမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL Worcestershire ငံပြာရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL oregano
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ငရုတ်ကောင်း
- အဆိုပါ Topping များအတွက်:
- 6 ပြောင်းဖူး tortillas
- 1 ခွက် / 240 mL ပြောင်းဖူးဆဲလ်ဆာ
- 1/3 ခွက်ကို / 80 mL cilantro (ကုန်တယ်)
- အပါအ: ကိုပြင်ဆင်
- guacamole
- 3 ကြီးမားသောအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ထုကုန်တယ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- resealable ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းအင်္ကျီတုံးထားပါ။ ပန်းကန်ထဲမှာ marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ အညီအမျှအားလုံးအသားကျော် marinade ဖြန့်ဝေဖို့သေချာပါအောင်, အင်္ကျီအသားကင်ကျော်သွန်းလောင်း။ အိတ်တံဆိပ်ခတ်ထားနဲ့ 2-5 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲသို့ထားပါ။
- မီးသွေးကင်သုံးပြီးလျှင်မီးခဲကောင်းတဲ့နှင့်ပူနှင့်အတူ, သငျသညျ, တစ်ဦးနှစ်ဦးကိုအလွှာမီးချင်တယ်။ ကင်ဆန်ခါပေါ်ကို marinated အသားကင်ထားပါနှင့်အဖုံးကိုချွတ်အတူခြမ်းနှုန်း 3-5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထိုအသားကင်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်အဖြစ်နီးကပ်စွာကစောင့်ကြည့်ဖို့သေချာအောင်လုပ်ပါ။
- ပြီးတာနဲ့ချက်ပြုတ်မှတဆင့်မီးထဲကဖယ်ရှား 5 မိနစ်အဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်ခွင့်ပြုသည်။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, guacamole နှင့်ကုန်တယ် cilantro လိုက်သည်ကိုအဆိုပါပါးလွှာ strips တွေသို့ဆန်စပါး, နွေး tortillas ပေါ်ကိုနေရာ, ပြောင်းဖူးဆဲလ်ဆာနှင့်အတူထိပ်, ဆန့်ကျင်အချပ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 692 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 37 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 20 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 129 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,371 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 47 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 45 ဂရမ် |