ကြော်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်smaženýsýrအဘို့ဤခကျြစာရွက်တစ်ရေပန်းစားသည် လမ်းပေါ်အစားအစာ နှင့်အောင်နိုင်အောင်လွယ်ကူသော။ ဆလိုဗက်ကီးမှာ, vyprážaný syr အဖြစ်လူသိများသည်။
ဒါဟာ Bun သို့တွေထဲမှာအောင်းနေနိုင်ပါတယ်အထူးသဖြင့်အခါ, နှစ်များအတွက် Mayonnaise သို့မဟုတ်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းငံပြာရည်နဲ့ appetizer တစ်ခုသို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်အဓိကသင်တန်းအဖြစ်စား, နှင့် mash အာလူးနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်လိုက်ပါသွားနိုင်ပါသည်။
အစဉ်အလာ, Edam, Hermelin သို့မဟုတ် Niva ဒိန်ခဲလိုဗက်ကီးယားအတွက်ချက်သမ္မတနိုင်ငံနှင့် Emmentaler အတွက်အသုံးပြုသည်။ သို့သော် Gouda သို့မဟုတ်ဆှစျဒိန်ခဲကိုလည်းကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ကြသည်။
နှင့်အတူဤစာရွက်နှိုင်းယှဉ်ကြည့်ပါ ဘူဂေးရီးယားကြော်ဒိန်ခဲ နှင့်ဖွဲ့သော kashkaval ဒိန်ခဲ ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 lb. ဒိန်ခဲ (4 1-လက်မအထူချပ်, Edam, Gouda သို့မဟုတ်ဆှစျ)
- အရသာအတွက်ဆား
- 1/2 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
- 2/3 ခွက်ကိုပေါင်မုန့်အစအန
- (ကြော်အတွက်သို့မဟုတ်အတိုကောက်) 1 ခွက်ကိုဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ဆန္ဒရှိလျှင်, ဆားနှင့်အတူဒိန်ခဲဖြန်း။ ဒိန်ခဲချပ်လုံးဝဖုံးလွှမ်းသေချာအောင်, မုန့်ညက်အတွက်, ထို့နောက်ရိုက်နှက်ကြက်ဥ၌၎င်း, နောက်ဆုံးတော့ပေါင်မုန့်အစအနအတွက်ချပ်သောင်တူးစက်နဲ့တူး။
- ရွှေအညိုသည်အထိပူရေနံသို့မဟုတ်အတိုကောက်အတွက်လျင်မြန်စွာပန်ကြော်။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ကျန်းမာသန်စွမ်း Option ကို
- 15 မိနစ် 425 အက်ဖ် Freeze ဒိန်ခဲချပ်ဖို့မီးဖိုအပူ။ ပေါင်မုန့်ကသူတို့ကိုအထက်ပါစာရွက်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့ပေမယ့်အစားကြော်၏, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူ coated ခဲ့ပြီးတစ်ဦးခေပျြမြား-စီတန်းစာရွက်ဒယ်အိုးအပေါ်တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက်အပိုငျးပိုငျးထားပါ။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်အင်္ကျီကိုချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူ breaded ဒိန်ခဲ။ 5 မှ 8 မိနစ်ဖုတ်, ဂရုတစိုက်ကျော်လှန်ကာအပိုဆောင်း 5 မှ 8 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ သင်အကြိုက်ဆုံးနှစ်ငံပြာရည်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ကြော်ဒိန်ခဲ၏သမိုင်း
ကြော်ဒိန်ခဲ၏လူကြိုက်များအသစ်တစ်ခု fad မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာလမ်းကိုပြန်တတ်၏။ ထိုသို့တစ်စာရွက်သည် Le Ménagierက de ပဲရစ်, ထိုအိမ်ရှင်မများအတွက်လမ်းညွှန်စာအုပ်ထင်ရှားလာသောအခါအလယ်ခေတ်ပြင်သစ်မှ၎င်း၏အသွင်အပြင်ရက်စွဲများ၏ပထမဦးဆုံးမှတ်တမ်းတင်သာဓကတစ်ခုမှာ။
ကြော်ဒိန်ခဲ, သင်သည်အသီးအသီးတိုင်းပြည်နှင့်အတူဒိန်ခဲအပြောင်းအလဲများကိုမျှော်လင့်ထားလိမ့်မယ်အဖြစ်, အားလုံးနီးပါးအစားအစာများရှိပေမယ့်။ ဟစ်စပန်းနစ်ယဉ်ကျေးမှုမှာ, queso frito အဖြစ်လူသိများသည်ဆွစ်ဇာလန် malakoff ကခေါ်နှင့်ဟေလသလူ, သူတို့ saganaki ရှိသည်။
ကပျော့အရသာရှိပြီး ooey-gooey ကောင်းမြတ်ခြင်းကလူကိုချစ်ကြောင်းကောင်းစွာထုတ်လုပ်အရည်ပျော်နေသောကြောင့် Mozzarella ကြော်ဒိန်ခဲတစ်လူကြိုက်များကိုယ်စားလှယ်လောင်းဖြစ်လာသည်။
ပိုများသောကြော်ဒိန်ခဲချက်ပြုတ်နည်း
- အိန္ဒိယ Fried Paneer ဒိန်ခဲကြော် : အိန္ဒိယကနေဒီစာရွက်ထဲမှာ, ဒိန်ခဲ Cube သို့မဟုတ်ချပ်တစ်ကုလားပဲမုန့်ညက် Battery ကိုအတူ coated နဲ့ကြော်နေကြသည်။ သူတို့ဟာချတ္တနီးသို့မဟုတ်ကင်ငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
- မာလကာ Sauce ကြော်နဲ့အတူကြော်ဒိန်ခဲဘောလုံး : ဤလက်တင်စာရွက်မှာတော့ Gouda ဖျက်စီးရမဲ့သို့မဟုတ် Edam ဒိန်ခဲကြက်ဥအဖြူနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူရောနှောခြင်းနှင့်ကြော်ပြီးမာလကာနှစ်ငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်လျက်ရှိသောဘောလုံးသို့ဖွဲ့စည်းသည်။
- ကြော်စားဆိတ်ဒိန်ခဲ Croutons ကြော် : ဒီပုံမှန်မဟုတ်သောသုပ် topper ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ၏ Cube breading နှင့်ကြော်ထားခြင်းဖြစ်သည်။
- ကြော်စား Halloumi ဒိန်ခဲကြော် : ဤစာရွက်မှာတော့ဆိုက်ပရပ်စ်ကနေ halloumi ဒိန်ခဲအနည်းငယ်သံလွင်ဆီနှင့် brushed ဖြစ်ပါတယ်နှင့်မည်သည့်မုန့်မပါဘဲကြော်။ Halloumi ပျော့ပြောင်းလိမ့်မယ်ဒါပေမယ့်သူ့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားခြင်းနှင့်အရည်ပျော်မထားဘူး။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့ oregano သို့မဟုတ်ပူစီနံနှင့်အတူအကြီးဖွင့်နှင့်အလိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1851 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 156 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 61 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 64 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 587 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,925 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 61 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 51 ဂရမ် |