ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ရေးသားသူစတီဖင်ဝေါင်ကရေးသားခဲ့သည်: မယ့်အစား custard ၏တရုတ် "ဘောဇဉ်ကိတ်မုန့်" ဒီတိုင်းပြည်ပန်းကန်ကိုပဌနာနှင့်စွမ်းအင်ချွေဖို့ချက်ပြုတ်ဆန်ကျော်ပါကငွေ့။ နောက်ထပ်အဆီလျှော့ချဖို့, 4 ကြက်ဥလူဖြူတွေနဲ့တပြင်လုံးကိုကြက်ဥအစားထိုးလိုက်ပါ။
တာဝန်ထမ်းဆောင် 4
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ပေါင်မြေပြင်ဝက်သား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှမ်းကိုဆီ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း cilantro (ထုကုန်တယ်)
- (ထုကုန်တယ်) 1 ဇွန်းကြက်သွန်အစိမ်းရောင်
- 1 ဇွန်းဂျင်း (minced)
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း cornstarch
- အဆိုပါဥအရောအနှောအဘို့:
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
- 1/2 ခွက်ကိုကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း canola, ဆီ
- (ထုကုန်တယ်) 1 ဇွန်းကြက်သွန်အစိမ်းရောင်
- အပါအ: 1 sprig cilantro (ကုန်တယ်သို့မဟုတ် left မြေတပြင်လုံး)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
တစ်ဦးမီးသင်္ဘောများတွင်ကိုက်ညီမယ့်နက်ရှိုင်းသော ovenproof ပန်းကန်မှာတော့ဝက်သားအရောအနှောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ အဆိုပါပန်းကန်၏အောက်ဆုံးကိုဖုံးလွှမ်းရန်အသားအရောအနှောပြားစေ။
ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥအရောအနှောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူမွှေပေးပါ။
အမဲသားကိုကျော်ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်ပူဖောင်းရိတ်ယူသွား။ မီးသင်္ဘောများတွင်ချထားပါ 10 မိနစ်အလတ်စားမြင့်အပူကျော်နှင့်ရေနွေးငွေ့။ အပူကိုပိတ်ထားပါနှင့် 5 မိနစ် custard အထစ်, ဖုံးအုပ်ခြင်း, ကုန်အံ့။ cilantro နှင့်အတူအပါအနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
တစ်ခုချင်းစီကိုဝတ်ပြုပါဝင်သည်: ကယ်လိုရီ 128, 2 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 16 ဂရမ်ပရိုတိန်း, 6 ဂရမ်အဆီ, 2 g နဲ့ပြည့်နှက်ဆီဥ, 142 mg ကိုလက်စထရော, သဲလွန်စဖိုင်ဘာ, 288 mg ကိုဆိုဒီယမ်, 248 mg ကိုပိုတက်စီယမ်။
thiamine နှင့်ဗီတာမင် B12 ၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်။ ဖိုက်ဘာနဲ့ဗီတာမင်အီး၏ A ကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဒီစာရွက်စတီဖင်ဝေါင်ရဲ့ HeartSmart တရုတ်ဟင်းချက်ထံမှခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူနျပုံနှိပျဖြစ်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 243 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 14 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 275 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 260 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 3 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 24 ဂရမ် |