အခြေခံပညာ muffins ကြော်: ရိုးရှင်းသောနှင့်လြယ္ကူ

အဘယ်ကြောင့်အခြေခံ muffins? ဒါဟာမေးခွန်းကောင်းပါပဲ။ သငျသညျ muffins ချင်ယူဆရင်, တစ်ခုခုကိုသင် blueberries သို့မဟုတ်ချောကလက်ချစ်ပ်သို့မဟုတ်အခွံမာသီးသို့မဟုတ်စပျစ်သီးပျဉ်သူတို့နှင့်အတူချင်သို့မဟုတျ, သင်သိလိမ့်မည်မဟုတ်လော

လွင်ပြင်ကိတ်မုန့်ဒိုးနက်: သင်မေးခွန်းကိုဖြေကြားမတိုင်မီသို့သော်ဤသုံးပါးစကားလုံးများကိုစဉ်းစားပါ။

တနည်းအားဖြင့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်သင်သည်ရိုးရှင်းတဲ့အရာတစ်ခုခုများအတွက်ခံစားချက်အတွက်ပါပဲ။ တကယ်တော့, တခါတရံတွင်ရိုးရှင်းသောပိုကောင်းဖြစ်ခြင်းတက်အဆုံးသတ်ထားသည်။ တဦးတည်းအရာများအတွက်, သငျသညျအမှန်တကယ် muffins မြည်းစမ်း။

ဒါပေမယ့်လည်း, သေချာ, သင်သည်ဤအခြေခံ muffins စာရွက်နှင့်အတူစတင်တစ်ခုခု, blueberries, ချောကလက်ချစ်ပ်သို့မဟုတ်သမျှတစ်ဖလား၌နှိုးဆော်ချင်ပေလိမ့်မည်။ သင်ပြုလျှင်, ဒီမှာအစွန်အဖျားင်: အစားအဆုံးမှာသူတို့ကိုနှိုးဆော်ထက်, ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်သင်၏လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ins ထည့်ပါ။ မုန့်ညက်သူတို့နှင့်အတူ Coating သူတို့ဖုတ်နေစဉ် muffins ၏အောက်ဆုံးမှနစ်မြုပ်ရာမှသူတို့ကိုတားဆီးကူညီပေးပါမည်။

စကားမစပ်, အိုးထဲကနေမယ့်အစားမြေပြင်နံ့သာလောလောလတ်လတ်မြေနံ့သာမျိုးကိုအသုံးပြုပြီးအမြဲအိုးထဲမှာသူတွေကိုအလျင်အမြန်ဟောင်းနွမ်းသွားပါနှင့်၎င်းတို့၏အရသာဆုံးရှုံးနေသောကြောင့်, ပိုကောင်းတဲ့ရလဒ်တွေကိုထုတ်လုပ်မယ်။ သငျသညျတစျခုလုံးကိုသစ်ကြံပိုးခေါက်တုတ်နှင့်မြေတပြင်လုံး nutmeg get နှင့်ဤ Microplane ကဲ့သို့သောအမွှေးအကြိုင် grater သုံးပြီးသူတို့ကိုကြေးဇူးတငျနိုငျသညျ။

သငျသညျနည်းနည်းသင့်ရဲ့ muffins တက် Spruce ချင်တယ်ဆိုရင်နောက်ဆုံးအနေနဲ့, ဒီမှာနေတဲ့သစ်ကြံပိုးများအတွက်စာရွက်ရဲ့ topping streusel သင်ရုံစက္ကန့်အနည်းငယ်အတွင်းတက်မွှေလို့ရပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 260 ဂရမ်
• All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် သန့်စင်ပေးရမည် (2 ခွက်) သို့မဟုတ် pastry မုန့်ညက် (2 1/4 ခွက်),
• ½ခွက်ကို granulated သကြား
• 1 tbsp မုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• ½ Tsp ဆား
• 1/4 Tsp မြေပြင်သစ်ကြံပိုး
• 1/8 Tsp လောလောလတ်လတ်မြေ nutmeg
• 1 ခွက်တပြင်လုံးကိုနို့
• 1 Tsp စင်ကြယ်သော vanilla ထုတ်ယူ
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 4 tbsp ထောပတ် (½ချောင်းကို)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 400F ရန်သင့်မီးဖို Preheat ။
2. မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သစ်ကြံပိုး, nutmeg နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။
3. ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရည်ကျိုရဲ့တိုင်အောင်, အကြောင်းတစ်မိနစ်အဘို့, တစ်မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာ, မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာထောပတ်အပူ။ အအေးအခန်းအပူချိန်မှာလွှဲ Set, ဒါပေမယ့်နောက်တဖန်သဘောတူညီချက်ခိုင်မာအောင်ပါစေပါဘူး။
4. သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥ Beat ထို့နောက်သကြား, နို့နှင့် vanilla ထည့်ပါ။
5. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်လူးနှင့်မုန့်ညက် 12-ခွက်ကို muffins ဒယ်အိုး (သို့မဟုတ်စက္ကူ muffins သဘောထားပြင်းထန်ကိုသုံးပါ) ။

1. အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်နွေးပေမယ့်ပူပြင်းမပေးကြောင်းအာမခံပါသည်။ ကြက်ဥ-vanilla-နို့အရောအနှောထဲသို့ထောပတ်တစ်ဦးအလွန်သေးငယ်သောနည်းနည်းလောင်းနှင့်ထဲမှာမွှေပေးပါ။ အားလုံးထည့်သွင်းဖွင့်သည်အထိအရည်ထောပတ်တစ်ဦးအနည်းငယ်ပိုကြီးတဲ့ငွေပမာဏကိုတစ်ခုချင်းစီကိုအချိန်ဖြည့်စွက်အနည်းငယ်ပိုပြီးကြိမ်ပြန်လုပ်ပါ။
2. အခုတော့ခြောက်သွေ့သူတွေကိုဖို့အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ add နှင့်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအနိုင်နိုင်ထည့်သွင်းထားပါသည်ရုံသည်အထိရောမွှေပါ။ ရှည်လျားလွန်းရောထွေးမနေပါနဲ့! အများဆုံးမှာဆယ်ပါးမှ 15 စက္ကန့်။ အဆိုပါ Battery ကိုသိသိသာသာ lumpy ဖြစ်မည်, သငျသညျခွောကျသှေ့မုန့်ညက်အိတ်ကပ်မြင်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်အဆင်ပြေပါတယ်။ Overmixing အဆိုပါ Battery ကိုသင့်ရဲ့ muffins rubbery ဖြစ်စေမည်။
3. အဆိုပါခွင့်ပြုပါရန်, 10 မှ 15 မိနစ် Battery ကိုငြိမ်ဝပ်စွာနေကြစို့ gluten မုန့်ညက်အတွက်ဖြေလျှော့ဖို့, ခြောက်သွေ့တဲ့မုန့်ညက်သူတို့အားအိတ်ကပ်အချို့ကိုဖျက်သိမ်းဖို့။
4. ညင်ညင်သာသာအဆိုပါပြင်ဆင်ထား muffins ဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့်ချက်ချင်းဖုတ်ရမည်။
5. မိနစ် 20 ဖုတ်တစ်ခုသို့မဟုတ် muffins ၏ဗဟိုသည်စင်ကြယ်ထွက်ကြွလာသို့ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံအထိပါပဲ။

ဒါ့အပြင်တွေ့မြင်: ကပန်ကိတ် Battery ကိုအတွက်စိမ်းဖူးမှ OK ကိုလား?

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1713
စုစုပေါင်းအဆီ	90 ဂရမ်
Saturation အဆီ	44 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	31 ဂရမ်
လက်စထရော	1,050 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 4,493 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	181 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	8 ဆ
ပရိုတိန်း	47 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )