ကင် Bacon ထုပ်သိမ်းရန်ဝက်သား Tenderloin

ငါတို့ရှိသမျှသည်စကားကိုသိ: "။ Bacon အရာအားလုံးပိုကောင်းစေသည်" နှင့်ဤစာရွက်မပါချွင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းပြီးအရသာ, ဝက်သား tenderloin ထုပ်ကဒီဘေကွန်အရသာအပြည့်အဝနဲ့အမြန်နှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသည်။ တစ်ဦးကအိမ်လုပ်ကင်ငံပြာရည်သည့်ကင်ပေါ်နေစဉ်အရသာကတော့ဝက်သားသို့မသွားအောင်ရန်အဘို့အခွင့်ပြုခြင်း, ဘေကွန်၏ strips တွေနှင့်အတူ tenderloin အရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိကရှေ့မှာ brushed ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဘေကွန်အဆီမီးတောက်-ups စေ, ဒါကြောင့်ကင်တခုတခုအပေါ်မှာမျက်စိစောင့်ရှောက်စေခြင်းနှင့်မီးတောက်များကိုတက်ရိုက်ကူးလျှင်ပတ်လည် tenderloin ရွှေ့ဖို့သေချာအောင်လိမ့်မည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ဝက်သား tenderloins ခန့် 1 ပေါင်တစ်ဦးချင်းစီ
• 6 မှ 8 strips တွေကုန်ကြမ်းဘေကွန်
• ငံပြာရည် for:
• 3 ဇွန်း ketchup
• 1 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်အမှုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန်ညင်းမှုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း oregano
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ဒါမှမဟုတ်ပိုမိုနှစ်သက်လျှင်ပိုပြီးအသုံးပြုနိုင်သည်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အလတ်စားမြင့်အပူမှ Preheat ကင်။
2. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ ငံပြာရည်တစ်ဦးပင်ငွေပမာဏနှင့်အတူအသီးအသီး tenderloin တစ်ဖြီးအင်္ကျီကိုအသုံးပြုခြင်း။
3. ဝက်အတွင်းဘေကွန်ချပ် Cut နှင့်ဝက်သားတစ်ဝှမ်းခြုံ။ ကြံ့ခိုင်သွားကြားထိုးတံသို့မဟုတ်ရှက်သစ်သား skewers နှင့်အတူအသီးအသီးအဆုံး Secure ။
4. ကင်ပေါ် tenderloin ထားပါနှင့် 1/4 အလှည့်တိုင်း 4 မှ 5 မိနစ်သာအောင်, 20 မှ 25 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါ tenderloins ၏ပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 150 ဖာရင်ဟိုက်ရောက်ရှိနှင့်ဘေကွန်ကြင်ချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့, အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

1. ဂရုတစိုက်သွားကြားထိုးတံသို့မဟုတ် skewers ကိုဖယ်ရှားပြီးတော့, 5 မိနစ်အသားကြွင်းသောအရာကြပါစို့။ 1 1/4 လက်မချပ်သို့ထွင်းနှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးနှစ်ဖက်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

ဒီစာရွက် 1-ပေါင် tenderloins တောင်းဆိုသော်လည်း, သင်သည်ပိုကြီးဖြတ်တောက်မှုချက်ပြုတ်နေကြသည်လျှင်, ငံပြာရည်စာရွက်နှစ်ဆ။ သင်သည်ထိုကုန်ကြမ်းအသားကနေမဆိုဖြစ်နိုင်သောဘက်တီးရီးယားဖယ်ရှားပစ်ရန်သင်ဘက်မှာအစေခံချင်သောကျန်တဲ့ငံပြာရည်, ပထမဦးဆုံးအနာစိမ်းကရှိပါက။ သငျသညျအချိန်ပေါ်တိုတောင်းလျှင်၏သင်တန်း, သင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံးပုလင်းငံပြာရည်ကိုသုံးနိုင်သည်; အဆိုပါ tenderloins ပေါ်သို့တိုက်အကြောင်း 1/4 ခွက်ကိုစတင်လိုအပ်လျှင်ပိုပြီးထည့်ပါ။

သင်ဤစာရွက်ကျန်းမာသန်စွမ်းစေရန်ရှာဖွေနေနေတယ်ဆိုရင်, ဆီဥနှင့်ကယ်လိုရီအတွက်အနိမ့်ဖြစ်လေ့ရှိတယ်ထားတဲ့မူလနိုက်-အခမဲ့, uncured ဘေကွန်ကိုသုံးပြီးစဉ်းစားပါ။ သို့သော်ဤပုံမှန်အစည်းအဝေးဘေကွန်ကဲ့သို့တူညီသောအရသာဖြစ်စေဝေငှမည်မဟုတ်ဒါကြောင့်သင်က traditionalist များမှာလျှင်, သင်အကြိုက်ဆုံးအမျိုးအစားကပ်။ သင်အလိုရှိကြသည်ဆိုပါကကြက်ဆင်ဘေကွန်ကြိုးစားနိုင်ပေမယ့်ပုံမှန်ဘေကွန်ထက်လျော့နည်းအဆီရှိပြီးကတည်းကပိုမိုလွယ်ကူကိုမီးရှို့စေနိုင်သည်။

အဆိုပါဘေကွန်ပြုမိပေမယ့် tenderloin သာ 140 F ကိုရောက်ရှိလျှင်, သင်ကင်ထဲကနေဖယ်ရှား 10 မိနစ်ထိုင်စေလူမီနီယံသတ္တုပါးအတွက်ခြုံနိုင်ပါတယ်; အပူချိန် 150 အက်ဖ်မှတက်လာကြလိမ့်မည်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	174
စုစုပေါင်းအဆီ	5 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	71 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	264 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	6 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	25 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )