ကင် Tenderloin ဘာဘီကျူး

ဒါကဆေးလိပ်သောက်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်အချိန်နာရီပေါင်းများစွာမပါဘဲဝက်သား barbecued ရမယ့်စိတ်ကူးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးနူးညံ့သော, အဓိကဆွဲဆောင်မှုအဖြစ်စုံလင်သောသို့မဟုတ် creamy coleslaw တစ်ကောင်းတဲ့အကူအညီဖြင့်အသားညှပ်ပေါင်မှခွဲခြင်းနှင့်ထည့်သွင်းကြောင်းအရသာဝက်သားညစာအတူတက်အဆုံးသတ်ပါလိမ့်မယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ပေါင် (900 ဂရမ်)
• ဝက်သား tenderloin
• 1/4 ခွက်ကို (60 mL) paprika
• 3 ဇွန်း (45 mL) ငရုတ်သီးမှုန့်
• 2 ဇွန်း (30 mL) မြေပြင်ဇီ
• 2 ဇွန်း (30 mL) ဆား
• 2 ဇွန်း (30 mL) အညိုရောင်သကြား
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 1 ဇွန်း (15 mL) မြေပြင် oregano
• 1 ဇွန်း (15 mL) အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
• 1 ဇွန်း (15 mL) သကြား
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (10 mL) Cayenne
• 6-8 ဟမ်ဘာဂါ buns
• အပါအ:
• ကင်ငံပြာရည်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ရောနှောအတူတကွခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် tenderloin သို့ပွတ်ပေးပါ။ 4 နာရီကြာထိုင်ကြပါစို့။

2. Preheat ကင်။

3. သောအခါအကင်ကင်ပေါ်ပူသောအရပ် tenderloin သည်နှင့်အကြောင်းကို 35 မိနစ်သွယ်ဝိုက်ချက်ပြုတ် (သို့မဟုတ်ပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 160-165 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် / 70 75 ဒီဂရီ C မှာရောက်ရှိသည်အထိ) ရံဖန်ရံခါလှည့်, ဒါပေမယ့်ပွတ်၏အလွန်အကျွံဖယ်ရှားရန်မဟုတ်သတိထားပါ ။

4. 5 -10 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေပါစေ, တစ်ဦးဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့မှလွှဲပြောင်းပြုသောအမှုများနှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်လိုက်တဲ့အခါ။

5. coleslaw နှင့်အတူနွေးကင်ငံပြာရည်နှင့်ထိပ်ပိုင်းနှင့်အတူ buns အပေါ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။