ထမင်းစားခန်း၏ဤထူးခြားသောစတိုင်အကြောင်းကိုလေ့လာပါ
သငျသညျဟူသောဝေါဟာရကို "Thali အစားအစာ," ဒီသုံးသပ်ချက်ကိုအတူစား၏ဤထူးခြားအိန္ဒိယစတိုင်ပိုကောင်းတဲ့နားလည်မှုရဖို့ဆိုလိုရဲ့အဘယ်အရာကိုမသေချာသေးပါ။ ဟူသောဝေါဟာရကိုနှင့်ဥပမာ၏မူလဆုပ်ကိုင်။
Thali အဘယျသို့ဆိုလိုသနညျး
ရိုးရှင်းစွာအထား, Thali ကိုဆိုလိုသည်တဲ့ဟိန်ဒီစကားလုံးက "ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်။ " မကြာသေးမီနှစ်များတွင်အဆိုပါအသုံးအနှုန်းရဲ့အဓိပ္ပာယ်ကိုသို့သော်တိုးချဲ့ခဲ့သည်။ ဒါဟာအစအိန္ဒိယတွင်အစာစားတဲ့စတိုင်များအတွက်အသုံးအများဆုံးစကားရပ်ဖြစ်လာသည်။
စိတျထဲတှငျကြောင်းနှင့်အတူ, Thali ဘောဇဉ် (သက်သတ်လွတ်နှင့် Non-သက်သတ်လွတ်နှစ်ဦးစလုံး) အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများကိုရည်ညွှန်းသည်, (ဟိန်ဒီတွင် Katori) လို့ခေါ်တဲ့အသေးစားဖလားအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေတဲ့ Thali, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးလင်ပန်းပေါ်စီစဉ်ခဲ့သည်။ တိုတောင်းသောခုနှစ်တွင် Thali တစ်ခုတည်း, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်တခုတခုအပေါ်မှာတစ်ခုလုံးကိုမုန့်ညက်ပါ!
(ချာပါတီမုန်လိုမျိုး) မုန့်ဖြစ်၏အဖြစ်တစ်ဦးက flatbread, ဆန်, ချဉ်, သုပ်နှင့်အချိုပွဲကိုလည်းထည့်သွင်းထားပါသည်။ Thali မကြာခဏ set ကိုမုန့်ညက်ဖြစ်တယ်, ဒါသင်လင်ပန်းပေါ် featured အစားအစာပစ္စည်းများကိုရွေးချယ်ဖို့မရကြဘူး။ သငျသညျအပြည့်အဝရှိပါတယ်သည်အထိဒါပေမယ့်ပိုပြီးမကြာခဏ, အထူးသဖြင့်အမှန်တကယ်ကောင်းသောအိန္ဒိယစားသောက်ဆိုင်အတွက်ကြောင့်စဉ်ဆက်မပြတ်သငျသညျအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်စားပွဲထိုးနှင့်အတူ "သင်စားနိုင်သမျှသော" ဖြစ်ပါတယ်။ အမေရိကန်စတိုင်ဘူဖေးအပေါ်တစ်ဦးထက်ပိုသောဇိမ်ခံယူမြင်ယောင်ကြည့်ပါ, သင် Thali ရှိသည်!
သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင် Thali ဒီဇိုင်း
အမှုအရာထရောထွေးစေရန်, သင်တစ်ဦးညစာပါတီသို့မဟုတ်အခြား event မှာတဦးတည်း၏အသုံးပြုမှုကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျစိတ်ဝင်စားတယ်ဆိုရင်အောက်က Thali ပြားများအတွက်အကြံပြုချက်များကိုပြန်လည်သုံးသပ်။ အဆိုပါအိုင်ဒီယာတစ်ခု Thali အတွက်ဒါမှမဟုတ်မပါဘဲတာဝန်ထမ်းဆောင်နည်းတူကောင်းပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောအသား, ငါးသို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်သကဲ့သို့, ပန်းကန်ဆောင်ပုဒ်များကစီစဉ်ပေးနေကြသည်ကိုဘယ်လိုသတိပြုပါ။
- သင်တစ်ဦးကြက်သား-ချစ်မြတ်နိုးတဲ့ဆိုရင်တစ်ကြက်သား Thali ပန်းကန်စဉ်းစားပါ။ အဆိုပါလင်ပန်းပါဝင်နိုင်ပါသည် Jeera ဆန် , naan ပေါင်မုန့်, Kaali Daal , ထောပတ်ကြက်သား , ကြက်သား Saagwala , Dahi Baingan , ချဉ်နှင့်သုပ်။ ထိုအ Jalebi ဒီလင်ပန်းအဘို့ကြီးစွာသောအချိုပွဲလုပ်လိမ့်မယ်။ သင်သည်သင်၏အိန္ဒိယအစားအစာကိုသိလျှင်၏သင်တန်း, သင်၏ကိုယ်ပိုင်ပန်းကန်စိတ်ကြိုက်အခမဲ့ခံစားရသည်။
- သင်တစ်ဦးကျန်းမာ Thali ချင်သို့မဟုတ်ရိုးရိုးငါးပျော်မွေ့လျှင်, ငါး Thali စဉ်းစားပါ။ ဤသည်လင်ပန်းပါဝင်နိုင်ပါသည် ငါးဟင်း , ငါး cutlets , ဂေါ်ဖီထုပ် foogath , poppadums, ချဉ်နှင့်သုပ်။ အချို့ Add Shahi Anjir ရေခဲမုန့် အချိုပွဲ! သငျသညျပြီးသားအိန္ဒိယနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်နေလျှင်နောက်တကြိမ်, ရှေ့ဆက်သွားရနှင့်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ပန်းကန်ဒီဇိုင်း။ သင့်ရဲ့ညစာပါတီကြီးမားတဲ့မပါလျှင်, ထိုသူတို့ Thali အပေါ်ပါဝင်ချင်ပါတယ်အစားအစာများဥပမာအဘို့သင့်ဧည့်သည်များမေးခြင်းစဉ်းစားပါ။
- သငျသညျကြက်သားသို့မဟုတ်ငါးမစားဘူးဆိုရင်တစ်သက်သတ်လွတ် Thali သင့်ရဲ့သွားလာရင်းမှလင်ပန်းဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ပန်းကန်ပါဝင်နိုင်ပါသည် naan ပေါင်မုန့်, မလေး Kofta , Shahi Daal , Baingan Ka Bharta , ချဉ်နှင့်သုပ်။ ဒီအရသာနှင့်ကျန်းမာရေး Thali ချွတ်ထိပ်ဝတ်ပြု Gulab Jamun အချိုပွဲ! သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များကဤလင်ပန်း၌ခစျြလိမျ့မညျ, သူတို့ခငျြးကိုသက်သတ်လွတ်စားနေ, အထူးသဖြင့်လျှင်, အိန္ဒိယမှာရှိတဲ့ဘာသာတရားအမျိုးမျိုး၏ရသောလူများ, ဟိန္ဒူဘာသာ, ဂျိန်းဝါဒနှင့်ဗုဒ္ဓဝါဒအများစုအထူးသယောဂီဖြစ်ကြသည်။
သင့်ရဲ့ညစာပါတီသည်မည်မျှကြီးမားသောပေါ် မူတည်. သင်တဦးတည်း Thali ပန်းကန်မှကိုယ့်ကိုကိုယ်ကန့်သတ်မှမရှိကြပါဘူး။ သငျသညျတာဝန်ထမ်းဆောင် Thalis အမျိုးမျိုးနှင့်အတူပွဲခံရှိနိုင်ပါသည်။