ဒါကအလွညွတ်စာရွက်လုပ်နိုင်အောင်လွယ်ကူသည်, သင်သည်သင်၏ "မြန်ဆန်လွယ်ကူသော" ချက်ပြုတ် repertoire ၏တစ်စိတ်တစ်ဒေသအဖြစ်သိမ်းထားချင်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးက အကြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘက်ပန်းကန် , ဒီကင်ကညွတ်စာရွက်ရုံမိနစ်၌ထချက်ပြုတ်ရေး။ Garlicky နှင့်အနည်းငယ်ချိုမြိန်, ဒီရိုးရှင်းတဲ့ထိုင်း-မှုတ်သွင်း marinade လတ်ဆတ်တဲ့ကညွတ်အပေါငျးတို့သအရသာထွက်တတ်၏။ သင့်ရဲ့ပြင်ပကင်သို့မဟုတ်မိုးလုံလေလုံကင်ပေါ်မှာလျင်မြန်စွာတက် Grills ။ ဒီအကင်ကညွတ်ဟာအကောင်းဆုံးစေသည် ကင်အသားမှပူးတှဲ သို့မဟုတ်သမျှကိုသင်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခံရဖို့ဖြစ်ပျက်။
သိမှတ်ဖွယ်: - သင်ကအသားစိမ်အခါ, သငျသညျအကွောငျးကိုစိတ်ပူရန်မလိုပါ (မတူဘဲလှံတို့ကိုပြုမိကြသောအခါ, ပြန်ပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုနေရာနှင့်သူတို့ငံပြာရည်တစ်ဦးအပိုထိခိုက်ရနိုင်အောင်ပတ်ပတ်လည်ကသူတို့ကိုလှိမ့် grilling နေစဉ်အနီးအနားကပု marinade ပန်းကန်ကိုသိမ်းဆည်းထားပါ ဘက်တီးရီးယား) ဆခွဲကိန်း။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်ဖြောင့်ပန်းကန်ထဲကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ရက်ရက်ရောရောလက်သီး
- ကညွတ် (2 မှ 4 လူတို့အဘို့မလုံလောက်ပါ)
- 3 ဇွန်း
- hoisin ငံပြာရည်
- 1 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 3 အမှိုက်ပုံလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
- အရသာမှ 3 4 မှလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced,
- (optional) ကိုမြည်းစမ်းဖို့ 1 လတ်ဆတ်တဲ့အနီရောင်ငရုတ်သီး, minced, ဒါမှမဟုတ် 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရငရုတ်သီးအလွှာ,
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
- 1/2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ယင်းကညွတ်၏ခက်ခဲတဲ့ကြီးစွန်းချွတ် SNAP (ထိုလှံသဘာဝကျကျလက်ျာရာအရပျမှာဖမ်းယူပါလိမ့်မယ်) ။ ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်သို့မဟုတ်အဘို့ကယ်တင် ဟင်းချိုစတော့ရှယ်ယာ ။
- အဆိုပါ marinade စေရန်, hoisin ငံပြာရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, အညိုရောင်သကြား, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်သီးနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူတူရောမွှေပါ။
- တစ်ဦး Flat-bottomed ပန်းကန်သို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာကညွတ်ချထားပါ။ အဆိုပါ marinade ကျော်လောင်း။ လှံရဲ့အရှည်ကျော် marinade ဖြန့်ဝေ, ဒါမှမဟုတ်ငံပြာရည်ကောင်းကောင်းဖြန့်ဝေသည်တိုင်အောင်ပဲသင်၏လက်နှင့်အတူကညွတ်လှည့်စောင့်ရှောက်ဖို့ဇွန်းသို့မဟုတ် pastry ဖြီးကိုသုံးပါ။
- မှ Allow စိမ် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအနည်းဆုံး 10 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်အထိ 1 နာရီ။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရေနံနှင့်အတူပူပြင်းတဲ့ကင်တိုက်။ ကင်ဟာကညွတ်ကပေါ့ပေါ့တန်တန် browned နှင့်အနည်းငယ်အပြင်ဘက်အပေါ်သွေ့ခြောက်ပေမယ့်အလယ်တန်းဆဲပြတ်သားနေသည်အထိပါပဲ။
- ထုံးသို့မဟုတ်သံပုရာချပ်နှင့်အတူအပါအနှငျ့သငျထချက်ပြုတ်ခံရဖို့ဖြစ်ပျက်တခြားဘာပဲဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 68 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 2 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 431 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 11 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |