, Store ကို & ကွတ်နွေဦးရဲ့အကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက် Buy လုပ်နည်း
ကညွတ်လှံကျနော်တို့ကသူတို့ကိုမစားဘဲနေခဲ့ကြပါလျှင်ဧရာဖမ်ကဲ့သို့စက်ရုံဖြစ်ကြီးထွားမယ်ဆိုတာအရာကိုထိုလုလင်သည်အညွန့်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ဟာစိုက်ပျိုးရန် (စက်ရုံနှုန်းတော်တော်များများစတုရန်းပေ) (အမျိုးအနွယ်ကိုစိုက်ပျိုးသော နေ့မှစ. ထုတ်လုပ်ရန် 3 မှ 4 နှစ်) အချိန်အများကြီးယူပြီးအာကာသ; ဇိမ်ခံဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်အရှင်သူတို့ရဲ့ခြီးမွှောကျအခြေအနေ။
ကညွတ်မျိုး
US မှာအများစုကညွတ်အချို့သောတင်ဒါများနှင့်တိုင်းယခုနောက်တဖန်ထလျှိုလျှိုပေါ်ပေါက်ချိုမြိန်ခရမ်းရောင်အမျိုးပေါင်းအတူအစိမ်းရောင်ဖြစ်ပါတယ်။
ဥရောပမှာတော့အစိမ်းရောင်လှည့်ကနေကိုစောင့်ရှောက်ရန် banked သို့မဟုတ်မြေဆီသဲအောက်တွင်စိုက်ပျိုးသောဆီဥ, အဖြူကညွတ်, ယင်း၏ပျော့နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့အရသာများအတွက်ပိုမိုနှစ်သက်သည်။
ကညွတ်ရာသီ
ကညွတ်ကိုသင်၏ဒေသပေါ် မူတည်. ဇွန်လမှတဆင့်မတ်လကနေရိတ်သိမ်းနေပါတယ်။ စောစောရာသီလှံအတွက်ခဲတံကဲ့သို့ပါးလွှာစေခြင်းငှါ, ရာသီ fatter ၏အဆုံးကိုဦးတည်, meatier လှံရှိနိုင်ပါဖြစ်လာသည်။ အဘယ်သူမျှမလမ်းအတွက်အထူစက်ရုံစိုက်ပျိုးနှင့်မည်သို့မကြာမီကြောင့်စပါးရိတ်ရာကာလထက်လှံကိုအရွယ်အစားပြီးနောက်စားမည်သို့ related သောနူးညံ့ကြင်နာမှု, ညွှန်ပြသတိပြုပါ။ ညံ့ဖျင်းသို့မဟုတ်ရှည်သိုလှောင်ထားပါးလွှာကညွတ်ခက်ခဲတဲ့နှင့် flavorless နိုင်ပါတယ်; လတ်ဆတ်တဲ့အဆီလှံသိသိသာသာချိုမြိန်ခြင်းနှင့်နူးညံ့စေနိုင်ပါတယ်။
ကညွတ်ဝယ်ယူ
တတ်နိုင်သမျှအမြန်ဆုံးကြောင့်ရိတ်သိမ်းပြီးနောက်ကညွတ်ကိုဝယ်။ လယ်သမားစျေးကွက် ဒေသခံစိုက်ပျိုးသူများအနေဖြင့်မဝယ်ကြောင်းနှင့်စတိုးဆိုင်များအပိုနူးညံ့နမူနာအဘို့သင့်ကိုအကောင်းဆုံးကစားနည်းဖြစ်ကြသည်။ ချောမွေ့အရေပြား, တောက်ပအစိမ်းရောင်အရောင်, ကျစ်လစ်သိပ်သည်းအကြီးအကဲများ, နှင့်လောလောလတ်လတ်ဖြတ်ကြီးစွန်းရှာဖွေပါ။ နူးညံ့သောလှံသို့ကိုက်အဖြစ်သင့်အခွင့်အလမ်းတွေကိုဖွင့်ဖို့တတ်နိုင်သမျှ (ခရမ်းရောင်နှင့်အဖြူအမျိုးပေါင်း၏ဖြစ်ရပ်တွင်သို့မဟုတ်ခရမ်းရောင်သို့မဟုတ်အဖြူ) အစိမ်းရောင်အဖြစ်ကြောင်းကညွတ်ရှာဖွေပါ။
ကညွတ် 1 ပေါင် 12 နဲ့ 15 ရက်လှံများအကြားအများအားဖြင့်ကြောင်းသတိပြုပါ, 2 မှ 4 စားသုံးခြင်းစေနှင့်ဖြတ်-up, ကညွတ်၏အကြောင်းကို 3 ခွက်ဖြစ်ထွန်းပါလိမ့်မယ်။
ကညွတ်သိုလှောင်
တချို့လူတွေကသင်ပန်းပွင့်လိုအဖြစ်ရေပန်းအိုးထဲမှာကညွတ်သိုလှောင်အကြံပြုပါသည်။ ဒါကလည်း, အစဉ်မပြတ်လက်တွေ့ကျတဲ့မဟုတ်ဘူး, နှင့် crisper အတွက်ထိထိရောက်ရောက်မပတ်ရစ်ပလပ်စတစ်အိတ်၌သူတို့သိုလှောင်ဒဏ်ငွေအလုပ်လုပ်ပါတယ်။
ကိုယ့်ကိုမှတ်မိ: အရသာဟာသင်တို့ရှိရာသို့အလျင်အမြန်စား, ပိုကောင်း။
ကညွတ်ပြင်ဆင်နေ
ပါးလွှာသောသို့မဟုတ်အဆီဖွစျစေ, သငျသညျချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီကညွတ်ကိုချုံ့ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အလျင်မြန်ဆုံးနှင့်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းစွန်းကိုကိုင်ခြင်းနှင့်ရန်ဖြစ်ပါသည် ကြောင့်အလယ်၌တစ်နေရာရာမှာချိုးသည်အထိလှံတင်နိုင် , အလယ်မှာတက်ကနေအရာရာကိုအလွယ်တကူအစာစားရန်လုံလောက်နူးညံ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒီထက်စွန့်ပစ်နှင့် fatter လှံတစ်ဦးထက်ပိုသောကြော့တင်ဆက်မှုများအတွက်ကြိုးစားကြ ကညွတ်ကွာ ။
ကညွတ်ဟင်းချက်
ကညွတ်နိုင်ပါ ချက်ပြုတ် အများအပြား ways- လှော် , ကင် , ပေါင်း, ပြုတ် ဒယ်အိုး-လှော် ကြော်-ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားရန်အတွက်ကညွတ်အဖြစ်သင့်အရသာအပေါ်သလောက်မူတည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်သော်လည်း, ပိုမိုပါးလွှာလှံကင်များအတွက်ပိုကောင်းဖြစ်ကြစကားပြော grilling, နှိုးဆော်-ကြော်, ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူ tossing နှင့်ပင်သုပ်အတွက်ကုန်ကြမ်းအစာစားခြင်း။ ထူကညွတ်အစဉ်အလာ left မြေတပြင်လုံးဖြစ်တယ်, ဒါသည်၎င်း၏နူးညံ့သော, meaty texture တန်ဖိုးထားနိုင်ပါသည်။ ထောပတ်သို့မဟုတ် hollandaise ငံပြာရည်နှင့်အတူပေါင်း, သို့မဟုတ် blanched နှင့် vinaigrette သို့မဟုတ်အခြားတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူမျြးစိမျ့စိမျ့ကြောင့်ကြိုးစားပါ။ ရာသီ၏ပထမဦးဆုံးကညွတ်? ပေါ့ပေါ့တန်တန်သံပုရာတစ် squirt နှင့်အတူပေါင်းကကြိုးစားပါ။ ကြောင်းမြည်းစမ်း? ဒါဟာနွေဦးပေါက်ပါတယ်။
ကညွတ်ချက်ပြုတ်နည်း
ဤအချက်ပြုတ်နည်းများအချို့ကိုသင်တစ်ဦးသည်ဟုဆိုကာသို့မဟုတ်ညွတ်နှစ်ခုနှင့်အတူစျေးကွက်ကနေအိမ်ပြန်လာနောက်တစ်ကြိမ်ကြိုးစားပါ: