ဒါဟာမြန်ဆန်အနောက်ပိုင်းအိန္ဒိယတွင်မဟာရပ်ရှကနေ, အချိုပွဲစေရန်လွယ်ကူသော, ထန်းလျက်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျထန်းလျက်ရဖို့နိုင်ခြင်းမရှိသေးလျှင်အညိုရောင်သကြားနှင့်အတူကအစားထိုး။ မြေပဲအပြင်, သငျသညျ chikki လုပ်, သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည့်အခြားခွံမာသီး (သို့မဟုတ်သူတို့ထဲကတစ်ဦးပေါင်းစပ်ခြင်း) ကိုသုံးနိုင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. 500 GMS, skinless မြေပဲ
- သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး / 300 GMS ပျော့အညိုရောင်သကြားသို့ဖြတ် 300 GMS ထန်းလျက်,
- 4 ဇွန်း ghee / ရှင်းလင်းထောပတ် (အောက်တွင်စာရွက်ကိုကြည့်ပါ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးအလတ်စားမီးလျှံပေါ်ဒယ်အိုးအပူနှင့်ညင်ညင်သာသာကင် (မကြာခဏနှိုးဆော်) မြေပဲမွှေးကြိုင်တိုင်အောင်မ။ အပူကနေ Remove နှင့်အေးမြ။
- အချို့သော ghee နှင့်အတူကြီးမားတဲ့, ပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်လူးနှင့်ဘေးဖယ်စောင့်ရှောက်လော့။
- မီးပေါ်မှာနက်, မိုးသည်းထန်စွာ-အောက်ခြေဒယ်အိုး (အလတ်စားအပူ) ထားပါကရန်ထန်းလျက် / အညိုရောင်သကြားနှင့် ghee ထည့်ပါ။ မိုက်မဲအညိုရောင်လှည့်မကုန်မှီတိုင်အောင် (နီးပါးစဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်) အရည်ပျော်နှင့်ချက်ပြုတ်ခွင့်ပြုရန်။ အဘို့စမ်းသပ် Done ယခုမကြာခဏအဆင်သင့်အထိပါပဲ။ သင်တစ်ဦးသည်စင်ကြယ်မျက်နှာပြင်တစ်ဆတ်ကိုက်ညီမှုမှခိုင်မာစေရန်အေးပေါ်သို့ကတစ်စက်ထားတဲ့အခါအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်သိရကြလိမ့်မည်။
- အပူကိုပိတ်ထားပါနှင့် add လှော်မြေပဲ ။ မြေပဲအပြည့်အဝအင်္ကျီများမှာဒါအတွက်ခေါက်။ ထိုခဏခြင်းတွင်ယခင်က greased ပန်းကန်ပေါ်ကိုဒီအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်တစ်ဦးအပြား, 1/2 "အထူအလွှာဖွဲ့စည်းရန်ဖို့ဇွန်း၏နောက်ကျောနဲ့ချောချောမွေ့မွေ့။ ကိုက်အရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့ကိုချိုးဖျက်ပြီးတော့အအေး Allow ။
- Shengdana chikki တစ်ဦးအေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်တစ်ဦးလုံကွန်တိန်နာထဲမှာရက်ပေါင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 207 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 12 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 12 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 9 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 24 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |