ကြက်ဥရေဆေးပုံမှန်အားဖြင့် 1 ဦးခန့်နို့၏ဇွန်း, မုန့်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီကြီးမားတဲ့ကြက်ဥအဘို့အရေ, သို့မဟုတ် 3 အစိတ်အပိုင်းများ 1 တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအရည်မှကြက်ဥနှင့်အတူလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။
တခုတခုအပေါ်မှာကြက်ဥရေဆေးအသုံးပြုခြင်း သောတဆေးသည်မုန့ , ပိုင်အပေါ်ယံလွှာနှင့်အခြားမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအညိုရောင်ဖြစ်စဉ်ကိုကူညီခြင်းနှင့်အပေါ်ယံလွှာမှမျိုးစေ့များ, အစေ့, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, သို့မဟုတ်ကြားပူးတွဲဖို့ကဖြစ်နိုင်ခြေစေသည်နိုင်ပါတယ်။ ကြက်ဥရေဆေးကိုလည်းအပေါ်ယံလွှာ၏အသွင်အပြင်နှင့် texture အတွက်ခြားနားချက်စေနိုင်သည်။
သငျသညျတစျခုလုံးကြက်ဥ, တစ်နှစ်, ဒါမှမဟုတ်ရုံအဖြူကိုသုံးပါသငျ့သလော ဤတွင်အရောင်နဲ့နေရာလေးကိုဇယား, texture ရဲ့, သင်ကြက်ဥရေဆေးအမျိုးအစားတခုချင်းစီအနေဖြင့်မျှော်လင့်နိုင်ထွန်းလင်း။
| မြေတပြင်လုံးဥ + နွားနို့ | အရောင် Shine |
| မြေတပြင်လုံးဥ + ရေ | soft အပေါ်ယံလွှာ, Shine, အရောင် |
| ကြက်ဥအနှစ် + နွားနို့သို့မဟုတ် Cream | soft အပေါ်ယံလွှာ, Shine, အရောင် |
| ကြက်ဥအဖြူ + ရေ | ခိုင်မြဲသောအပေါ်ယံလွှာ, Shine |
ထို့အပြင်ခုနှစ်, နို့သို့မဟုတ်တစ်ဦးတည်းမုန့်နှင့်အတူနိန်အနည်းငယ်အရောင်နဲ့အပျော့ကမ္ဘာ့အပေါ်ယံမြေလွှာတွင်ဖြစ်ပေါ်လိမ့်မယ်, နှင့်တစ်ဦးတည်းရေကြည်လင်ပြတ်သားစွာအပေါ်ယံလွှာအောင်မြင်ရန်ကူညီပေးပါမည်။
ဆားကြက်ဥလူဖြူလျှော့ပေးရေးကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ savory မုန့်နှင့်လိပ်ပေါ်ပြန့်ပွားပိုမိုလွယ်ကူမှုအတွက်အဖြူတစ်ဥတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။
ကြက်ဥလက်ဆေးဖို့လျှောက်ထားနိုင်ပါသည် ပုံပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်လိပ် မတိုင်မီသို့မဟုတ် proofing ပြီးနောက်, ဒါပေမယ့်အမြဲဖုတ်မီ။ proofing ပြီးနောက်လျှောက်ထားလျှင်, မုန့်ထိခိုက်ပျက်စီးစေလျက်ရှိသည်ကိုရှောင်ရှားဖို့ဖြီးနှင့်အတူအလွန်အလင်းထိတွေ့အသုံးပြုပါ။ ပိုလျှံကိုစုပ်ယူမယ့်စက္ကူပဝါနှင့်အတူ DAB ဂရုတစိုက်လွန်းကြက်ဥရေဆေးသုံးပြီးရှောင်ကြဉ်ပါ, ထိုသို့သောနေရာများအတွက်မသို့မဟုတ်ရေကူးကန်လျှင်။