အရှေ့ဥရောပတိုက်သား, ပိုလနျအတွက်ဟနျဂရေီ, szparagi အတွက် sparga အဖြစ်လူသိများ, ရိုမေးနီးယားအတွက်ဆားဗီးနှင့် sparanghel အတွက် spargla ကညွတ်ကိုချစ်။
အဖြူရောင်ကညွတ်သီးခြားမျိုးစပ်မဟုတ်ပါဘူး။ သူတို့ကအစိမ်းရောင်ကညွတ်နဲ့တူထွက်ကိုစတင်ပါ။ အဘယ်အရာကိုအဖြူသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်အလင်း၏ဆင်းရဲချို့တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ လိုရိုဖီးလ်မရှိရင်အစိမ်းရောင်သွားကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။
ခရမ်းရောင်ကညွတ်, သို့သော်, တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားစပ်ဖြစ်ကြပါတယ်။ သူတို့ရဲ့အရသာ artichokes ၏ဆင်တူသည်နှင့်သူတို့ပဲစပျစ်သီးနှင့်အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့တူ anthocyanin မှမိမိတို့အရောင်ရ။ သူတို့ကချက်ပြုတ်အပေါ်အစိမ်းရောင်ဖွင့်နှင့်ပိုမိုလျင်မြန်စွာသမားရိုးကျလှံထက်ချက်ပြုတ်။ သူတို့ကအစကပိုစျေးကြီးနေ!
04 ၏ 01
အရှေ့ဥရောပ Cream ကညွတ်များနှင့် Hard-ချက်ပြုတ်ကြက်ဥကြော်ကြက်ဥနှင့်ကညွတ် Creamed ။ © 2010 ဘာဘရာ Rolek About.com, Inc မှလိုင်စင်ရ hard-ချက်ပြုတ်ကြက်ဥဟန်ဂေရီ, လစ်သူ, ပိုလန်, ရုရှား, ယူကရိန်းနှင့်အခြားဥရောပအရှေ့ပိုင်းနိုင်ငံများအတွက်အလွန်လူကြိုက်များကြသည်။
ရှေးကာလ၌, ကများသောအားဖြင့်ကြက်ကြီးပြင်းတဲ့သူလယ်သမားများအတွက်ပရိုတိန်းတစ်အတော်လေးချွေအရင်းအမြစ်ဖြစ်ခဲ့သည်။
ကျွန်မအမေအဖြူငံပြာရည်သို့မဟုတ်béchamelနှင့်အတူ smothered toasted မုန့်ကိုကျော် Hard-ချက်ပြုတ်ကြက်ဥကိုချစ်၏။ ငါသူမ၏စာရွက်ဖို့ကညွတ်ကဆက်ပြောသည်ပါတယ်။
04 ၏ 02
ကညွတ်ဟင်းချို (Krem sup iz Sparzhi) ကြော်၏လွယ်ကူသောရုရှား Creamကညွတ်ဟင်းချိုသို့မဟုတ် Krem sup iz Sparzhi ၏ရုရှား Cream ။ ©ဘာဘရာ Rolek About.com, Inc မှလိုင်စင်ရ ရုရှား Krem sup iz Sparzhi အဖြစ်လူသိများညွတ်ဟင်းချို, ဒီလွယ်ကူသောမုန့်, ရိုးရိုးကညွတ်, ရေ, နို့, နှင့် roux နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပဲ!
ဒါဟာဖန်စီနေ့လယ်စာစားပွဲ, ပါတီသို့မဟုတ်အချိန်မရွေးသင်ကညွတ်တစ်ဦးကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်ရှိ၏ပထမဦးဆုံးသင်တန်းအဖြစ်စုံလင်သောတစ်ဦးတော်တော်လေး pastel-ရောင်စုံဟင်းချိုပါပဲ။ အနိမ့်အဆီနို့တစျခုလုံးကိုနို့များအတွက်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။
04 ၏ 03
အရှေ့ဥရောပကညွတ်-ပဲဟင်းချိုကြော်ကညွတ်-ပဲဟင်းချို။ © 2009 ဘာဘရာ Rolek About.com, Inc မှလိုင်စင်ရ ဒါကကညွတ်-ပဲဟင်းချိုစာရွက်နှစ်ခုအထင်ကရနွေဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက် overcooking မအောင်မြင်ခဲ့သည်၎င်း၏တက်ကြွအစိမ်းရောင်အရောင်, အထူးသဖြင့်အဖြူရောင်ပန်းကန်ထဲမှာ, ကတကယ့် standout စေသည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, အချဉ်မုန့်တစ် dollop နှင့်အတူအပါအ။
04 ၏ 04
အရှေ့ဥရောပ Leek-and အာလူး tarts ကြော်Leek နှင့်အာလူး tarts ။ © 2009 ဘာဘရာ Rolek About.com, Inc မှလိုင်စင်ရ leeks အသစ်အာလူး, နှင့်ဇီယာစေ့ - ဤ leek-and အာလူးဌာပနာမုစာရွက်နွေဦးအပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါင်းစပ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်လတ်ဆတ်တဲ့ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ကညွတ်အမျိုးမျိုးဘို့, ဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။
ဒါကအခမဲ့-form ကိုဌာပနာမုအဖြစ်တစ်ခုသို့မဟုတ် 15 လက်မ springform ဌာပနာမုဒယ်အိုးထဲမှာဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ မြန်နှုန်းသောအရာတို့ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောအရာတို့ကိုချနိုင်အဆင်သင့်လုပ်, ရေခဲသေတ္တာမုန့်ချောင်းကိုမုန့်စိမ်းသို့မဟုတ်ပါးလွှာပီဇာအပေါ်ယံလွှာမုန့်စိမ်းအစား puff pastry ၏ 11 အောင်စကို အသုံးပြု. နည်းနည်း။