ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဤသည်ကိုဖုတ်ကြက်သားတစ်လှယျကူ, ဖြစ်သောကြောင့်မြေသားပန်းကန်တစ်မိသားစုမုန့်ညက်မှုအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာတောစတိုင်ကြက်သားကြော်ချက်, ဒါမှမဟုတ်မုဆိုး-စတိုင်ကြက်သားဆင်တူပါတယ်။ ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းဝါရင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူ coated နဲ့ browned, ပြီးတော့သူတို့ကခရမ်းချဉ်သီးနှင့်မှိုအရောအနှောတွေနဲ့ဖုတ်နေလျက်ရှိသည်။
စိတ်ပျက်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာသို့မဟုတ် Cayenne အတူပန်းကန်တချို့အပိုအပူထည့်ပါ။ သငျသညျအီတလီအရသာနဲ့တူပါလျှင်အနည်းငယ် minced ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်အခြောက် oregano တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ ဒါမှမဟုတ်ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုနှင့်အတူ skillet မှခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏အကြောင်းကို 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
အဆိုပါစာရွက်ကြက်သားအစိတ်အပိုင်းများကိုတောင်းဆိုပေမယ့်စာရွက်ထဲမှာကြက်သားရင်သားသို့မဟုတ်ပေါင်သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။
spaghetti နှင့်ကြက်သွန်ဖြူမုန့်နှင့်ကြက်သားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဒါဟာအဖြစ်ကောင်းစွာဆန်သို့မဟုတ်အာလူးနဲ့အလွပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 3 1/2 မှ 3 ပေါင်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း
- 4 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 8 အောင်စမှိုလိုက်သည်ကို
- ကုန်တယ် 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်,
- 1 တတ်နိုင်သမျှ (14.5 အောင်စ) အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး
- 2 ပင်လယ်အော်အရွက်
- optional ကို 1/2 ခွက်ကိုကြက်သားဟင်းရည်,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူမုန့်ညက်ပေါင်းစပ်; အရောအနှောထဲမှာကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းသောင်တူးစက်နဲ့တူး။ ပိုလျှံမုန့်ညက်အရောအနှောရှိသည်။
- အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်တစ်ဦး skillet အတွက်အပူထောပတ်နှင့်ရေနံ; ရွှေအညိုသည်အထိတဖြည်းဖြည်းအညိုရောင်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း။ တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဖုံးလွှမ်းမီးဖို-လုံခြုံဒတျချြမီးဖိုမှကြက်သားဖယ်ရှားပါ။
- တူညီသော skillet ခုနှစ်, အညိုရောင်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ။ ကြက်သား coating ထံမှ reserved မုန့်ညက်အတွက်မွှေပေးပါ။ ကောင်းစွာရောစပ်, ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။
- အကြောင်းကို 4 မိနစ်များအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မှိုအရောအနှောချက်ပြုတ်။ အရောအနှောများလွန်းထူသည်ဆိုပါက, အခြို့ကြက်သားဟင်းရည်ထည့်ပါ။
- ဒတ်ခ်ျမီးဖိုတဖို၌ကြက်သားကျော်ခရမ်းချဉ်သီးအရောအနှောကိုလောင်း။ 40 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ကိုဖုံးလွှမ်း, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားကိုနူးညံ့ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 777 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 48 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 13 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 22 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 216 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,154 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 15 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 68 ဂရမ် |