ခရမ်းရောင်ပန်းပွင့် (Viola မျိုးစိတ်) နွေဦးရဲ့အပွင့် display ကိုတစ်အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဒီရည်၏ရတနာကဲ့သို့အရောင်နဲ့သိမ်မွေ့အရသာတစ်နှစ်ပတ်လုံးခံစားဘို့ထိုသူတို့စောင့်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်
- ခရမ်းရောင်ပန်းပွင့် (ပေါ့ပေါ့ထုပ်ပိုးမရှိကိုအဓိကအားထား)
- 1 ခွက်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ
- 1 ခွက်သကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ယင်းကိုအဓိကအားထားထိပ်မှာသူတို့ကိုပယ် pinching အားဖြင့် violets စုဝေးစေ။ အခမဲ့၏ Petaling လိမ်အားဖြင့် calyxes (ထိုပန်းပွင့်များ၏ခြေစွပ်မှာအစိမ်းရောင်အစိတ်အပိုင်းများ) ဖယ်ရှားပါ။ ၏ Petaling နှင့်ဆွေး Save ဒါမှမဟုတ် calyxes စွန့်လွှတ်။
- ထိုကဲ့သို့သောဖန်စည်သွပ်ဗူးအိုးတစ်ခုသို့မဟုတ်သံမဏိအစားအစာသိုလှောင်မှုကွန်တိန်နာအဖြစ်အပူ-သက်သေပြ, Non-reactive ကွန်တိန်နာ, ထဲသို့ခရမ်းရောင်ပွင့်ချပ်ထားပါ။ ပလပ်စတစ်သို့မဟုတ်လူမီနီယံကိုမသုံးပါနဲ့။
- ပြီးဆူအောင်တည်ရေခွက်ကိုယူလာပါ။ အဆိုပါခရမ်းရောင်ပွင့်ချပ်ကျော်ရေပူလောင်း။ အဖုံးဖုံးနှင့် 24 နာရီကြာတဲ့အခန်းအပူချိန်မှာထိုင်ကြကုန်အံ့။ အဆိုပါအရည်အနည်းငယ်လာဗင်ဒါက hue နဲ့အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ရှင်းရှင်းလင်းလင်းအပြာကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။
အရေးကြီး: ခရမ်းရောင်ထုတ်ယူသော pH အထိခိုက်မခံဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့ရေ (alkaline များ) "ခက်" ဖြစ်ပါတယ်လျှင်သင်သည်အပြာအရောင်ရဖို့သံပုရာဖျော်ရည်ကို add နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင် violets ၏သိမ်မွေ့အရသာဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးကပိုကောင်းတဲ့ option ကိုရေစက်ရေသုံးစွဲဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
- တစ်ဦး Bain-Marie (နှစ်ဆဘွိုင်လာ) ၏ထိပ်ပိုင်းထဲသို့အရည်များနှင့်ပွင့်ချပ်သွန်းလောင်း။ သင်တဦးတည်းရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, သင်ရိုးရှင်းစွာအလတ်စားမြင့်အပူကျော်အိုး၌တစ်လက်မသို့မဟုတ်ရေနှစျယောကျကိုထားနှင့်အိုး၏ထိပ်ပေါ်မှာကြီးမားတဲ့သံမဏိသို့မဟုတ်အခြားအပူ-အထောက်အထားပန်းကန်သတ်မှတ်နိုင်သည်။ ပန်းကန်လုံးထဲသို့ violets နှင့်၎င်းတို့၏ပြုတ်ရည်ထားပါ။
- သကြားထည့်ပါ။ သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိမကြာခဏနှိုးဆော်, အ Bain-Marie အသုံးပြုနေသူများကဖန်တီးအတွက်ရေနွေးငွေ့ကျော်ရည်ချက်ပြုတ်။ မှတ်ချက်: ကိုယ့်အများအားဖြင့်အဖြူရောင်သကြားတစ်ဦးကြီးတွေပန်ကာမရင့်ပေမယ့်, ဒီစာရွက်အဘို့အခြားဘာမှမသုံးစွဲဖို့ကအရေးကြီးတယ်သို့မဟုတ်သင်လက်ရာမြောက်သောအရောင်ဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်။
- အပွင့်ပွင့်ချပ်ကိုဖယ်ရှားမယ့်ထု mesh ဆန်ခါမှတဆင့်ရည် strain ။ သူတို့ကိုတံဆိပ်ကပ်, ထို့နောက်ဖန်အိုးကလွှဲပြောင်း, အခန်းအပူချိန်ဖို့ရည်အေးမြပါစေ, နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
ခရမ်းရောင်ပန်းပွင့်ရည်ကအနည်းဆုံး 6 လအဘို့, ရေခဲသေတ္တာ, စောင့်ရှောက်မည်။
: ခရမ်းရောင်ပန်းပွင့်ရည်သုံးစွဲဖို့ကိုဘယ်လို
- ရေခဲမုန့်စက်ကိုသုံးပါနှင့် sorbet သို့သင့်ရဲ့ခရမ်းရောင်အပွင့်ရည်လှည့်။ ရေခဲမုန့်စက်ရှိသည်မဟုတ်လော Make granita အစား။
- ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ် scones ငယ်မှသုံးပါ။
- ယင်း၏လှပသောအရောင်ကိုချွတ်ပြသသောကော့တေးကိုဖန်တီးပါ။ ထိုကဲ့သို့သောဗော့ဒ်ကာသို့မဟုတ်ဂျင်အဖြစ်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းအရက်များကိုသုံးပါနှင့်ထိုကဲ့သို့သော seltzer သို့မဟုတ်ကလပ်ဆိုဒါအဖြစ်တောက်ပရေဖြည့်စွက်ဖို့ကြိုးစားပါ။ အဆိုပါခရမ်းရောင်အပင်ပွင့်နေဆဲနေချိန်မှာသင့်ရဲ့ခရမ်းရောင်အပွင့်ကော့တေးရင်းပါလိမ့်မယ်လျှင်, သင်ပန်းရေခဲ Cube သွန်းလောင်းထည့်သွင်းဖို့လုပ်ဖွငျ့ဤအတူဖန်စီရနိုင်သည်။
- custards သို့မဟုတ် puddings ကျော်နည်းနည်းလောင်း။
- အသီးသုပ်သို့မဟုတ်မည်သည့်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးကိုကျော်မိုးဖွဲ (ခရမ်းရောင်ပန်းပွင့်ရည်လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူအထူးသဖြင့်ကောင်းစွာတတ်) ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 0 င် |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 0 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 0 င်ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |