သင့်ရဲ့ပီဇာနိုင်မည်မှသိကောင်းစရာများ Soggy Be ကြမည်မဟုတ်
အောင်သည့်အခါ အိမ်လုပ်ပီဇာ , သင်ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်အသုံးပြုနိုင်သည်ရှိမရှိအပါအဝင်, သင်ချင်တယ်ဆို toppings ကိုရှေးခယျြဖို့လွတ်လပ်မှုရှိ လတ်ဆတ်တဲ့ mozzarella ။ အဆိုပါလတ်ဆတ်တဲ့ဒိန်ခဲတစ်ဦးထက်ပိုနှစ်သက်ဖွယ်-ရှာနေပီဇာအဘို့ဖြစ်စေခြင်းငှါ, နှင့်ကိုက်မှသာယာသော chewiness ဖြစ်စေဝေငှပါလိမ့်မယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ mozzarella ပီဇာအပေါ်အရသာသော milky အရသာနှင့် creamy texture ရှိပါတယ်။
လတ်ဆတ်တဲ့ mozzarella ဤမျှလောက်အစိုဓာတ်ကိုရရှိထားသူကွောငျ့, သို့သော်ကြောင့်အရှင်တစ်အရသာမုန့်ညက်ဖျက်ဆီး, ပီဇာကြဲကြဲစေနိုင်သည်။
က soggy မယ်မှသင်၏လတ်ဆတ် mozzarella ပီဇာကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့ဖြစ်နိုင်မလား?
အဖြေဟုတ်ကဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ကံကောင်းထောက်မစွာ, သင်လတ်ဆတ် mozzarella အရည်ပျော်လာသောအခါ soggy, ကြဲကြဲပီဇာကိုရှောင်ကြဉ်ရန်ယူနိုင်ပါသည်နှစ်ခုလွယ်ကူသောခြေလှမ်းရှိပါတယ်။
ရှည်အပန်းဖြေနားနေအချိန်
အဲဒီအစားသူကဖြတ်နေသည်ညာဘက်ပြီးနောက်ပီဇာပေါ်သို့ mozzarella အားမရ၏, ရှေ့ဆက်အချိန်လတ်ဆတ် mozzarella လှီးနှင့်အနည်းဆုံး 15 မိနစ်ခန့်ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူပဝါပေါ်တွင်ချပ်ထားကြ၏။ သင်တို့သည်လည်းအပိုအစိုဓာတ်ကိုစုပ်ဖို့ချပ်၏ထိပ် DAB နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ mozzarella ချပ်ခြောက်သွေ့တဲ့ပုံပေါ်ပြီးတာနဲ့ပီဇာနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖို့ထည့်ပါ။
ဟင်းချက်အချိန်ကိုအတိုကောက်
သငျသညျ, အပီဇာအပေါ်ဒိန်ခဲမရှိဘဲမီးဖိုတဖို၌အရပျကိုငံပြာရည်နှင့်အခြား toppings ထားကြပြီပြီးနောက်; ချက်ပြုတ်အချိန်၏နောက်ဆုံးမိနစ်အနည်းငယ်အထိပီဇာပေါ်တွင်လတ်ဆတ် mozzarella ကိုမထားပါဘူး။ လတ်ဆတ်တဲ့ mozzarella သာအရည်ပျော်ဖို့မိနစ်အနည်းငယ်ကြာနှင့်သူကအရည်ပျော်ပြီးတော့သူက bakes အဖြစ်ပီဇာပေါ်မှာထိုင်ဆက်လက်လျှင်, ဒိန်ခဲအစိုဓာတ်ကိုဖြန့်ချိမစတင်ပါလိမ့်မယ်။