ပြည်ကြီးငါးနှင့်စပါးရိတ်ရာကာလပြည်ကြီးငါးမှင်ရှင်းလင်းဖို့ကိုဘယ်လို

Squid ကိုရှင်းလင်းနည်း

ပြည်ကြီးငါးမှင်: သူတို့တစ်တွေအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ဆုဆံ့သောကွောငျ့တစျခုလုံးကိုပြည်ကြီးငါးအိမ်မှာတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးနှင့်အတူအတော်လေးလူကြိုက်များဖြစ်လာနေသည်။ ပြည်ကြီးငါးမှင်သာဖို့ကမ္ဘာတဝှမ်းကျော်ကြားစားဖိုမှူးများအတွက်လျှို့ဝှက်ပစ္စည်းဖြစ်လာသည် အရောင်ခေါက်ဆွဲ နှင့် risotto, ဒါပေမယ့်လည်းအရသာတစ်ခုထိချေးငှားရမည်။ ပြည်ကြီးငါးမှင်တစ်ကြီးမားကျယ်ပြစျေးနှုန်းမှာအချို့သောအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်စျေးကွက်များတွင်ရရှိနိုင်ပါသည်, သင်မူကားမြေတပြင်လုံးပြည်ကြီးငါးကိုဝယ်လျှင်, သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ပြည်ကြီးငါးမှင်ရိတ်နိုင်ပါတယ်။ သတိထားသန့်ရှင်းရေးတစ်နည်းနည်းအားလုံးကကြာသည်။

သင့်ကိုယ်ပိုင်ပျော်စေသင်တို့ကိုလည်းပိုက်ဆံကယ်တင်မည်။

ပြည်ကြီးငါးကို (ကြည့်ရှုရှင်းလင်းဖို့ ဓာတ်ပုံများ step-by-step တဦးတည်းလက်နှင့်အခြားအတွင်းခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ), ချုပ်ကိုင်ထားဦးခေါင်း။ ညင်ညင်သာသာကွာခန္ဓာကိုယ်ကနေဦးခေါင်းဆွဲထုတ်။ အဆိုပါအူညာဘက်ကနှင့်အတူလာသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါမှင် sac အူထဲမှာဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါဟာ width ကိုတာရှည်နှင့် 1/16 လောက်တဦးတည်းလက်မပါးလွှာနှင့်ငွေရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျပြည်ကြီးငါးနှုန်းအများကြီးမှင်မရလိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့အနည်းငယ်ဟာအလွန်ရှည်လျားလမ်းတတ်၏။ သင်မှင်ကြိုတင်ယူထားရန်ဆန္ဒရှိလျှင်, မှင် sac ဖောနှင့် ပတ်သက်. 1/4 ရေခွက်ကိုသို့မဟုတ်ရှာလကာရည်နှင့်အတူငယ်လေးတစ်ပန်းကန်ထဲသို့ contents တွေကိုညှစ်။ မှင်အလွန်သေးငယ်တဲ့သိုက်လည်းပဲမျက်စိနောက်ကွယ်မှတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

အဆိုပါ tentacles ဿုံစားသုံးဆီဖြစ်ကြသည်။ ရုံမျက်စိအောက်ကခေါင်းကသူတို့ကိုပြင်းထန်။ အဆိုပါ tentacles ၏ဗဟိုကနေနှုတ်သီး Remove နှင့်စွန့်လွှတ်။

ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းပိုင်းကိုသင်ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်စွန့်ပစ်ရမည်ဖြစ်သည့် cuttlebone ၏ရှည်လျားသော, ပါးလွှာအစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုခံစားရပါလိမ့်မယ်။

ပြင်အရောင်အသားအရေအဖြူရောင်အသားထွက်ခွာ, ရေပြေးအောက်တွင်ခန္ဓာကိုယ်ပြွန်ထဲကနေခြစ်သို့မဟုတ်ပွတ်နိုင်ပါသည်။

သေးငယ်, ပိုပြီးနူးညံ့ပြည်ကြီးငါးတွင်ပြုလုပ်ပြင်အရေပြားဖယ်ရှားပစ်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်ပိုကြီးတဲ့ပြည်ကြီးငါးအပေါ်, အရေပြားချက်ပြုတ်နှင့်အတူ toughen ကြတယ်။

အအေးပြေးရေအောက်တွင်အတွင်းအပြင်နှင့်ထွက်အသားများနှင့် tentacles ဆေး။

Squid နှင့် Calamari အကြောင်းပိုမို:

• Squid ရွေးချယ်ရေးနှင့်သိုလှောင်မှု
• Squid နှင့် Calamari ဟင်းချက်သိကောင်းစရာများနှင့်အရိပ်အမြွက်
• Squid နှင့်ရိတ်သိမ်း Squid မှင်ကိုရှင်းလင်းနည်း
• Squid ကိုရှင်းလင်းနည်း - ဓာတ်ပုံသင်ခန်းစာ
• calamari ကဘာလဲ? အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ

ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်