ဤရွေ့ကားလွယ်ကူသောချိုမြိန်အာလူး pancakes ပေါ့ပေါ့အနည်းငယ် nutmeg နှင့်အတူ spiced နေကြသည်။ သူတို့တစ်တွေအလွကျဆုံးခြင်းနံနက်စာသို့မဟုတ်မနက်လည်စာဟင်းပါစေ။ ကိုခွဲဖရုံသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်ကဏ္ဍများနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဘေကွန်သို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်း၏ strips တွေထည့်ပါ။ မေပယ်ရည်, ကြံရည်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ခု ပန်းသီး cider ရည် ဤကြီးစွာသော-မျိုးစုံမြည်းစမ်းချိုမြိန်အာလူး pancakes များအတွက်ထိပ်ဆုံးမှအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကိုချီးမွမ်းဖို့အရသာထောပတ်အောင်နေဖြင့်ထိုအချိုမြိန်အာလူး pancakes Enhance ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ခွက်
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- အမှုန့်ဖုတ် 3 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1 ပမာဏမှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် nutmeg
- 1 1/4 ခွက်ချိုမြိန်အာလူး * (mashed နှင့်ချက်ပြုတ်အောက်ပါညွှန်ကြားချက်ကိုကြည့်ပါ)
- 2
- ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
- 1 1/2 ခွက်နို့
- 1/4 ခွက်ကိုထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့်နှိုးဆော်သို့မဟုတ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှ whisk ။
- အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, နို့နှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။ မွှေးအာလူးနဲ့အရည်ပျော်မှုထောပတ်ထည့်ပါ။
- ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများမှမွှေးအာလူးအရောအနှော Add ့ Blending သည်အထိမွှေပေးပါ။
- အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးပေါ့ပေါ့တန်တန်အမဲဆီ griddle သို့မဟုတ် skillet အပူ။ တစ်ဦး 1/4-ခွက်ကိုတိုင်းတာသို့မဟုတ်ကြီးမားသောဇွန်းသို့မဟုတ်ကျုံးအသုံးပြုခြင်းသည် griddle ပေါ်သို့ Battery ကို drop နှင့်အောက်ခြေအပေါ် browned သည်အထိချက်ပြုတ်။ အနားခြောက်သွေ့တဲ့ကြည့်ဖို့စတင်ပါလိမ့်မယ်, နှင့် pancakes ၏မျက်နှာပြင်အပေါ်ကျိုးပူဖောင်းရှိရလိမ့်မည်။ အညိုရောင်မှတဘက်လှည့်။
- ထောပတ်နှင့်အတူ pancakes သင်အကြိုက်ဆုံးရည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
mashed ချိုမြိန်အာလူး
အခွံ 1 ဦးခန့်ချိုမြိန်အာလူးပေါင်နှင့် Chunk သို့ခုတ်ဖြတ်။ ရေအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်ချိုမြိန်အာလူးတုံးထားပါနှင့်မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ , အလတ်စား-အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချဒယ်အိုးဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 10 မှ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်မွှေးအာလူးအမဲချိတ်-တင်ဒါများမှာအထိပါပဲ။ အချောသည်အထိစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ mash သို့မဟုတ်ရောစပ်။
ဟင်းချက်သိကောင်းစရာများနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများလူစားထိုး
အကောင်းဆုံးအရသာများအတွက်မြေတပြင်လုံး nutmeg ခြစ်။
အပိုအရသာနှင့် texture များအတွက် pancake Battery ကိုမှပြီးလျှင်ချိုမြိန်ပန်းသီးရဲ့ 3 မှ 4 ဇွန်းထည့်ပါ။
ချို pancakes အဘို့, granules သို့မဟုတ်အညိုရောင်သကြား 1 သို့မဟုတ် 2 ဇွန်းထည့်ပါ။
အရသာထောပတ်
သစ်ကြံပိုး-ပျားရည်နို့ဓမ်း - ပျားရည် 1 ဇွန်းနှင့်သစ်ကြံပိုး၏ 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူပျော့ပြောင်းထောပတ် 4 ဇွန်းပေါင်းစပ်။
လိမ္မော်ရောင်နို့ဓမ်း - အမှုန့်သကြား 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, လိမ္မော်ရောင် zest ၏ 1 ဇွန်းနှင့်လိမ္မော်ရောင်သီးဖျော်ရည်၏ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူပျော့ပြောင်းထောပတ် 4 ဇွန်းပေါင်းစပ်။
မေပယ်နို့ဓမ်း - မေပယ်ရည် 2 ဇွန်းနှင့်အတူပျော့ပြောင်းထောပတ် 4 ဇွန်းပေါင်းစပ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 85 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 38 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 488 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 12 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |