ချောကလက် Sour Cream ပေါင်ကိတ်မုန့်

ဤသည်အံ့သြဖွယ် ချောကလက်ပေါင်ကိတ်မုန့် စူပါစိုစွတ်နှင့်အရသာနှင့်ပြည့်ဝ၏။ ဤသူကားငါ၏အကြိုက်ဆုံးကိတ်မုန့်တဦးဖြစ်ပြီး, ယင်းပြဿနာကိုဖြေရှင်းနိုင်အောင်လွယ်ကူသည်။ ငါတစ်အပိုင်းအစပြွန်ကိတ်မုန့်အိုးထဲမှာကိတ်မုန့်ကိုဖုတ်ရ။ တစ်ဦးက Bundt ကိတ်မုန့်အိုးအဖြစ်ကောင်းစွာကောင်းသောလိမ့်မည်။

Frost ကပါးလွှာသော glaze အတူကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်မိုးဖွဲ, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးအမှုန့်သကြားနှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖြန်းခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောထိနျးသိမျး, နှင်တံမုန့်, ဒါမှမဟုတ် custard ငံပြာရည်နှင့်အတူကဝတ်ပြုကြလော့။

သင်ကသင့်မိသားစုများအတွက်လွန်းကိတ်မုန့်မယ့်ထင်လျှင်, ကိတ်မုန့်၏ထက်ဝက်အေးခဲသို့မဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီအချပ်အေးခဲ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ
• သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ် 2 ရင်ပြင် (2 အောင်စ) unsweetened ချောကလက်,
• 2 ခွက် (တိုင်းတာခြင်းမပြုမီရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ) All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 ခွက်ကိုထောပတ်, အခန်းအပူချိန်
• ခိုင်မြဲစွာ Pack 1 3/4 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြား,
• 2 ကြက်ဥ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစင်ကြယ်သော vanilla ထုတ်ယူ
• 1/2 ခွက်ကို
• ဒိန်ချဥ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ချောကလက်ကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း; အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့အအေးထို့နောက်အရည်ပျော်ဖို့ဘေးဖယ်ထား။ တစ်ဦးပြွန်ကိတ်မုန့်အိုးသို့မဟုတ် Bundt ဒယ်အိုးအမဲဆီနှင့်မုန့်ညက်။ 325 °မှ Preheat မီးဖို။ ဆားနဲ့မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။

လျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, 2 မှ 3 မိနစ်ထောပတ်နှင့်အညိုရောင်သကြားရိုက်တယ်။ တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ကောင်းစွာရိုက်နှက်, ကြက်ဥ, တစ်ကြိမ်ထည့်ပါ။ အဆိုပါ vanilla Add နှင့် 3 မှ 4 မိနစ်ရိုက်နှက်, အလင်းနှင့် fluffy အထိပါပဲ။

အနိမ့်မြန်နှုန်းပေါ်ရောနှောမှုနှင့်အတူချဉ်မုန့်နှင့်အတူပြောင်းနှင့်မုန့်ညက်အရောအနှောတွေနဲ့အဆုံးသတ်မုန့်ညက်အရောအနှောထဲမှာရိုက်တယ်။

နိမ့်ဆုံးမြန်နှုန်းပေါ်ရောနှောမှုနှင့်အတူရုံ Blend အထိ Battery ကိုစချောကလက်အရောအနှောရိုက်တယ်။

အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုဇွန်း။

အကြောင်းကို 1 နာရီများအတွက်ပေါင်ကိတ်မုန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးသစ်သားရွေးသို့မဟုတ်ကိတ်မုန့် tester သန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာသည်အထိ။

10 မိနစ်များအတွက်ထိန်သိမ်းအပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာအအေးခံ။

တစ်ကိတ်မုန့်ပန်းကန်ပေါ်သို့ကိတ်မုန့်ပြောင်းပြန်လှန်နှင့်အအေးဆက်လက်။

အဆိုပါအအေးကိတ်မုန့်ကိုကျော်သန့်စင်ပေးရမည် confectioners '' သကြားဖြန်းဒါမှမဟုတ် drizzle icing သို့မဟုတ် glaze ကိတ်မုန့်ကိုကျော်။ တနည်းအားဖြင့်ကြွယ်ဝ vanilla custard ငံပြာရည်သို့မဟုတ်ချယ်ရီသို့မဟုတ် Raspberry ထိနျးသိမျးတဲ့မိုးဖွဲနှင့်အတူကိတ်မုန့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ

• တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်စေ, ကိတ်မုန့်သားအပေါငျးအေးခဲစေရန်, အထိ 6 လကြာမိုးသည်းထန်စွာ-တာဝန်သတ္တုပါးနှင့်အေးခဲထဲမှာလုံးဝအအေးကိတ်မုန့်ခြုံ။ တစ်ဦးချင်းစီအချပ်အေးခဲစေရန်, တစ်ဦးခေပျြမြားစက္ကူ-စီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်အေးခဲပေါ်တစ်ခုတည်းအလွှာမှာသူတို့ကိုစီစဉ်ပါ။ အထိ 6 လကြာပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးသို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာ-တာဝန်သတ္တုပါးထဲမှာအေးခဲအချပ်ခြုံ။ အခန်းအပူချိန်မှာခဲကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်ချပ်သော်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	214
စုစုပေါင်းအဆီ	10 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	46 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	188 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	အသက် 30 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )