Clafouti ခေတ်သစ်ဗားရှင်းယခုထက်ပျော့ပြောင်းပြီး, ဒီထက်ခိုင်မာတဲ့အသီးအပွဖို့သူ့ဟာသူချေးငှားသည်တစ်ကြိမ်အဖြစ် Home နဲ့တော၏ထင်, ပြင်သစ်အချိုပွဲ၏ဂန္တစျဦးဖွစျသညျ မူရင်း Plum နှင့် ချယ်ရီ ကပိုမကြာခဏအသုံးပြုကြသည်။ အဆိုပါပျော့ပြောင်းပြီးအသီးအပွတစ်ခါတစ်ရံ Battery ကိုမှတက်ကိုင်ဖို့ရုန်းကန်ကြဘူးပေမယ့်အနည်းငယ်လှည့်ကွက်ကဒီမျှအဆုံးကူညီပေးသည်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းလှည့်ကွက်ဖြစ်ပါသည်:
ဤသည် Raspberry clafouti စာရွက်လတ်ဆတ်သော, ရာသီအလိုက်အသီးအပွများ၏အလွများအပြင်ရိုးရာ vanilla custard Battery ကိုသို့ပျံ့လျက်ရှိသည်ကိုအသုံးပြုသည်။ တစ်ဦးစုစည်းအရသာမရရှိစဖို့လျှို့ဝှက်ချက် clafoutis သို့သူတို့ကိုငါ layering မီ, အပိုအစိုဓာတ်ကို evaporating နှင့်အရသာပြင်းထန်လာခြင်း, သီးကင်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဇွန်းထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 1 ခွက်တပြင်လုံးကိုနို့
- 1/4 ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာမုန့်
- 2/3 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1/4 ခွက်ကို granules သကြား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 5 ခွက်လတ်ဆတ်သော Raspberry
- 1 ဇွန်း
- confectioners '' သကြား
- အပါအ: ဖုန်မှုန့်ပိုမို confectioners '' သကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်နို့ဓမ်းတစ် 9x9 လက်မစတုရန်းမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ဒါမှမဟုတ်ပျော့ပြောင်းထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦး 9 လက်မအရွယ်နက်ရှိုင်း-ပန်းကန်ပိုင်ပတ်ပတ်လည်မှမီးဖို Preheat ။ ဘေးဖယ်ဒယ်အိုး Set
- ချက်ပြုတ်ရေနံနှင့်အတူတစ်ဦးလုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုလေပေါ်မှာနှင့်တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက်ပြင်ဆင်ထား Raspberry စီစဉ်ပါ။ သူတို့တင်ဒါများနှင့်အနည်းငယ်ချုံ့ထားပေးတာဖြစ်ကြောင်းမှီ, preheated မီးဖို၌အသီးထားပါနဲ့ 15 မှ 20 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ကင်ပြီးမှ။ သူတို့ကို 5 မိနစ်များအတွက်ဗန်းပေါ်အအေး Allow ။
- ကချောမွေ့, ပါးလွှာ Battery ကိုဖြစ်ပေါ်လာသောသည်အထိကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, နို့, မုန့်, မုန့်ညက်, ကြက်ဥ, သကြား, vanilla ထုတ်ယူနှင့်ဆားအတူတကွ whisk ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးပေါ်သို့ Battery ကို၏ 3/4 ခွက်ကိုပြန့်နှံ့နှင့် 2 မှ 4 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အနီးကပ် Battery ကို Watch ကလုံးဝမှတဆင့်ချက်ပြုတ်ရေးရှေ့မှာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒါဟာကိုယ့်ကြောင့်မီးဖိုမှဖယ်ရှားပစ်သောအခါထူများနှင့်သတ်မှတ်ပြီးစတင်သင့်ပါတယ်။
- တစ်ဦး heatproof မျက်နှာပြင်ဖို့ပန်းကန်လွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ပူ Battery ကိုကျော် Raspberry စီစဉ်ပါ။ အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့ဓါးသန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာသည်အထိ, 35 မှ 40 မိနစ် Raspberry နှင့်မုန့်ဖုတ်ကျော်ကျန်ရှိ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
- အချော Raspberry clafouti ကျော် confectioners '' သကြားဖြန်းခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောကဝတ်ပြုကြလော့။
ပုံမှန်အသီး Clafouti မှအခြားရွေးချယ်စရာ
- Raspberry အဆိုပါ clafoutis များတွင်အသုံးပြုရမည့်ပျော့ပြောင်းပြီးအသီးအပွင့်တဦးတည်းဖြစ်၏။ စတော်ဘယ်ရီအဆိုပါ Raspberry အဖြစ်နည်းတူကောင်းပါတယ်ဒါပေမယ့်သင်တို့ကို အကြောင်းပြု. 10 မိနစ်ပိုရှည်အဘို့ထိုသူတို့ကင်နှင့်အထက်အဖြစ်စာရွက်နှင့်အတူရှေ့ဆက်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
- တစ်ဦးကဆက်ပြောသည် texture အဖြစ် Battery ကိုအနည်းငယ်ပျားရည်ထည့်ပါ။
- တစ်ဦး clafoutis များတွင်အသုံးပြုအားလုံးအသီးအပွနှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့အသီးစည်သွတ်သို့မဟုတ်အေးခဲဘယ်တော့မှအသုံးပြုမှု, သူတို့သိပ်ပျော့ဖြစ်ကြောင်းနှင့် Battery ကိုသို့တက်ချိုးမည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 227 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 128 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 236 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 28 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |