Marine Sirloin ခတ်ကင်

တစ်ခါတစ်ရံ sirloin အစွန်အဖျားကိုခေါ် Sirloin ခတ်အသားသည်, ကဲ့သို့တူညီသောဧရိယာထဲမှာအောက်ခြေ sirloin တင်းပါးကနေလာ tri-အစွန်အဖျား ။ ဤသည်ကိုနူးညံ့အလွန်အရသာနှင့်လူအပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံးအတော်လေးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့ဖြစ်နိုင်သည်ကိုတစ်ဦးအလွန်စွယ်စုံဖြတ်ဖြစ်ပါတယ်။ အမဲသားမှာများစွာသောဖြတ်တွေ့ကြုံခံစားရန်ဤစာရွက်ကြိုးစားပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ပေါင် (900 ဂရမ်) sirloin ခတ်တုံး
• 1/3 ခွက်ကို (80 mL) cider ရှလကာရည်
• 1/4 ခွက်ကို (60 mL) သံလွင်ဆီ
• 1 ဇွန်း (15 mL) ရေ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (10 mL) ကြက်သွန်အမှုန့်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (10 mL) ငရုတ်သီးမှုန့်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (10 mL) ဆား
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (10 mL) Worcestershire ငံပြာရည်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (10 mL) အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (10 mL) paprika
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (10 mL) ဇီအမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) အခြောက်လှန်း marjoram (1 ဇွန်း / 15 mL လတ်ဆတ်သုံးပြီးလျှင်)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (2.5 mL) ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့် (သို့မဟုတ် 2 လတ်ဆတ်တဲ့လေးညှင်းပွင့, minced)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (2.5 mL) ဂျင်းအမှုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (2.5 mL) အမှုန့်လေးညှင်းပွင့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦး resealable ပလပ်စတစ်အိတ်သို့ခတ်အသားကင်ချထားပါ။ marinade ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်အသားကင်ကျော်လောင်းအားလုံးမျက်နှာပြင်များကောင်းစွာအင်္ကျီများမှာသေချာအောင်။ ဂရုတစိုက်အလေးအိတ်, တံဆိပျထဲကလေထုပါစေနှင့် 2-8 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲသို့ထားပါ။
2. အလတ်စားမြင့်အပူအဘို့အ Preheat ကင်။ ကင်ဆန်ခါပေါ်သို့အိတ်များနှင့်အရပျမှအသားကင်ဖယ်ရှားပါ။ 20-25 မိနစ်, သို့မဟုတ်သင့်လိုချင်သော Done မှရံဖန်ရံခါလှည့်ကွတ်။
3. ပြီးတာနဲ့ချက်ပြုတ်, ဘုတ်အဖွဲ့ဖြတ်တောက်ပေါ်သို့အပူနှင့်နေရာကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အသားကင်သွေးတွေစီးထွက်လာမတိုင်မီ 5 မိနစ်အဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြပါစို့။ ဒီစာရွက်ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတစ်ခုသို့မဟုတ် creamy နှင့်အတူကောင်းစွာတတ် အာလူးသုပ် ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	416
စုစုပေါင်းအဆီ	25 ဂရမ်
Saturation အဆီ	7 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	13 ဂရမ်
လက်စထရော	132 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	926 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	3 ဆ
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	45 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )