တစ်ဦးကရှုပျထှေးသမိုင်း Gibson အောက်ပါအတိုင်း။ အဆိုပါစံပုံပြင်တစ်ချိန်ချိန် 1930 ပြည့်လွန်နှစ်များတွင်မဂ္ဂဇင်းသရုပ်ဖော်ချားလ်စ်ဒါန Gibson ကွဲပြားခြားနားသောအရာတစ်ခုခုကိုလုပ်နယူးယောက်ရဲ့ကစားသမားကလပ်မှာချာလီ Conolly ကြောင့်ဟုမေးဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်သူတစ်ဦးမှတစ်ဦးကော့တေးကြက်သွန်ကဆက်ပြောသည် ဂျင် Martini ။
သို့သော်မကြာသေးမီကချားလ်စ် Gibson မှကျေးဇူးတင်စကားထွက်လာ၏အခြားပုံပြင်လည်းမရှိ။ ဤဇတ်လမ်း Gibson ရဲ့အဖေရဲ့အကြီးမြတ်ထွေးအမှန်တကယ် 1800 ရဲ့အနှောင်းပိုင်းအတွင်း Martini ၏ဤအပြောင်းအလဲနေသူများကဖန်တီးသောတစျခုဖွစျသညျကြောင်းတတ်၏။ မိမိအဇာတ်လမ်းကိုစာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောမော်ကွန်းတင်နေသည်။
ဒါကြောင့်တစ်ဦး Gibson ကဘာလဲ? တစ်ဦးထက် ပို. အဘယ်အရာကိုမျှ ဂျင် Martini အစားသံလွင်သို့မဟုတ်လှည့်ကွက်များ - တစ်ကော့တေးကြက်သွန်သို့မဟုတ်သုံးခုနှင့်အတူတန်ဆာများကို ပြင်. (ထိုမကောင်းတဲ့ကံရဲ့ဘယ်တော့မှတစ်ပင်နံပါတ်) ။ အဆိုပါရလဒ်တစ်ခု briny သံလွင်တစ်ဦးထံမှဖြစ်သောကြောင့်မြေသား, အလင်းကြက်သွန်အရသာရန်ကော့တေး၏အရသာကိုတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောတီးတိုးဖြစ်ပါသည်။
အဆိုပါ Martini နှင့်ဝသကဲ့သို့တစ်ဦးကိုအသုံး ပရီမီယံဂျင် သင့်ရဲ့အရသာမှအချိုးညှိနှင့် vermouth ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 1/2 အောင်စ
- ဂျင်
- 1/2 အောင်စ
- ခြောက်သွေ့တဲ့ vermouth
- အပါအ 1 သို့မဟုတ် 3 ကော့တေးကြက်သွန်နီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်စပါဝင်ပစ္စည်းများလောင်း ရောစပ်ဖန် ရေခဲ Cube နှင့်အတူ။
- ကောင်းစွာနှိုးဆော် ။
- strain တစ်မျြးစိမျ့စိမျ့သို့ ကော့တေးဖန် ။
- တစ်ဦးကော့တေးကြက်သွန်နှင့်အတူအပါအ။
ကဂျင်အစားထိုးအခါကြက်သွန်အပါအကိုလည်းဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူကောင်းစွာလက်ထပ်။
အဆိုပါ "ရီးရဲလ်" Gibson ပုံပြင်
ဤတွင် Martini တစ်ဦးကော့တေးကြက်သွန်နှင့်အတူတန်ဆာများကို ပြင်. ဤသို့တစ်ဦး Gibson အဖြစ်လူသိများလိမ့်ဆီသို့ရောက် လာ. , ဘယ်လိုဘုံဇာတ်လမ်းရဲ့:
"Conolly တစ် Martini အပါအရန်ကော့တေးကြက်သွန်အသုံးပြုသောနှင့်ရရှိလာတဲ့သောက်နေတဲ့ Gibson အဖြစ်လူသိများခံရဖို့ရောက်လေပြီ။ ဒါကြောင့်" ကွဲပြားခြားနားသောအရာတစ်ခုခု "တစ်ခါတလေ 1930 ပြည့်လွန်နှစ်များတွင်ချားလ်စ်ဒါန Gibson အမည်ရှိမဂ္ဂဇင်းသရုပ်ဖော်စေရန်နယူးယောက်ရဲ့ကစားသမားကလပ်မှာချာလီ Conolly ဟုမေး"
ဒါဟာကြိုတင်နှစ်ပေါင်း 40 မှစတငျရအခြားတဦးတည်းလည်းမရှိ, သင်၌အ Gibson နီးပါးတိုင်းကော့တေးကိုကိုးကားရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်ဇာတ်လမ်းဖြစ်ပါသည်, သေး။ ချားလ်စ် Pollok Gibson ဟာ Gibson ၏ဖန်ဆင်းခြင်းသူ့မိသားစုရဲ့ဇာတ်လမ်းကိုပြောပြသည်။ မိမိအဘ၏အကြီးဘထွေး, ဝေါလ်တာ DK Gibson, ကြက်သွန်-တန်ဆာများကို ပြင်. ကော့တေးနောက်ကွယ်မှအစစ်အမှန်ပါရမီကြီးနှင့် San Francisco မှာရှိတဲ့ Bohemian ကလပ်မှာတစ်ချိန်ချိန် 1898 ဝန်းကျင်ကိုပထမဆုံး Gibson ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ဤတွင်သူ့ကိုယ်ပိုင်စကားသူ့မိသားစုရဲ့ကော့တေးသမိုင်း၏ချားလ်စ် '' အကောင့်ဖြစ်ပါသည်:
"ဒီဇာတ်လမ်း WDK Gibson အဆိုပါ Bohemian မှာဖျော်ယမကာစပ် Martini ကိုဖန်ဆင်းလမ်းကိုကန့်ကွက်ကြောင်းတတ်သူကသူတို့ကိုနှိုးဆော်နှင့် Plymouth Gin နှင့်အတူလုပ်သူလည်းအစာစားခြင်းကြက်သွန်နီအအေးမိတားဆီးမယ်လို့ယုံကြည်သည်ထို့ကြောင့်ကြက်သွန်ကသူ့ဗားရှင်းမှာတော့ပိုမိုနှစ်သက် - ။ ။ ။ ။ အရာ ငါဆီနည်းနည်းထိပ်ပေါ်မှာလဲကျမယ်လို့ဒီတော့လိမ္မော်ရောင်တစ်လှည့်ကွက်ဖန်ခွက်ကိုကျော်ကျင်းပခဲ့သည်, အကြာတွင် bar ကိုစာအုပ်တွေထဲမှာမတွေ့မမြင်င်မူရင်း Gibson - ။ အားလုံး Martini နှင့်ဝသကဲ့သို့ - ပထမကမ္ဘာ့ဖလားရှေ့မှာလည်းချိုခဲ့ တစ်ဦး 1/4 vermouth အကြောင်းကိုနှင့်အတူစစ်။
"WDK ငါ၏အအဘိုးဒီမှာဆန်ဖရန်စစ္စကို၌ငါ့ကလေးဘဝအတွက် (1960) ကြောင်းကို၎င်းအောက်မေ့ 1938. သေဆုံးခဲ့အပေါင်းတို့နှင့်ဟောင်းလူအစုအဝေးကဒီမှာ created ခံအဖြစ်နှင့်၏ညီ-In-ဥပဒသူ Walter ဟာ Gibson က Gibson ၏ပြောသော "သကြားဘုရငျ" JD Spreckels ။ ငါဘားစာအုပ်ထဲမှာမှမြင်ကြပြီပထမဦးဆုံးကိုကိုးကား 1911 နှင့်ပတ်သက်ပြီးပုံနှိပ်တဦးတည်း၌ရှိ၏။
" ... ကံမကောင်းစွာပဲကျွန်မ WDK Gibson ကိုယ့်ကိုယ်ကိုသိကြပေမယ့်ငါ့အလိုရှိသမျှအဘိုးပြုလျက်, ငါ့အဘနှင့်ဘထွေးကောင်းစွာသူ့ကိုအောကျမေ့သောသူတို့အသူသည် Gibson တီထွင်ဆိုတဲ့အချက်ကိုမပြုခဲ့သူ 1938 ခုနှစ်တွင်ကွယ်လွန်သွားချိန်အထိသူကသူတို့ကိုမသောက်ရလေ့ရှိတယ်။ ; နှင့်တားမြစ်နေစဉ်အတွင်းသူ၏ညီမ Lillie Spreckels ခဲ့သူ၏ဇနီး, အဂျင်တစ်ခုယုတ်ညံ့အရည်အသွေးကိုစလစ် စိုးရိမ်. အိမ်မှာအထူးကိုပြင်ဆင်စေခြင်းအခိုင်အမာပြောဆိုပါတယ်။ Alas, ငါသည်သူမ၏စာရွက်ကဘာဆိုတာမပါစိတ်ကူးရှိသည်။ "
ဒါကြောင့်ထိုပြည်၌သင်တို့သည် (အနည်းဆုံး, အရင်းအမြစ်များထံမှသို့မဟုတ်စတုတ္ထမျိုးဆက်) ညာဘက်အရင်းအမြစ်ကနေရှိသည်။ အဆိုပါ Gibson 1800 ရဲ့နှောင်းပိုင်းအတွင်း San Francisco မှာ Walter DK Gibson ကစတီထွင်ခဲ့သည်။ သို့သျောလညျးအဘယျအဒီကော့တေးမှပူးတွဲပါသူနာမည်ကြီးမဂ္ဂဇင်းသရုပ်ဖော်, ချားလ်စ်ဒါန Gibson, ကော? ကျနော်တို့ကသူအထူးသဖြင့်ဒီကျော်ကြားမှုအခိုင်အမာဘယ်လိုသိနိုင်မှာမဟုတ်ပေမယ့်ကျွန်တော်တို့ဟာသူ့ကိုထံမှကော့တေးကိုပယ်ရှားပါလျှင်ပင်ပျော်မွေ့ရန်သူ၏ sensuous "Gibson မိန်းကလေးများ" ရှိဘူး။
မိသားစုသမိုင်းတို့နှင့်ကြီးသောပုံပြင်ကြွယ်ဝသောဘာတလျှောက်သွား။ စံချိန်တင်ဖြောင့် setting ဘို့, ချားလ်စ်ကျေးဇူးတင်ပါသည်။
အယ်လန် P. Gibson နှင့်အင်တာဗျူးတွင်မိမိအကြီးမြတ်ထွေးနှင့် Gibson ပတ်သက်. 1970 ရဲ့အတွင်း SF Chronicle ၏ချားလ်စ် McCabe ထုတ်ဝေသောခဲ့သည်။ ဒါကအင်တာဗျူးယခု McCabe ရဲ့စာအုပ်က "ကောင်းက Man ရဲ့အားနည်းချက်" (Chronicle စာအုပ်များ, 1974) တွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 415 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 20 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 52 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 9 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |