ပေါင်းဆန်နီးပါးမည်သည့်ဂျပန်မုန့်ညက်များအတွက်အဓိကအစားအစာဖြစ်ပြီးဂျပန်အတွက်အစားအစာများ၏အဓိကအရင်းအမြစ်စဉ်းစားသည်။ တကယ်တော့နာမကို Gohan စာသားအရ "မုန့်ညက်" ကိုဆိုလိုသည်နှင့်မျှမတို့ဂျပန်မုန့်ညက်ကမပါဘဲပြည့်စုံသည်။ သင်အမှန်တကယ်လိုအပ်သမျှတစ်ဦးတင်းကျပ်စွာ-လျောက်ပတ်အဖုံးနဲ့မိုးသည်းထန်စွာ-based ပြီနောက်ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။
နည်းဆွဲဆောင်မှုလုံးတီးအညိုရောင်ဆန် (gemmai) ကိုဆန့်ကျင်အဖြစ်ဂျပန်ဆန်ကအမြဲအတိုဘောဇဉ်များနှင့်များသောအားဖြင့်ပွတ်ဆန်ဖြူ (hakumai) ဖြစ်ပါသည်။ Gohan များအတွက်ဆန်ဝယ်ယူသည့်အခါထွက်သည်ကိုကြည့်ဖို့အမည်များ "ဂျပန်ဆန်" ဆူရှီဆန်, "Calrose" တိုတောင်းသောစပါးကိုဆန်သို့မဟုတ် "Japonica" ဖြစ်ပါသည်။ Jasponica နှင့်အတူရှုပ်ထွေးမရကြဘူး - မွှေးထိုင်းစံပယ်တစ်ရောစပ်ဖြစ်၏။
ဒါဟာချက်ပြုတ်မတိုင်မီရေအေးအတွက်ဆန်လျှော်သုတ်ရန်အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ချက်ပြုတ်ဖို့ရေပမာဏကို ဂျပန်ဆန် အခြေခံအားဖြင့်ဆန်ပမာဏကိုထက်အနည်းငယ်ပိုသည်။ ဂျပန်ဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့ရေ၏ညာဘက်ငွေပမာဏမျိုးနှင့်ဆန်လွင်လတ်ဆတ်ပေါ် မူတည်. ခြားနားသည်။ သင်တစ်ဦးဆန် cooker ထဲမှာဆန်ချက်ပြုတ်နေတယ်ဆိုရင်, အတွင်းအိုးပေါ်တွင်ဖော်ပြထားသောမျဉ်းမှရေကိုထည့်သွင်းပါ။
အစဉ်အလာ Gohan အာရဇ်သစ်သားနဲ့လုပ်ထားတဲ့တစ်စည်ပိုင်းထဲမှာစားပွဲသို့ဆောင်ခဲ့ကြ၏နှင့်သစ်သားဆန်လှော်နှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီတဦးချင်းရဲ့ပန်းကန်မှ dished ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဆန်ချက်ပြုတ်သည့်အခါလွယ်ကူတူ၏ထုထောက်ပြဂျပန်စတိုင်နှင့်အတူစုဆောင်းရန်ကအနည်းငယ်စေးကပ်ဖြစ်လာဖို့ရည်ရွယ်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 1/4 ခွက်ဂျပန်စတိုင်ဆန် (
- တိုတောင်းသောစပါးကိုဆန် )
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထမင်းထည့်ပြီးရေအေးနှင့်အတူကဆေးကြောပါ။
- ရေကိုလုနီးပါးရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်လာသည်အထိအဝတ်လျှော်ပြန်လုပ်ပါ။
- တစ်ဦး colander အတွက်ဆန်ရေစင်အောင်စစ်ထားပါနဲ့ 30 မိနစ်ဘေးဖယ်ထား။ ဆန် cooker ထဲမှာဆန်ထားပါနဲ့ရေထည့်ပါ။ ဆန်ကိုရေ၌အနည်းဆုံး 30 မိနစ်ခန့်စိမ်ပါစို့။ တစ်နာရီစံပြဖြစ်ပါတယ်။
- အဆိုပါ cooker စတင်ပါ။
- သငျသညျနေတယ်ဆိုရင် ဆန်ချက်ပြုတ် အိုးတလုံးထဲမှာ, အိုး၌ဆန်နှင့်ရေကိုထည့်။
- တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူအိုးအဖုံးဖုံးနှင့်မြင့်မားသောအပူပေါ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- အနိမ့်ဆင်းအပူ Turn နှင့် ပတ်သက်. 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ရေကိုလုနီးပါးသွားကြောင်းဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
- အပူကိုရပ်တန့်ကအဖုံးဖွင့်မီနှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်ငွေ့ကြကုန်အံ့။
- ဆန် spatula နှင့်အတူဆန် Fluff နှင့်တစ်ဦးချင်းဆန်ဖလားသို့ဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 391 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 3 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 86 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |