ပခုံးဓါးအောကျမှ Cut, ဓါးတုံးအောက်မှာအဆင်တူသည် 7-အရိုးကင် နှင့် ထိပ်တန်းဓါးတုံး (Flat သံကင်) ကိုမပုံမှန်အားဖြင့်တင်ဒါခေါ်ယူမှုအဖြစ်သော်လည်း။ တရားဝင်အမည်, အမဲသား Chuck လက်အောက်တွင် Blade ကိုရေးစင်တာဖြတ်, ISN သူမည်သူမဆိုမှအတိအကျ appetizing သို့မဟုတ်အဓိပ္ပါယ်ရှိသောမဟုတ်ပါဘူးသော်လည်းတာရှည်တစ်ခုယုတ်ညံ့ဖြတ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်း, အမဲသားစက်မှုလက်မှုလုပ်ငန်းရှင်များ, သားသတ်သမားအသစ်လမ်းညွှန်ချက်များတွန်းနှင့်တစ်ဦး "Value ကို Added ဖြတ်" အဖြစ်ဒီဖြတ်မြှင့်တင်ခဲ့ပြီး တစ်ဦးအမဲသတ်သမား t ကို '' ။
အဘယ်သို့သောအကြောင်းအရာကိုကွညျ့ရှုရန်
အဆိုပါ Chuck Roll ထဲကနေ Cut, အစဉ်အလာစွပ်ပြုတ်အသားသို့မဟုတ်တုံးတုံးအဖြစ်တက်အဆုံးသတ်ထားပါတယ်သောလက်အောက်တွင် Blade ကိုလှော်, ထသန့်စင်ခြင်းနှင့်အသားကင်သို့ဖြတ်သည်။ အဆိုပါ connective တစ်ရှူးများနှင့်ပိုလျှံအဆီဖယ်ရှားပြီးကြောင်းပေး, ဒီကင်သို့မဟုတ် broiling အဘို့အမဲသားကိုတစ်အတော်လေးကောင်းသောဖြတ်နိုင်ပါတယ်။ ကောင်းသောစကျင်ကျောက်များနှင့်အရောင်နဲ့စနစ်တကျအသား၏ဤအပိုင်းအစဖြတ်ဖို့ဘယ်လိုသိတယ်သူတစ်ဦးအမဲသတ်သမားရှာဖွေပါ။ သစ်တစ်ခုနှင့်အထူးပြုဖြတ်၏တစ်ခုခုဖြစ်ခြင်း, ဒီကင်၏ရရှိမှုအတန်ငယ်န့်အသတ်ဖြစ်နိုင်သည်။
ဒါဟာချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
တကယ်တော့အမဲသားများပိုပြီးနူးညံ့သောကဏ္ဍများတဦးထံမှဖြတ်, ဒီဟာအလွန်စွယ်စုံဖြတ်နိုင်ပါတယ်။ Marine ကကျိုးကြောင်းဆီလျော်သောစျေးနှုန်းမှာတစ်ဦးကောင်းကင်ဖြစ်ပါတယ်ကင်။ ဤသည်ကိုလည်း kebabs, fajitas နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်အဘို့အကောင်းတစ်ဦးဖြတ်ဖြစ်ပါတယ်။ နူးညံ့ကြင်နာမှု၏တောင်းဆိုမှုများရှိနေသော်လည်းယင်းအတော်လေးပိန်အသားမခွဲခြားဘဲနည်းလမ်းများ၏, ချက်ပြုတ်မခံရမီ marinated ရပါမည်။ ငါခိုင်ခံ့ marinade အနည်းဆုံးနှစ်နာရီအကြံပြုပါသည်။
အလတ်စား Done ကျော်ဘာမှအသားတစ်ဦးခက်ခဲတဲ့ခြောက်သွေ့ဖြတ်ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြမယ့်သော်လည်းအဆိုပါလက်အောက်တွင် Blade ကိုကင်ပူနှင့်အစာရှောင်ခြင်းကင်နိုင်ပါသည်။
အဆိုပါလက်အောက်တွင် Blade ကိုကင်သို့မဟုတ်လှော်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာ braising နှင့်ထားပြီးအဘို့အကောင်းတစ်ဦးဖြတ်ဖြစ်ပါတယ်။
အမဲသား Chuck လက်အောက်တွင် Blade ကိုရေးစင်တာကင်: ဒါ့အပြင်အဖြစ်လူသိများ