ဂျာမန်ကညွတ်-ကြီးထွားလာခြင်းနှင့်ရိတ်သိမ်းယဉ်ကျေးမှု
Spargelanbau များအတွက်ဂျာမန်စကားရပ်သည် "ကညွတ်စိုက်ပျိုးမှု။ " Spargel (စ Bleichspargel အဖြစ်လူသိများ - bleached ကညွတ်) အတွက်ဂျာမန်စကားလုံးက " အဖြူကညွတ် ။ " အစိမ်းရောင်ညွတ်Grünspargelကိုခေါ်သို့မဟုတ်grüner Spargel နှင့်ဂျာမနီထဲတွင်ရှာတွေ့ခက်သည်။
ကညွတ် officinalis L. 300 ကျော်မျိုးစိတ်နှင့်အတူ taxonomic မိသားစု Asparagaceae အတွက်စိုက်ပျိုးစက်ရုံများ၏စားသုံးဆီရိုက်ကူးသည်။ ဒါဟာလီလီ (Liliaceae) မိသားစုမှနီးကပ်စွာဆက်စပ်ဖြစ်ပါတယ်။
ကညွတ်အစောပိုင်းနွေဦးအတွက်မြေအောက်စာသိုလှောင် (ပင်စည်အမျိုးအစား) မှပေါ်ထွန်းရိုက်။ စက်ရုံတစ်ဦးနှစ်ရှည်သောကွောငျ့, ကညွတ်စျေးကွက်အပေါ်ပထမဦးဆုံးလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တဦးတည်းဖြစ်၏။
နှစ်ဦးစလုံး အစိမ်းရောင်နှင့် အဖြူရောင်ကညွတ် တူညီသောမျိုးစိတ်ဖြစ်ကြောင်း, သို့သော်ပြီးခဲ့သည့်စုံတွဲနှစ်တထောင်ကျော်ကသီးနှံမွေးမြူရေးကွဲပြားခြားနားသောကြီးထွားဝိသေသလက္ခဏာများရှိသည်သော "အမျိုးပေါင်း" နှင့် hybrids တွေကိုထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။ သငျသညျကဖုန်ထဲကကြီးထွားခွင့်အားဖြင့်အစိမ်းရောင်ညွတ်သို့အောင်မြင်စွာအဖြူရောင်ကညွတ်ကိုဖွင့်လို့မရဘူးဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။
ကညွတ်ခြောက်သွေ့သောရာသီဥတုများတွင်ပြောင်းလဲနှင့်သဲကောင်းစွာညှစ်မြေဆီလွှာများ likes ။ ဒါကြောင့်အညွန့်အထိ 95% ရေရှိရေးကြောင်းအံ့သြဖွယ်ကြောင်းကိုသိမှတ်ကြလော့! ကညွတ်အများအပြားဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်နှင့်အတူ, ကယ်လိုရီအတွက်အလွန်နိမ့်သည်, ဒါပေမယ့်အစိမ်းရောင်ညွတ်အဖြူရောင်ထက်ပိုပြီးအာဟာရရှိပါတယ်။
ကညွတ်ရူး
Spargelzeit အဖြစ်လူသိများဂျာမနီအတွက်ယခုနှစ်ပထမကညွတ်စပါးရိတ်ရာကာလ, ပွဲတော်များ, ပြိုင်ပွဲ, နှင့်အထွေထွေရူးသွပ်မှုတစ်ခုစိတ်ပြင်းထန်ခြင်းဖန်တီးပေးပါတယ်။ ဒီကိုယ်တွေ့တွေ့ကြုံခံစားဖို့ဧပြီလဂျာမနီခရီးစဉ်ကြိုတင်စီစဉ်ထားပါ။
အဖြူရောင်ကညွတ်
Backlim, Boonlim, Ravel နှင့် Braunschweig အကြီးအကဲများနှင့်တစ်ဦးအပျော့စား, Non-ခါးသောအရသာပိတ်လိုက်, ထူသောအညွန့်အဘို့အရပ်ကြီးပြီ။ အဖြူရောင်ကညွတ်နှစ်စဉ်ဧပြီလနှင့်ဇွန်လ 24 အကြားဂျာမနီနိုင်ငံရှိရိတ်သိမ်းနေပါတယ်။ Blanche ဖို့လယ်သမားကြီးတောင်ကုန်းတက်၏အမွကျော်သဲနှင့်ဆွေးအညွန့်ကိုသူတို့ကြီးထွားအဖြစ်။
ကညွတ်အညွန့်သည်ပူနွေးသောရာသီဥတုများတွင်တစ်နေ့လျှင် 2 မှ 3 လက်မကြီးထွားနိုင်ပါတယ်။
အစိမ်းရောင်ကညွတ်
Reading, ဧရာ, Palmetto, ဒါမှမဟုတ်မာသဝါရှင်တန်တစ်ဦးအောက်ပိုင်း anthocyanin ခါးသီးမှုကိုလျော့နည်းစေသည့် (ထိုခရမ်းရောင်ခြယ်ပစ္စည်း) အကြောင်းအရာနှင့်အတူရပ်ကြီးပြီ။ သူတို့ကအဖြူအမျိုးပေါင်းကဲ့သို့ထူသို့မဟုတ်အဖြစ် Woody မဟုတ် peeled ခံရဖို့ရှိသည်ပါဘူး။
ခရမ်းရောင်ကညွတ်
ထိုကဲ့သို့သောပြင်သစ်အဖြစ်အချို့သောနိုင်ငံများရှိကိုချစ်ခရမ်းရောင်ကညွတ်ဂျာမနီမှာအဖြူရောင်ကညွတ်ယုတ်ညံ့စဉ်းစားသည်။ အရောင်ပေါ်မှာဖုန်အပေါ်ယံလွှာနဲ့အလင်းထွန်းလင်းမှတစ်ဆင့်အခါအဖြူကညွတ်လပ်ချိန်ဖြစ်ပေါ်ပါသည်။
ခရမ်းရောင်ကညွတ်
တစ်ဦးဆိမျ့အရသာအဘို့အရပ်ကြီး Violetto d'Albenga နှင့်ခရမ်းရောင်စိတ်ဓာတ်ပြင်းပြ, အထိ 20% ပိုပြီးသကြားနဲ့အစိမ်းရောင်ညွတ်ထက်လျော့နည်းဖိုင်ဘာရှိသည်။ ဒါဟာစတိုးဆိုင်များတွင်မကြာခဏမြင်ကြအသစ်တစ်ခုကိုအမျိုးမျိုးနှင့်မဟုတ်ပါဘူး။
အဖြူရောင်ကညွတ်အရွယ်ရောက် Is ဘယ်လို
အဖြူရောင်ကညွတ်ကြီးထွားလာပထမဦးဆုံးစပါးရိတ်ရာကာလတိုင်အောင်အကအနည်းဆုံးသုံးနှစ်ကြာကြာသည့်အထူးကြပ်မတ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်ပါတယ်။ ၏အမွ (သူတို့စာသိုလှောင်သော်လည်း, လေ့အမြစ်များကိုခေါ်) အစောပိုင်းရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနှစ်နှစ်များအတွက်ကြီးထွားနှင့်ပန်းပွင့ခွင့်ပြုခဲ့သည့်အပင်ထွက်မသတ်မှတ်နေကြသည်။ တတိယနှစျတှငျ, လယ်သမားတစ်ဦးနွေးနွေဦးများအတွက်၏အမွနှင့်မျှော်လင့်ချက်များကျော်သဲနှင့်ဆွေး mounds ။
စပါးရိတ်ရာကာလအတွင်းမှာတော့အလုပ်သမားများကို sunup မတိုင်မီမနက်တိုင်း ထွက်. ဂရုတစိုက်ရိုက်ကူးထွက်ဆွဲကာ trowel သုံးပြီးသဲနှင့်အတူတွင်း၌ဖြည့်, သေးငယ်တဲ့အပေါက်တူးဖုန်သို့ချွန်ထက်သောဓါးကပ်ခြင်း, အစို့၏အခြေစိုက်စခန်းများအတွက်ရည်ရွယ်ခြင်းဖြင့်ညွတ်ကောက် ။
ကျိုးကညွတ်အစို့အနည်းငယ်သာတန်ဖိုးကိုရှိပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့စက်မှုလယ်ယာအလုပ်လုပ်ခဲ့မထားပါဘူး။
ကညွတ်အရည်အသွေး
: ဂျာမဏီ Spargel ၏အတန်းများမှာကြံ့ဖွံ့အဆင့်တစ်, ရွေးချယ်မှုမှနှိုင်းယှဉ်တင်းကျပ်သောအရည်အသွေးမြင့်အတန်း, စသည်တို့ကိုသို့ညွတ်ပိုင်းခွဲထားပါတယ်
- အပို: 12 မီလီမီတာ (15/32 လက်မ) ၏အနိမ့်အချင်းမရှိ, ဆွန်း cores, ဿုံဖြောင့်အပေါင်းတို့နှင့်ဖြူ၏။ ဈေးအကြီးဆုံး။
- Handelsklasse ငါ (ဟောင်ကောင်ငါ): 10 မီလီမီတာ (3/8 လက်မ) ၏အနိမ့်အချင်း, အလင်း Bende, အလင်းအရောင် (ခရမ်းရောင်) ။ ကောင်းသောတန်ဖိုး။
- Handelsklasse II ကို (ဟောင်ကောင် II ကို): 8 မီလီမီတာ (5/16 လက်မအရွယ်) ၏အနိမ့်အချင်း, ခွင့်ပြုရိုးကွေးအနည်းငယ်, ဟောင်ကောင်ငါနှင့်တစ်ခါတစ်ရံ Woody ထက်ပိုပြီးအရောင်ပန်းပွင့်ဦးခေါင်းဖွင့်လှစ်။ ဟင်းချိုစတော့ရှယ်ယာနှင့်ကျောင်းသားများအတွက်ကောင်းသော။
အဘယ်သူမျှမကိစ္စသင်ရွေးချယ်ရသောအရည်အသွေး, ယင်းကညွတ်လတ်ဆတ်ဖြစ်သင့်သို့မဟုတ်သင်ပယ်ရှင်းသည်သင်၏ပိုက်ဆံပစ်နေကြသည်။ ဘယ်အချိန်မှာ လတ်ဆတ်တဲ့ကညွတ်ကိုရွေးချယ်ခြင်း , စိုထိုင်းသောဖြတ်မျက်နှာပြင်များ, တစ်ဦးလက်ချောင်းတွေနဲ့တကယ်တော့မွှေးအနံ့, အချဉ်မဟုတ်နိုင်ရိုးရှာဖွေပါ။
သင်ရောင်းချသူအားဖြင့်မှာအော်ခံရဖို့လိုခငျြမဟုတ်လျှင်, သို့သော်, ဂျာမန်ဈေးကွက်မှာကညွတ်မထိပါစေနဲ့။ နမူနာအဘို့အမေးပါနှငျ့သငျမိတ်ဆွေများနှင့်ဆွေမျိုးသားချင်းများကိုတောင်းယုံကြည်စိတ်ချနိုင်ရောင်းသူတစ်ဦးကိုရှာပါ။