ဒါဟာအနက်ရောင် bean ကိုဟင်းချိုစာရွက်ကြင်ကြက်သွန်ဖြူတစ် meaty ဝက်ပေါင်ခြောက်အရိုးနှင့်နံ့သာနှင့်အတူအနံ့သည်။ အဆိုပါဟင်းချိုစိမ်, အခြောက်လှန်းအနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူစတင်သည်နှင့်ထို့နောက်ဝက်ပေါင်ခြောက်အရိုး, ကုန်တယ်ရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, နှင့်နံ့သာမျိုးကိုအမျိုးမျိုးနှင့်အတူစုံလငျတအုံနွေးနွေး။
ခြောက်သွေ့တဲ့ရှယ်ရီသို့မဟုတ်ဝိုင်ဖြူ၏တစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏဟာဟင်းချိုထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်တို့သည်နောက်အရက်အတူကအောင်ပိုနှစ်သက်လျှင်ချန်လှပ်နိုင်ပါသည်။
အချဉ်မုန့်နှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်မျြးစိမျ့စိမျ့ဆဲလ်ဆာတစ်ဇွန်းနှင့်အတူဟင်းချို၏ထိပ်တန်းဦးချင်းစီဝတ်ပြု။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံ (စိမ်)
- 3 ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ
- 1 ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူ (minced, ဒါမှမဟုတ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်)
- 3/4 ခွက်ကိုကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
- 4 ရိုးဆလရီ (ကုန်တယ်)
- 6 1/2 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည်
- (အချို့အသားနှင့်အတူ) 1 ဝက်ပေါင်ခြောက်အရိုး
- 1 ကြီးမားသောပင်လယ်အော်အရွက်
- 1/2 ချိုမြိန်အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (diced)
- 1 ဇွန်းဇီ (မြေပြင်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း (မြေပြင်)
- 1/2 3/4 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကိုရှာဆား
- 1/4 1/2 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
- 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1/4 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့တဲ့
- ရှယ်ရီ (သို့မဟုတ်ဝိုင်ဖြူ)
- 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley
- 1/2 ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်
- 1/4 ခွက်ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်နေ့ချင်းညချင်းစိမ်သို့မဟုတ်အမြန်စိမ်များအတွက်အထုပ်အပေါ်လမ်းညွန်အောက်ပါပဲစုပ်ယူထားသည်။
- တစ်ဦး stockpot, ဒတျချြမီးဖို, ဒါမှမဟုတ်ကြီးမားတဲ့ရေနွေးအိုးထဲမှာ, အလတ်စားအပူကျော်သံလွင်ဆီအပူ။ အဆိုပါ minced ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီနှင့်ဆလရီ Add; ထမင်းချက်, ကြက်သွန်နီထားသောမှီတိုင်အောင်, နှိုးဆော်။
- ကြက်သားဟင်းရည်, ဝက်ပေါင်ခြောက်အရိုး, အနက်ရောင်ပဲ, နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။ နိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချဒယ်အိုးဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 1 နာရီမျှတည်ထားပါ။
- အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ဇီ, Cayenne ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အညိုရောင်သကြား, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ရှယ်ရီထည့်ပါ။ 20 မှ 30 မိနစ်ဟင်းချိုမျှတည်ထားပါ။
- ဝက်ပေါင်ခြောက်အရိုးများနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များကိုဖယ်ရှားပါ။
- အဆိုပါဟင်းချို၏သုံးပုံတစ်ပုံမှလေးပုံတစ်ပုံနှင့်ပတ်သက်ပြီးစင်ကြယ်သော, ပြီးတော့အိုးကပြန်သွားပါ။ တစ်ဦး Blender အတွက်လုံခြုံစိတ်ချစွာပူဟင်းချို puree ဖို့ဘယ်လိုအဘို့ကိုအောက်တွင်ရှုပါ။
- အရိုးကနေအသား Remove နှင့်ကအန်စာတုံး။ အဆိုပါဟင်းချိုမှပြန်ထည့်ပါ။
- ကုန်တယ် parsley အတွက်မွှေပေးပါ။
- ထိပ်တန်းအသီးအသီးအချဉ်မုန့်တစ် dollop နှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီတစ်ဖြန်းနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်။
အန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးမှတ်ချက်
- ပူပြင်းတဲ့အရည်ကနေရေနွေးငွေ့ဖုံးအတွက် Blender ပိတ်အဖုံးမှုတ်စေနိုင်ပါတယ်ဒါကြောင့်နေသည်ဟုသူအတွက်လုပ်ကိုင်ဖို့အရေးကြီးပါတယ်။ ပိုပြီးထက်ဝက်ကျော်ပြည့် Blender ဖြည့်ပါဘူး။ ကျနော်တို့သုံးပုံတစ်ပုံအကြံပြုပါသည်။ အဖုံးအတွက်ဗဟိုခွက်ကိုလျှော့ပေးရေးနှင့်သင်ဟင်းချိုကို process အဖြစ်ခိုင်မြဲစွာဖုံးအုပျစိုးခေါက်ပန်းကန်သုတ်ပဝါသို့မဟုတ်အိုးကိုင်ဆောင်သူကိုင်ထားပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 419 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 14 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,112 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 57 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 16 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 22 ဂရမ် |