လြယ္ကူရိုးရာမုန် Sauce ကြော်

တစ်ဦးကအစဉ်အလာပေါင်မုန်ငံပြာရည်နောက်ကျောအလယ်ခေတ်ကြိမ်မှရှေးအကျဆုံးဗြိတိန်ဝက်အူချောင်းနှင့်ရက်စွဲများတစ်ခုဖြစ်သည်။ တစ်စာရွက်ဤမျှကာလပတ်လုံးအသက်ရှင်ကျန်ရစ်ကြများအတွက်အံ့ဖွယ်၏တိုတောင်းသောအဘယ်အရာမျှပေမယ့်အဘယ်အရာကိုဒီထိုကဲ့သို့သောဗြိတိန်အဖွဲ့အစည်းကဖြစ်ပါတယ်။

ငံပြာရည်တစ်ချိန်ကဗြိတိန်ပေါင်မုန့်-based ဟင်းလျာများ, မီးဖိုချောင်၏အဓိကတက်သုံးစွဲဖို့ဒီဇိုင်းရေးဆွဲဟင်းလျာများ, မုန့်တလုံး repertoire ၏တစ်ဦးတည်းသာဖြစ်ခဲ့သည်။ အများဆုံးဥရောပအစားအစာများ Explore နှငျ့သငျ (ကဟောင်းနွမ်းမုန့်အဘို့မိမိတို့တီထွင်အလားတူတှေ့လိမျ့မညျ Panzanella တို့သည်ကြီးစွာသောသာဓကပင်ဖြစ်သည်။ )

ပေါင်မုန့်ခဲ့တဲ့ (နှင့်နေဆဲဖြစ်ပါတယ်) တစ်ဦးငံပြာရည်သို့မဟုတ်ဟင်းချိုထူခြင်းဟာအကောင်းဆုံးနည်းလမ်း, သင်စဉ်ဟင်းချိုသို့ပေါင်မုန့်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းကျဆင်းသွားကြောင့်ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားမှလှည့်စောင့်ကြည့်ကြပါလျှင်, သင်သည်ဤအပေါ်စဉ်းစားတွေးခေါ်နားလည်ပါလိမ့်မယ်။

အဆိုပါချစ်စရာကောင်းတဲ့မုန့်ငံပြာရည်ယခုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းနှင့်ခရစ္စမတ် table ၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောနှင့်လက်ကမ်း Cranberry Sauce မှမရှိသေးပါခြိမ်းခြောက်မှုဟာကြက်ဆင်ရန်ပြီးပြည့်စုံသောပူးတှဲဖြစ်ပါတယ်။ ပေါင်မုန့်ငံပြာရည်ရိုးရာခရစ္စမတ်နေ့လယ်စာအပေါငျးတို့သ components နဲ့အရသာဖြစ်ပါသည်, ငံပြာရည်သို့ကြည်လင်ပြတ်သားစွာပူကင်အာလူးနှစ်ကအရသာမကငါ့ကိုပြောပြပါ။

သို့သော်ငံပြာရည်ယခုနှစ်တနေ့များအတွက်မျှသာထားရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ တစ်နှစ်တစ်လျှောက်လုံးအားလုံးကြက်နှင့်အတူကကြိုးစားပါနှင့်သင့်တနင်္ဂနွေကင်နှင့်အတူငံပြာရည်ဆှတျဖနျြးပု nutmeggy နှင့်လေးညှင်းပွင့များ၏ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုမှာမွေ့လျော်အတူစောင့်နေကြလော့။ ဒါဟာတကယ်အဘယ်သူမျှမသံသယကြောင့်ရာစုနှစ်အသက်ရှင်ကျန်ရစ်ခဲ့ပါသည်ဘယ်ကြောင့်ရသောအလုပ်, ပါဘူး။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• စတုရန်းမီတာ 300 (10 FL အောင်စ) Semi-အကြမ်းဖျဉ်းဖတ်နို့
• 150 ml ကို (5 FL အောင်စ) ကို double (လေးလံသော) မုန့်
• 6 လေးညှင်းပွင့နှင့်အတူ peeled နှင့်ထားတဲ့ 1 ကြက်သွန်,
• 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
• 75g (1 ¼) ခွက်) လတ်ဆတ်တဲ့ပေါင်မုန့်အစအန
• 25g (1 အောင်စ) ထောပတ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

• semi-အကြမ်းဖျဉ်းဖတ်နို့, နှစ်ဆမုန့်ကြက်သွန်နီနှင့် Place ပင်လယ်အော်အရွက် ကြီးတစ်ခုပြီနောက်ဟင်းသို့။
• အရောအနှောကိုကျော်မပြုတ်မချက်ပါဘူးစောင့်ရှောက်မှုယူပြီးအနာစိမ်းမှယူလာပါ။ အပူကို turn off အအေးနှင့်အရသာညင်ညင်သာသာမသွားအောင်ရန်အဘို့အရန် 10 မိနစ်အဘို့ရပ်တည်ရန်ဒယ်အိုးနဲ့မုန့်စွန့်ခွာ။
• ဒယ်အိုးကနေကြက်သွန် Remove တခြမ်းမှမစောင့်, သင်ကြက်သွန်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်လိုအဘယ်ကြောင့်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖတ်ပါ။
• အဆိုပါ Add မုန့်အစအန ကြောင့်နေဆဲပေါင်မုန့်များ၏ texture ရှိသင့်, သင်ငံပြာရည်လုံးဝချောမွေ့ဖြစ်ချင်ကြပါဘူး (အရောအနှော thickens နှင့်ချောမွေ့ဖြစ်လာသည်အထိတစ်ဦးသစ်သားဇွန်းနဲ့နှိုးဆော်, ဒယ်အိုးဖို့။

• , ဒယ်အိုးနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့မြည်းစမ်းစေခံရန်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီထောပတ်ထည့်ပါ။ တခါထဲအသုံးမပြုလျှင်, လိုအပ်သောသည်အထိ clingfilm (ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး) နှင့်အတူငံပြာရည်ကိုဖုံးလွှမ်းသို့မဟုတ်အအေးတဦးတည်းအခြမ်းမှစွန့်ခွာ, ထို့နောက်အေးခဲ။

မုန် Sauce ကနေကြက်သွန်နီအသုံးပြုခြင်း

အဆိုပါကြက်သွန်နီစှနျ့လည်းအရသာဖြစ်ပါတယ်။ အမြဲတမ်းရှေ့ဆက်ရှေ့တော်၌ထိုလေးညှင်းပွင့ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ပါးလွှာသော strips တွေထဲသို့ကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်အရသာဖြစ်စေဝေငှကူညီပေးဖို့ဟင်းရည်မှထည့်ပါ။ ဒါမှမဟုတ်ကြက်သွန်ရပ်ကွက်သို့ကုန်တယ်နှင့်ကင်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ သူကတောင်ကောင်းစွာအေးခဲပါလိမ့်မယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	363
စုစုပေါင်းအဆီ	23 ဂရမ်
Saturation အဆီ	14 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	66 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	242 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	32 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	7 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )