ဂျာမန် apricot ကိတ်မုန့် (aprikosenkuchen) အတွက်ဒီစာရွက်အရသာပေမယ့်အရာရာအတွက်လွင်ပြင်-ဂျိန်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအများအပြားဂျာမန်နှလုံးဖွငျ့ဤကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဖို့ဘယ်လိုသိသောထိုကဲ့သို့သောဂန္ပါပဲ။
လတ်ဆတ်တဲ့အသီးကဒီကိတ်မုန့်ကမ်းခြေပေါ်တွင်စခန်းချခြင်းသို့မဟုတ်လသာဆောင်ပေါ်လျှော့ပေါ့ခြင်းရှိမရှိပုံမှန်နွေရာသီကော်ဖီပူးတှဲစေသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 10 ဇွန်းထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 2/3 ခွက်ကိုသကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ (သို့မဟုတ် 1 ဇွန်း
- vanilla သကြား )
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1/2 ဇွန်းသံပုရာ zest
- 2 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- အမှုန့် (ကို double-သရုပ်ဆောင်သို့မဟုတ် 1 အထုပ်ဂျာမန် backpulver) ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/4 ခွက်ကို buttermilk (သို့မဟုတ်ချဉ်နို့)
- 1 1/2 ပေါင် apricots (တွေအကြောင်း 14, လတ်ဆတ်သောဆေးကြောဝက်အတွင်းဖြတ်ချွတ်ချွတ်)
- optional: ဒူကြာပွတ်မုန့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 11 လက်မကိုသုံးပါ springform ဒယ်အိုး သင်တဦးတည်းရှိပါက။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်တစ် 9x9 လက်မသို့မဟုတ် 13x9 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးကြိုးစားကြပေမယ့်မုန့်ဖုတ်ကြိမ်ကွဲပြားမည်ကိုသတိပြုပါ။
- ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ 350 အက်ဖ်အင်္ကျီဒယ်အိုးမှအပူမီးဖို။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှာတော့မုန့်သကြားနှင့် vanilla သို့မဟုတ် vanilla သကြားနှင့်အတူထောပတ်။ ဥ, တစ်ကြိမ်အတွက်ရိုက်တယ်။ အတွင်းရောနှော သံပုရာ zest ။
- သီးခြားသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားနှင့်အတူမုန့်ညက်အတူတူရောမွှေပါ။ ကြက်ဥအရောအနှောသို့ရိုက်တယ်။ အဆိုပါ buttermilk Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
- ယင်းပျံ့နှံ့ Battery ကို ၎င်းပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲသို့။ ထိပ်ပေါ်မှာ apricot ရှက်ထားပါဆင်းဘက်ပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။
- အသက် 30 မှ 40 မိနစ်သို့မဟုတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဖုတ်ရမည်။ သင်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောဒယ်အိုးအရွယ်အစားကိုအသုံးပြုအထူးသဖြင့်လျှင်ကိတ်မုန့်တခုတခုအပေါ်မှာမျက်စိစောင့်ရှောက်လော့။
- ဆန္ဒရှိလျှင်, ဒူကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 222 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 101 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 235 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 23 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |