စမုန်နက်နှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

မြင့်မားမွှေးကြိုင်စမုန်နက်မျိုးစေ့များအများအပြားဟင်းလျာများတစ်ဦးကြိုဆိုနှင့်သိမ်မွေ့ licorice အရိပ်အမြွက်ဖြည့်စွက်စေတဲ့ထူးခြားတဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့ anise အရသာရှိသည်။ သူတို့ရဲ့အရသာ Citrus နှင့်ငရုတ်ကောင်းတစ်အရိပ်အမြွက်နှင့်အတူဖြစ်သောကြောင့်မြေသားဖြစ်၏။ အမွှေးအကြိုင်ဗီဒိုတစ်ခုမကြာခဏထို့အပြင်, စမုန်နက်မျိုးစေ့များအားလုံးမှာမျိုးစေ့စမုန်နက်စက်ရုံများ၏အခြောက်လှန်းအသီးမရှိကြပေ။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, သူတို့ကအများအားဖြင့်ကတော့အချက်အပြုတ်အနုပညာအတွက်စမုန်နက်မျိုးစေ့များအဖြစ်ရည်ညွှန်းပါတယ်။ သငျသညျအစဉျအမွဲကိုစားပြီးပြီဆိုပါက ကောက်မုန့် , သငျသညျအဘယ်သူမျှမသံသယစမုန်နက်မျိုးစေ့ကိုမြည်းစမ်း။ ,

စမုန်နက်မျိုးစေ့ကိုမှအရသာအတွက်ဆင်တူ အမျိုးအနွယ်ကို anise ဘဲကြယ် anise-နှင့်သင်သည်သင်၏အမွှေးအကြိုင်ကက်ဘိနက်ထဲမှာမဆိုစမုန်နက်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်သင်တစ်စာရွက်ထဲမှာစမုန်နက်မျိုးစေ့များအဘို့ anise မျိုးစပါးအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။

ဟင်းချက်အတွက်စမုန်နက်မျိုးစေ့အသုံးပြုခြင်း

စမုန်နက်မျိုးစေ့များမကြာခဏမုန့်ဖုတ်အတွက်အသုံးပြုကြသည်။ အဆိုပါကောက်မုန့်အများစုအမျိုးအစားများမှာတွေ့ရှိမျိုးစပါးနှင့်ဆိုဒါမုန့်စမုန်နက်မျိုးစေ့များဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့ကဗြိတိန်အမျိုးအနွယ်ကိုကိတ်မုန့်တစ်ဦးရိုးရာပစ္စည်းဖြစ်ကြသည်။ စမုန်နက်မျိုးစေ့များသည်လည်းထိုသို့သောအရသာစကင်ဒီနေးဝိညာဉျကို aquavit အဖြစ်အနံ့အရသာဟင်း, ဟင်းချို, ဝက်အူချောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပင် liqueurs အတွက်အသုံးပြုကြသည်။ သူတို့ကတခါတရံ pickling နှင့်များအတွက်အသုံးပြုနေ brining အဖြစ်ကောင်းစွာ။ စမုန်နက်မျိုးစေ့ကိုကြက်သွန်ဖြူ, ဝက်သားနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကောင်းစွာတွဲ။ စမုန်နက်မျိုးစေ့ကိုသုံးစွဲဖို့နည်းလမ်းတွေပါဝင်သည်:

• အာလူးသုပ်သို့မဟုတ် coleslaw မှစမုန်နက်မျိုးစေ့ကိုပေါင်းထည့်ပါ
• မဆိုခရမ်းချဉ်သီး-based ငံပြာရည်သို့မဟုတ်ဟင်းချိုတစ်ဦးဖြစ်တော့ Add
• လှော်အာလူးသို့မဟုတ်ချိုမြိန်အာလူးကျော်ဖြန်း
• ဒိန်ခဲသို့ကျဆင်းလာသို့ရောထွေး
• အရသာမြှင့်တင်ရန်ဖုတ်ပန်းသီးပေါ်ကိုဖြန်း
• shortbread cookies တွေကိုသို့မဟုတ် Irish ဆိုဒါမုန့်ကွတ်ကီးများကိုပေါင်းထည့်ရန်

• အရသာအမဲသား goulash သို့မဟုတ် kielbasa စွပ်ပြုတ်ဖို့ကိုသုံးပါ
• ဂေါ်ဖီထုပ်ပါဝင်သောမည်သည့်စာရွက်ပေါင်းထည့်ရန်
• တစ်ဝက်သားကင်သို့မဟုတ်ဝက်သားခုတ်အတူသုံးပါ

အစားထိုးအဖြစ်စမုန်နက်မျိုးစေ့

စမုန်နက်နှင့်ဇီ နှစ်ဦးစလုံး parsley မိသားစုပိုင်နှင့်သူတို့အရသာအတွက်ဆင်တူသည်။ အရသာကဲ့သို့ခိုင်မာသောသို့မဟုတ်ပူလိမ့်မည်မဟုတ်ပေပေမယ့်သင်, မြေပြင်ဇီတောင်းဆိုကြောင်းချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်မြေပြင်စမုန်နက်မျိုးစေ့ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။

စမုန်နက်မျိုးစေ့များသည်လည်းချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်နံနံမျိုးစပါးများအတွက်လက်ခံနိုင်ဖွယ်အစားထိုးဖြစ်ကြသည်။

သင်တစ်ဦးအမွှေးအကြိုင်အစားထိုးကိုလုပ်လာတဲ့အခါသင်သွားအဖြစ်ထက်ဝက်အကြံပြုပမာဏနှင့်အရသာသုံးပြီးအထဲကစတင်ပါ။ သငျသညျဖြစ်ကောင်းသင်တစ်ဦးအနေဖြင့်အဘို့အမွှေးအကြိုင်ကက်ဘိနက်ထဲမှာ languished နှင့်အချို့သောအာနိသင်ဆုံးရှုံးခဲ့ရသောအမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့အစားနေကြသည်အထူးသဖြင့်လျှင်, တစျခုလုံးကိုငွေပမာဏကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါလိမ့်မယ်။ သို့သျောလညျး, သငျသငျသညျအောကျပါနေသောစာရွက်အခြားနံ့သာမျိုးကိုမှချိန်ညှိဖို့လိုပေမည်။

စမုန်နက်မျိုးစေ့ toasted လုပ်နည်း

toasted စမုန်နက်မျိုးစေ့ကိုမုန့်နှင့်အသုပ်ရန်အရသာများအပြင်နောက်ထပ်ပေမယ်ဖြစ်သောကြောင့်မြေသားစမုန်နက်နှင့် anise အရသာအမျိုးအနွယ်ကိုချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်အခြောက်အလှော်သည်အထိပျော့ဖြစ်ကြသည်။ , စမုန်နက်မျိုးစေ့များ toasted အလတ်စားမြင့်အပူကျော်သေးငယ်တဲ့အခြောက်အ skillet နေရာနှင့်အစေ့ကိုထည့်သွင်းရန်။ 2 သို့မဟုတ် 3 မိနစ်အတွက်သို့မဟုတ်အစေ့မွှေးများမှာသည်အထိကွတ်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အစေ့အအေးကြကုန်အံ့။ ထိုအခါသင်အကြိုက်ဆုံးဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများမှသူတို့ကိုထည့်ပါ။

အဆိုပါအရွက်များနှင့်စမုန်နက်အပင်၏အမြစ်များ

အဆိုပါစမုန်နက်စက်ရုံမုန္လာဥနီမိသားစုအဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစမုန်နက်စက်ရုံ၏အရွက်များများက၎င်း၏ဆွေမျိုး parsley ကဲ့သို့မည်သည့် leafy ပျိုးပင်များကဲ့သို့သုံးနိုင်တယ်။ ထို့အပြင်စမုန်နက်စက်ရုံများ၏အမြစ်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်နှင့်မဆိုအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့စားရ။