အနောက်တောင်က Black Bean နှင့်ပြောင်းဖူးသုပ်

တစ်ဦးကမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူအနောက်တောင်ပိုင်း-မှုတ်သွင်းသက်သတ်လွတ်နှင့်အ သက်သတ်လွတ် zippy နှင့် zesty လတ်ဆတ်တဲ့ထုံးကိုဝတ်ဆင်အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူပြောင်းဖူးနှင့် bean ကိုသုပ်စာရွက်, ထောပတ်သီး, ထုံးဖျော်ရည်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ကဆားနဲ့ Cayenne ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးထိတွေ့နှင့်အတူဆေးထည့်ထားတဲ့သံလွင်ဆီရှိပါတယ်။

ငါ bean ကိုကိုချစ် သုပ် သူတို့လူတိုင်းအတွက်သည်ကြီးပေးသောပရိုတိန်းနဲ့အမျှင်ဓာတ်မြင့်မားနေ, သူတို့ကနေ့လယ်စာသေတ္တာများသို့မဟုတ်ရုံးအိတ်တစ်ဦးကွန်တိန်နာများနှင့်အထုပ်ထဲတွင်ကပ်ရန်လွယ်ကူသောအနေနှင့်, လူအပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံး, သူတို့ကရိုးရှင်းပြီးနေစျေးပေါနှင့်: သိပ်ဒုက္ခမပါဘဲပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့်စွက်သို့မဟုတ်အစားအဘို့ရွေးချယ်စရာများများနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသော။ က spicier လိုပဲ? အချို့သောပူငံပြာရည်ထည့်ပါ။ ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းမုန်း? pimentos ကိုသုံးပါ။ သငျသညျလေးတွေများအတွက်ချက်ပြုတ်နေကြသည်လျှင်, Cayenne ငရုတ်ကောင်းချန်လှပ်သူတို့ကို ketchup နှင့်အတူကလည်မျိုညှစ်ကြကုန်အံ့။ လက်ပေါ်လှော်ကြက်သွန်ဖြူတစ်တစ်တန်ရှိသလား? ဂရိတ်ထဲမှာဆမ်း! သင်အမှန်တကယ်ပါဆုံး bean ကိုသုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများမှားမသွားနိုင်, ဤသူသညျမရှိချွင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။

ဤသည်အနောက်တောင်ပိုင်းအနက်ရောင် bean ကိုနှင့်ပြောင်းဖူးသုပ်စာရွက် gluten-အခမဲ့, သက်သတ်လွတ်သက်သတ်လွတ်နှင့်လည်းဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 15 အောင်စဗူး
• အနက်ရောင်ပဲ ကောင်းကောင်းညှစ်,
• 1 1/2 ခွက်ပြောင်းဖူးစေ့ (လတ်ဆတ်ချက်ပြုတ်, အေးစက်နေတဲ့သို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ကိုသုံးပါ, ဒါပေမယ့်၏သင်တန်းကိုအမြဲတမ်းအကောင်းဆုံးလတ်ဆတ်သည်)
• 1 အနီရောင်သို့မဟုတ်အဝါရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, အန်စာတုံး
• (optional ကိုဒါပေမယ့်အရသာ!) diced 1 ထောပတ်သီး,
• 3 ခရမ်းချဉ်သီး, ကုန်တယ်
• ကုန်တယ် 4 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ,
• ကုန်တယ် 1/3 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ cilantro,
• 1/3 ခွက်ကိုထုံးဖျော်ရည်
• 1/3 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
• 1/2 Tsp ပင်လယ်ဆားသို့မဟုတ် kosher ဆား, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
• 1/8 Tsp Cayenne ငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ညှစ်အနက်ရောင်ပဲ, ပြောင်းဖူးစေ့, diced ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီနှင့် cilantro ပေါင်းစပ်နှင့်ညင်ညင်သာသာဆမ်း။

ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိသီးခြားသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ထုံးဖျော်ရည်သံလွင်ဆီ, ပင်လယ်ဆားနဲ့ Cayenne ငရုတ်ကောင်းအတူတကွ whisk ။ တစ်ဦးကဘုံနည်းလမ်းတစ် Mason အိုးတလုံးထဲမှာအတူတူကအားလုံးကိုလှုပ်ထက်အတူတကွကြောင့် whisk, ထို့နောက်ပဲမျိုးစုံအရောအနှောကိုကျော်ဒီတစ်သင်းလုံးကကစားသမားသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာပဲသုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ရှိသမျှကောင်းပေါင်းစပ်နှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှဆမ်းရန်ဖြစ်ပါသည်။

နောက်ဆုံးညင်ညင်သာသာပဲကောင်းစွာကွဲပြားသည်အထိ diced ထောပတ်သီးထဲမှာခေါက်။ သင့်ရဲ့ထောပတ်သီးလွန်းပျော့နှင့်ပျက်စီးလွယ်သည်ဆိုပါက, သင်သည်လည်းပဲတစ်ဦးချင်းစီဝေမျှထိပ်ပေါ်တွင်ထောပတ်သီးနေရာပေးနိုင်သည်။

သငျသညျအခြို့သောအပိုအချိန်ရှိပါကသင်တို့ရှိသမျှသောသူတို့အားကြီးမြတ်အနောက်တောင်ပိုင်းအရသာရောနှောခြင်းနှင့်အပြည့်အဝဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့ခွင့်ပြု (အနည်းဆုံးတစ်နာရီများအတွက်) ရေခဲသေတ္တာထဲမှာလည်ပတ်နိုင်အောင်, ဒီအနက်ရောင် bean ကိုသုပ်စာရွက်, စားသုံးခြင်းမပြုမီနာရီအနည်းငယ်အကောင်းဆုံးကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်။