08 ၏ 01
မှန်ကန်စွာဂျုံတိုင်းတာခြင်း၏အရေးပါမှု
ကျနော်တို့ကနားလည်သဘောပေါက်ပေမယ့်ကျွန်တော်ဖြစ်ကောင်းမှားယွင်းစွာမုန့်ညက်ကိုတိုင်းတာနေသောအချိန်အများစုကိုမည်မဟုတ်ပါ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ဖုတ် (ဖြစ်ကောင်းပိုပြီးအရေးကြီးတာကမုန့်ဖုတ်အတွက်) ကစာရွက်ထဲမှာကိုးကားမုန့်ညက်အတိအကျပမာဏကိုကျနော်တို့အမှန်တကယ်ဖြည့်စွက်ထားပါသည်ကားအဘယ်သို့ကြောင်းဝေဖန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကျနော်တို့ခြောက်သွေ့တဲ့ကိတ်မုန့်, chewy brownies နှင့် crumbly cookies များကိုအတူတက်အဆုံးသတ်ရတတ်ပါတယ်။ သင်သည်သင်၏မုန့်ညက်ကိုတိုင်းတာရန်အသုံးပြုသည့် technique ကိုပေါ် မူတည်. , သင်အလွန်အကျွံအတွက်ဖြည့်စွက်နိုင်ပါသည်။
08 ၏ 02
ဂျုံတိုင်းရန်မှားယွင်းသောလမ်းစဉ်
ဘယ်လို (မ) ဂျုံတိုင်းရန်။ Linda Larsen မှားယွင်းစွာမုန့်ညက်ကိုတိုင်းတာကလူမုန့်ဖုတ်နှင့်ချက်ပြုတ်အတွက်လုပ်အသုံးအများဆုံးအမှားတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ မင်နီဆိုတာတက္ကသိုလ်သူတို့တိုင်းစာရွက်ထဲတွင်အကြီးမားဆုံး variable ကိုပုထမင်းချက်ကြောင်းလေ့လာသင်ယူဘယ်မှာစမ်းသပ်ချက်ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်တိုင်းတာနည်းစနစ်စံတဲ့စာရွက်အလုပ်ဖြစ်တယ်ဆိုတာသေချာဖို့အရေးအပါဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
ဤသည်မုန့်ညက်ကိုတိုင်းတာရန်မှားယွင်းတဲ့နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်: အတိုင်းခွက်ကိုတိုက်ရိုက်ကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်အိတ်ထဲကနေမုန့်ညက် scooping ။ ဤနည်းလမ်းကိုခွက်ကိုစမုန့်ညက်ထုပ်ပိုးကြလိမ့်မည်, သင်အလွန်အကျွံမုန့်ညက်နှင့်အတူတက်အဆုံးသတ်ပါလိမ့်မယ် - ပင်စနစ်တကျညှိပြီးထိပ်တန်းအတူ။
08 ၏ 03
အဆိုပါအလေးချိန်ဟာအထောက်အထားဖြစ်ပါသည်
ဘယ်လို (မ) ဂျုံတိုင်းရန်။ Linda Larsen စနစ်တကျတိုင်းတာ All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်တစ်ခွက်ကို 125 ဂရမ်အလေးချိန်သငျ့သညျ။ သငျသညျမွငျနိုငျသကဲ့သို့, မုန့်ညက်စတိုင်းခွက်ကိုနှစ်ခြင်းဖြင့်မှားယွင်းစွာတိုင်းတာမုန့်ညက် 150 ဂရမ်အလေးချိန်။ ဒါကစာရွက်တောင်းဆိုထက် 20% ပိုမိုမုန့်ညက်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးက cookie ကို ဒီတာမုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောသို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်ခက်ခဲတဲ့ခြောက်သွေ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဝက်အူချောင်းလည်းထူဖြစ်မည်, ပိုင်အပေါ်ယံလွှာ crumbly ခြောက်သွေ့ဖြစ်လိမ့်မည်။
08 ၏ 04
မှန်ကန်ဂျုံတိုင်းတာခြင်း
ဂျုံအဆင့် 1. လင်ဒါ Larsen တိုင်းလုပ်နည်း မှန်ကန်စွာမုန့်ညက်ကိုတိုင်းတာရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည် ချက်တွေကိုတိုင်းတာခြင်းခွက် ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများတိုင်းတာခြင်းအဘို့ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ တစ်ဦးကကော်ဖီခွက်ကိုသို့မဟုတ်အရက်သောက်ဖန်ကိုမသုံးပါနဲ့။ မုန့်ညက်ခဏကွန်တိန်နာ၌ထိုင်ပြီဆိုရင်, ကလျှော့ပေးရေးဖို့နှိုးဆော်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်အိတ်ကနေတိုင်းခွက်ကိုသို့တိုက်ရိုက်မုန့်ညက်ဇွန်း။ ခွက်ကိုလှုပ်မနေပါနဲ့နှင့်မုန့်ညက်ကိုဆင်းထုပ်ပိုးကြပါဘူး။
08 ၏ 05
ဇွန်းမှ Continue
ဂျုံအဆင့် 2. လင်ဒါ Larsen တိုင်းလုပ်နည်း ဒါကြောင့်လည်းတိုင်းခွက်ထိပ်အထက် mounds သည်အထိခွက်ကိုစမုန့်ညက် spooning ထားပါ။ ခွက်ကိုလှုပ်မသောက်သောခွက်ထဲသို့မုန့်ညက်ကိုဆင်းထုပ်ပိုးဖို့ဇွန်းကိုမသုံးကြဘူး။ ဒါ့အပြင်အဆိုပါဇွန်းနှင့်အတူခွက်ကိုအသာပုတ်ပါကြပါဘူး။
08 ၏ 06
ယင်းထိပ်တန်းဟာ Off level
ဂျုံအဆင့် 3 လင်ဒါ Larsen တိုင်းလုပ်နည်း ညစာစားပွဲဓါးအသုံးပြုခြင်း, non-serrated ခြမ်းမုန့်ညက်နှင့်ရင်ဆိုင်နေရခြင်းဖြစ်သည်ဒါကြောင့်လှည့်။ တဦးတည်းလက်၌မုန့်ညက်နှင့်အတူတိုင်းခွက်ကိုကိုင်ထားလျက်, ပိုလျှံမုန့်ညက်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ခွက်ကိုထိပ်ကျော်ဓါးလောကထဲကလူတော်တော်များများကိုစတင်ပါ။
08 ၏ 07
level ကိုသိမ်းဆည်းထားပါ
ဂျုံအဆင့် 4 လင်ဒါ Larsen တိုင်းလုပ်နည်း သငျသညျဖြစ်ကောင်းတဲ့အဆင့်ကိုမျက်နှာပြင်ရရန်တိုင်းခွက်ကိုကျော်အကြိမ်အနည်းငယ်ဓားသွားတော်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ , ခွက်ကိုလှုပ်ဓားနှင့်အတူခွက်ကိုအသာပုတ်ပါသို့မဟုတ်မုန့်ညက်ကိုဆင်းထုပ်ပိုးမထားပါနဲ့။
08 ၏ 08
လျော်မှုပမာဏမုန့်ညက်အလေးချိန်
ဂျုံအဆင့် 5 Linda Larsen တိုင်းလုပ်နည်း သငျသညျမွငျနိုငျသကဲ့သို့, စနစ်တကျတိုင်းတာမုန့်ညက် 125 ဂရမ်အလေးချိန်။ ဆိုလိုသည်မှာတစ်ဦးကတိကျမှန်ကန်တိုင်းတာခြင်းင်နှင့်စာရွက်စုံလင်သောဖြစ်လိမ့်မည်။ သင်ဤမုန့်ဖုတ်ကျွမ်းကျင်မှုအသစ်ဖြစ်ကြပါလျှင်, သင်ခွက်ကိုသို့ထက်တောင်ဦးမည်မျှမုန့်ညက်ကိုမြင်ရဖို့အကြိမ်အနည်းငယ်လေ့ကျင့်ဖို့လိုပေမည်။ "အလင်း scoopers" နှင့်တနျးမှအကြား "မိုးသည်းထန်စွာ scoopers" ရှိပါတယ်။ နေသမျှကာလပတ်လုံးသင် 5 ဂရမ်အတွင်းသကဲ့သို့, တိုင်းတာခြင်းရလဒ်ကောင်းအတွက်လုံလောက်သောတိကျမှုဖြစ်လိမ့်မည်။
အခွားသောမုန့်ညက်ကွဲပြားခြားနားသောပမာဏအလေးချိန် ။ အများဆုံးတိကျမုန့်ဖုတ်, သင်မုန့်ညက်အစားကတိုင်းတာချိန်တွယ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့တချို့အလေ့အကျင့်နှင့်အတူ, သင့်ရဲ့မုန့်ညက်တိုင်းကျွမ်းကျင်မှုအတော်လေးအတိအကျဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။