ဂျူးဒိန်ခဲ Blintzes ကြော်

ဂျူးဒိန်ခဲ blintzes အဘို့ဤစာရွက်ပြင်သစ် crepes, ပိုလနျအဖြစ် pancake ၏တူညီသောအမျိုးအစားနှင့်အတူဖန်ဆင်းထားသည် nalesniki , ဟနျဂရေီ palacsinta နှင့်ဆားဗီး palacinke ။

ဤရွေ့ကားပါးလွှာ pancakes အမျိုးမျိုးသောချိုမြိန်သို့မဟုတ် savory ဖြည့်နှင့်အတူကျပ်လျက်ရှိသည်။ သူတို့ကောင်းစွာအေးခဲနေသောကြောင့်သူတို့ကရှေ့ဆက်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ ရုံကြော်ခြေလှမ်း skip ။ သင်သည်ထိုသူတို့ခံစားရန်အဆင်သင့်အနေတဲ့အခါမှာနေတုန်းပဲအေးခဲနေချိန်တွင်, ထောပတ်၌သူတို့ကိုကြော်။

သငျသညျခွောကျသှေ့ထောပတ်ဒိန်ခဲကိုမတှေ့နိုငျလြှငျသငျဖို့လိုလိမ့်မည် သင့်ကိုယ်ပိုင်လယ်သမားရဲ့ဒိန်ခဲအောင် ခြစ်ရာကနေ။ ဒါဟာသင်ထင်ထက်ပိုမိုလွယ်ကူပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါ Blintzes များအတွက်:
• 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်အခန်းအပူချိန်)
• 1/2 ခွက်ကိုရေ
• 1/2 ခွက်ကိုနို့
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
• (ကြော်များအတွက်) 1 ခွက်ထောပတ်
• အဆိုပါဖြများအတွက်:
• 1 ပေါင် ricotta (အခန်းအပူချိန်, ဒါမှမဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့ထောပတ်သို့မဟုတ်လယ်သမားရဲ့ဒိန်ခဲ)
• 1 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥအနှစ် (အခန်းအပူချိန်)
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 1/4 ခွက်ကိုသကြား (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့ပို)
• အပါအ: ချဉ်မုန့်, လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်စည်သွတ်အသီး toppings

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အဆိုပါ Blintzes Make

1. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, ကောင်းစွာရောနှောသည်အထိအတူတူ 4 ကြက်ဥ, ရေ, နို့, ဆား, နှင့်မုန့်ညက်ရိုက်တယ်။ overbeat မထားပါနဲ့။ (သူတို့ကကျိန်းဝပ်ကာလအတွင်းစုပ်ယူပါလိမ့်မည်အဖြစ်မုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့အမှုန်နေလျှင်၎င်းသည် OK ကိုဖွင့်။ ) ကိုအနည်းဆုံးမိနစ် 30 အခန်းအပူချိန်မှာ Battery ကိုငြိမ်ဝပ်စွာနေကြပါစို့။
2. သေးငယ်တဲ့ skillet အပူ (အချင်း 7 လက်မ) နှင့်ထောပတ်တစ် Pat ထည့်ပါ။ ချောမွေ့အထိ Battery ကို Whisk ။ ပိုလျှံပယ်လောင်းခန့် 1/4 ခွက်ကိုဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုကပတ်ပတ်လည်လောကဓာတ်သွန်းလောင်း။ ဒါဟာအညိုရောင်မသွားပါစေပါနဲ့။

1. စက္ကန့်အနည်းငယ်တဘက် Flip နှင့်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါသုတ်ပဝါပေါ်သို့ထွက် blintz လှည့်။ အဆိုပါ crepes တစ်ဦးချင်းစီကတခြားထိပ်ပေါ်တဦးတည်းခွား, ထောပတ်၏ကျန်ရှိသော Battery ကိုနှင့် pats နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။

အဆိုပါဖြ Make နှင့်စည်းဝေး

1. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ဒိန်ခဲအတူတကွရောနှော, ကောင်းစွာထည့်သွင်းသည်အထိထောပတ်, 1 ကြက်ဥအနှစ်, vanilla နှင့်သကြားအရည်ဖြစ်လေ၏။
2. , စုဝေးနေတဲ့အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် 1 blintz နေရာနှင့်သင်နှင့်အနီးဆုံးအစွန်းနီးစပ်သူတစ်ဦးအညီဖြည့်ဆည်း၏ 1 မှ 2 ဇွန်းနေရာ။ စာအိတ်စတိုင်နှင့်လိပ်တက်ခေါက်။ ကျန်ရှိသော blintzes နှင့်အဆာနှင့်အတူ Continue ။
3. ကြော်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိထောပတ်အတွက် blintzes ပြည့်စေတော်မူ၏။ optional ကိုအချဉ်မုန့်နှင့် / သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အဆင်သင့်အသီး toppings နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။