Arepas တစ် griddle အပေါ်ချက်ပြုတ်ဖြစ်ကြောင်းအရသာပြောင်းဖူးကိတ်မုန့်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကကိုလံဘီယာနှင့်ဗင်နီဇွဲလားအတွက်အလွန်လူကြိုက်များကြသည်။ Arepas masarepa ဟုခေါ်သောအထူး precooked ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ Arepas က de choclo သူတို့ကိုတစ်ဦးချိုအရသာပေးသည်သော masarepa, အပြင်လတ်ဆတ်တဲ့ပြောင်းဖူးနှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။ Queso နံရံဆေးရေးပန်းချီကားများဒိန်ခဲ (လယ်သမားရဲ့ဒိန်ခဲအလားတူ) အငန်ဆနျ့ကငျြဘကထပ်ပြောသည်။
ဤရွေ့ကား arepas တစ်အံ့သြစရာနံနက်စာထောပတ်ဒါမှမဟုတ်တချို့ဒိန်ခဲနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်စေ။ တစ်ဦးထက်ပိုချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနံနက်စာများအတွက်တစ်ကြော်ကြက်ဥနှင့်တစ်ဘက်သူတို့နှင့်အတူအစေခံ chorizo ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 3/4 ခွက်နို့
- (ချိုမြိန်ပြောင်းဖူး၏အကြောင်းကို 3 နားရွက်ထဲကနေ) 1 1/2 ခွက်လတ်ဆတ်တဲ့ပြောင်းဖူးစေ့တွေကို
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 2 ခွက် masarepa
- 1/2 ခွက်ကို (လယ်သမားရဲ့ဒိန်ခဲကဲ့သို့အလတ်ဆတ်တဲ့အဖြူရောင်ဒိန်ခဲ, ဆား, သို့မဟုတ်အခြားကုမ္ပဏီတခု) queso နံရံဆေးရေးပန်းချီကားများအကျအဆုံးများ
- အရသာအတွက်ဆား
- arepas sautéing 2 ဇွန်းထောပတ်
- အပါအ: အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့အပိုဒိန်ခဲ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- နို့နှင့် Place ပြောင်းဖူးစေ့တွေကို တစ်ဦး Blender နှင့်ပြောင်းဖူးကြမ်းမြေပြင်အထိခေတ္တ pulse ။
- ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ပြောင်းဖူး / နို့အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်ထောပတ်ထည့်ပါ။ နို့သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်အပူရုံအနာစိမ်းထံသို့မရောက်ရ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့် 2 မိနစ်ခန့်အဘို့အအေးမြပါစေ။
- ကြီးမားသောအပူခံနိုင်ရည်ပန်းကန်ဖို့ masarepa ထည့်ပါ။ အဆိုပါအကျအဆုံးများဒိန်ခဲအတွက် Whisk ။ ဖြည်းဖြည်းချင်းတစ်ဦးသစ်သားဇွန်းနဲ့နှိုးဆော်သည် masarepa ထဲသို့ပူနို့အရောအနှောကိုလောင်း။
- ကကိုင်တွယ်ရန်လုံလောက်သောအေးမြင်သည်အထိသင်တစ်ဦးချောမွေ့တသားတည်းမုန့်စိမ်းရှိသည်သည်အထိသင့်လက်နှင့်အတူညင်ညင်သာသာအသော့ပွငျသို့ဖြစ်လျှင်အရောအနှောနှိုးဆော်ဖို့ Continue ။
- မြည်းစမ်းသော့ပွငျဖို့ဆားနှင့်အတူရာသီ။
- အဆိုပါ arepas ပုံဖော်: မုန့်စိမ်း၏အကြောင်းကို 1/4 ခွက်ကို ယူ. တစ်ဘောလုံးကိုထဲသို့ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ သင့်ရဲ့လက်ချောင်းတွေနဲ့အက်အနားချောမွေ့တစ်ဦး pancake ပုံသဏ္ဍာန်သို့သင့်ရဲ့လက်ဝါးတို့အကြားပြားစေ။ အဲဒီအကြောင်း 1/3 လက်မအထူင်သည်အထိ pancake ပြားစေခြင်းနှင့်အချင်းအတွက်အကြောင်းကို 4 လက်မ။ ကျန်ရှိသောမုန့်စိမ်းတွေနဲ့ပြန်လုပ်ပါ။
- အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်ထောပတ်တစ်ဇွန်းအရည်ဖြစ်ကြ၏။ Cook ကနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေအညိုရောင်နှင့် crispy သည်အထိသုတ်အတွက် arepas - အကြောင်းကို 4 မိနစ်တစ်ခြမ်း။
- နေဆဲပူနေချိန်မှာလယ်သမားဒိန်ခဲ၏ပါးလွှာသောအချပ်နှင့်အတူ arepas Top, ဒါမှမဟုတ်နှစ်ခု arepas အကြားဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ်ထားပါ။ ပူနွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 160 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 18 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 107 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 20 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |