မြိန်စွာကြော့ရှင်း spiced ထိုငါစနစ်တကျငါ့ကိုကော့တေးမှာ Aura ကိုဖော်ပြရန်ကိုသုံးနိုင်သည်တစ်ခုတည်းသောစကားများဖြစ်ကြသည်။
သွန်းလောင်းအမှန်တကယ်မဟုတ်ဘဲရိုးရှင်းပေမယ့်အရသာပေါင်းစပ်ထူးခြားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာနည်းနည်း elderflower နှင့်ထင်းရှူးပျားရည်နှင့်အတူ (ယူဂိုဆလားဗီးယားဖျော်ရည်ကိုဖြစ်စေသဖြင့်အကြံပြုသည်မဟုတ်), အစဉ်အမြဲချစ်စရာကောင်းတဲ့ Bols Genèveနှင့်အတူစတင်လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်ကိုထပ်ပြောသည်။ ကြက်ဥတောက်ပမြှုပ်ဤမျှလောက်များစွာသောဂန္နှင့်ခေတ်သစ်အချိုရည်အံ့မခန်းစေသည်, အဲဒီနောက်အမွှေးအကြိုင်ရှိကွောငျးကထပ်ပြောသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 60 ml (ခန့်။ 2 အောင်စ)
- Bols Genève
- 15 ml (ခန့်။ 1/2 အောင်စ)
- လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
- 15 ml
- elderflower ရည်
- 2 barspoons စင်ကြယ်သောထင်းရှူးပျားရည်
- 1 barspoon
- ပန်းရောင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 barspoon
- cardamom
- 20 ml (ခန့်။ 3/4 အောင်စ)
- ကြက်ဥအဖြူ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးအတွက်ပန်းရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့် cardamom Muddle ကော့တေး shaker ။
- Genève Add နှင့် 30 ခန့်စက္ကန့်နှိုးဆော် ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ရည်, ပျားရည် Add ပြီးတိုတောင်းသောလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပေးပါ။
- ကြက်ဥအဖြူနှင့်အ Add ခြောက်သွေ့သောတုန်လှုပ် ။
- ရေခဲ Add ကြောင့် 20 ခန့်စက္ကန့်တစ်ခက်လှုပ်ပေးပါ။
- နှစ်ချက် strain တစ်ဦးသို့ မျြးစိမျ့စိမျ့ကော့တေးဖန် ။
- cardamom အမှုန့်နှင့်အတူအပါအ "ပြုံးနဲ့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုသင်အတွက် Aura ခံစားရပါစေ!"
(ကြော် Courtesy: Santorini, ဂရိနိုင်ငံ Fusion ကိုကော့တေးအတွက်အထူးပြု Christos Bafas, ဖျော်ယမကာစပ်)
ငါ့ကိုခုနှစ်တွင်တစ်ဦးဂရိတ် Aura ပြုလုပ်ခြင်းပိုသိကောင်းစရာများ
အဆိုပါ Peppercorns ။ သိသာ, အနက်ရောင် peppercorn ထက် gentler နေစဉ် (ထိုအနက်ရောင်အမျိုးမျိုးမှနည်းပညာပိုင်းသက်ဆိုင်တဲ့) ပန်းရောင် peppercorns အနည်းငယ်ချိုမြိန်ဖြစ်ကြပြီးတစ်ဦး peppercorn ကြောင်းဖမ်းယူရှိသည်။ သူတို့ကအစ cardamom နှင့်အတူတကယ်ကောင်းစွာအလုပ်မလုပ်ခြင်းနှင့်နှစ်ခုကိုနံ့သာပုဒူသောက်ဆန့်ကျင်ထားလျှင်, ဖှယျသောစုံလငျခွငျးသဟဇာတရှိသေး၏။
အဆိုပါ Elderflower ရည်။ တစ်ဦးအဖြစ်တော့အတွက်, သင်ရည်၏အရပျ၌ရင်းနှီးစွာစိန့်ဂျာမိန်းသို့မဟုတ် elderflower အသုံးပွုနိုငျနှင့်စာရွက်အတွင်းက link ကိုကြီးမြတ်အကြံပေးချက်များနှင့်အတူတစ်လွယ်ကူပါတယ်လုပ်-ထံမှ-ခြစ်ရာရည်ရန်သင့်အားယူပါလိမ့်မယ်။
အဆိုပါပျားရည်။ မှတ်စု၏အခြားကိစ္စစင်ကြယ်သောထင်းရှူးပျားရည် (ခေါ် pinetree ပျားရည်သို့မဟုတ် honeydew ပျားရည်) ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာကောင်းတဲ့ထင်းရှူးနှင့်ခွံမာသီးမှတ်စုရှိပြီးထင်းရှူးပင်တပင်, သင်ကမှန်းဆထံမှရည်စုဆောင်းဆက်များအားဖြင့်ဖန်ဆင်းသောအထူးပျားရည်ဖြစ်ပါတယ်။