ငှက်ကုလားအုတ်အသားကင်

ငှက်ကုလားအုတ်အမဲသားတစ်ဦးပိန်ကအခြားရွေးချယ်စရာရှိနိုင်ပါသည်။ သငျသညျကောင်းစွာရာသီကလိုခငျြပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်သို့သော်လည်းငှက်ကုလားအုတ်အရသာအပေါ်ခိုင်မာတဲ့မဟုတ်ပါဘူး။ ဒီစာရွက်သင်တစ်ဦးကင်အမဲသားကင်၏ရန်အရသာနှင့် texture အတွက်အလွန်ဆင်တူအနေနဲ့ငှက်ကုလားအုတ်တုံးကိုငါပေးမည်။ ဆန်, အာလူး, ဒါမှမဟုတ်ဆင်တူတဲ့အပေါ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 4-5 အောင်စ / 110-140 ဂရမ် ငှက်ကုလားအုတ် အသားကင် (အကြောင်းကို 3/4 လက်မအထူ)
• 2 ဇွန်း / 30 ml Worcestershire ငံပြာရည်
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 7,25 mL ဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL သံလွင်ဆီ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ကြက်သွန်အမှုန့်
• / 5 mL ကြမ်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ပန်းကန်ပေါ်ငှက်ကုလားအုတ်အသားကင်ချထားပါ။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်အသားကင်နှစ်ဖက်စလုံးသို့ပွတ်ပေးပါ။ 2 နာရီအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးရပျရပျမြားနှငျ့ဖုံးအုပ်ထားပါ။
2. အလတ်စားမြင့်အပူအဘို့အ Preheat ကင်။ ရေခဲသေတ္တာထဲကနေအသားကင် Remove နှင့်ကင်တက်အပူကြောင့်သူတို့ကို 15 မိနစ်အခန်းအပူချိန် (ဖုံးလွှမ်း) မှာထိုင်ကြကုန်အံ့။
3. ရေနံကင်ဆန်ခါကောင်းကောင်းကအပူများနှင့်ချက်ပြုတ်ဖို့ပေါ်သို့အသားကင်နေရာထားပြီးတစ်ကြိမ်။ ပြည်တွင်းရေးအပူချိန်အက်ဖ်အနည်းဆုံး 150 ဒီဂရီရောက်ရှိသည်အထိအထူသို့မဟုတ်ပေါ် မူတည်. အခြမ်းနှုန်း 5-6 မိနစ်ကင်အသားကင်,

1. သင့်လျော်သောအပူချိန်ချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့ကင်ထဲကနေဖယ်ရှား 5-7 မိနစ်အသားကြွင်းသောအရာကုန်အံ့။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	61
စုစုပေါင်းအဆီ	2 ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	21 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,063 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	3 ဆ
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	8 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )