အာလူး latkes အစဉ်အလာ Hanukkah မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြစဉ်တွင်, ငါပျော်ရွှင်စွာကဤအနိမ့်အဆီနှစ်တွင်မဆိုအချိန် latkes ကိုစားလိမ့်မယ်။ သူတို့ကို crispy စေရန်, သင်သည်တတ်နိုင်သလောက်အစိုဓာတ်ကိုထွက်ညှစ်, ထိုသို့အပေါ် latkes အားမရရှေ့တော်၌ထို cookie ကိုစာရွက် preheat ရန်သေချာစေပါ။ အဆီလွတ်အချဉ်မုန့်နှင့်အချို့သောနှင့်အတူဤအနိမ့်အဆီအာလူး latkes ပျော်မွေ့ အိမ်လုပ် applesauce ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ပေါင်ယုကွန်ရွှေသို့မဟုတ် Russet အာလူး
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ
- 1/4 ခွက်ကိုမုန့်ညက်
- 2 ကြက်ဥလူဖြူ
- အရသာမှလောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 450 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။
- အခွံတစ်ခု grater တစ်ခုသို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုဖြစ်စေသုံးပြီးအာလူးနဲ့ကြက်သွန်လှီးဖြတ်ခြင်းနှင့်ဖျက်စီး။
- ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ကြီးမားသော cookie ကိုစာရွက်ချထားပါ။
- တစ်ဦး colander သို့ဖျက်စီးရမဲ့အာလူးနဲ့ကြက်သွန်ဗလာနှင့်သင်သည်တတ်နိုင်သလောက်ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုထွက်ညှစ်။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှအာလူးနှင့်ကြက်သွန်အရောအနှောလွှဲပြောင်းပါ။ မုန့်ညက်, ကြက်ဥလူဖြူနှင့်လူမည်းငရုတ်ကောင်း Add နှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူကောင်းစွာပေါင်းစပ်။
- မီးဖိုကနေ cookie ကိုစာရွက်ဖယ်ရှားပါ။ nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့အင်္ကျီ
- Form ကို 2-2 1/2 လက်မပူ cookie ကိုစာရွက်ပေါ်တွင်အာလူးအရောအနှောများနှင့်အရပ်ဌာနနှင့်အတူကျည်ပြား။
- ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့ရွှေတိုင်အောင်, တစ်ဦးချင်းစီအခြမ်းမီးဖိုနှင့် 7-8 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ cookie ကိုစာရွက်သို့ပြန်သွားသည်။
12-15 latkes စေသည်။
4-5 တာဝန်ထမ်းဆောင်
ဝတ်ပြုနှုန်း: အဆီ 2, စုစုပေါင်းအဆီ 0.5g (0g ထိုင်လျက်), လက်စထရော 0mg, ဆိုဒီယမ် 39mg, ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 41.1g, Fiber 3.8g, ပရိုတိန်း 6.6g ကနေကယ်လိုရီ 192, ကယ်လိုရီ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 202 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 317 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 39 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |