ဤသည်မှာငရုတ်သီး mac အတွက် stovetop အပေါ်အောင်လျှပ်တပြက်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်တစ်ဦးရဲ့ကြောင့်ထိုသို့အထူးသဖြင့်အဆင်ပြေမယ့် တဦးတည်း-အိုးမုန့်ညက် ။ ကရိုနီရောင်, ဒိန်ခဲ, မြေပြင်အမဲသားနှင့်ပဲအရောအနှောတဲ့အရသာရှိတဲ့နေ့တိုင်းမိသားစုမုန့်ညက်စေသည်။ အရာအားလုံးကပျော့သွားတာကို-အခမဲ့အောင် skillet အတွက်အတူတကွချက်ပြုတ်နေသည်။ အဆိုပါ skillet နည်းလမ်း cleanup တစ်ဦးလေပြေအောင်, အပိုအိုးနဲ့မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတွေရှင်းလင်းစေပါတယ်။
အဆိုပါပန်းကန်သာလွယ်ကူပြီးအဆင်ပြေဖြစ်၏ ဒါကြောင့်လည်းစွယ်စုံပါပဲ။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်သို့မဟုတ်အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးတစ် undrained လုပ်နိုင်တဲ့သူတို့နှင့်အတူကိုအစားထိုးချင်ပါတယ်လျှင်ပဲမျိုးစုံထွက်ချန်ထားပါ။ ဒါမှမဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာအနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ် Pinto ပဲမျိုးစုံကိုအသုံးပြုပါ။ သငျသညျပဲမျိုးစုံကိုမသုံးထားဘူးဆိုရင်, ရေတစ်အပို 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ အခြို့သောအပိုအပူအဘို့, တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသို့မဟုတ်အားလုံးကိုငရုတ်ကောင်း jack ကိုဒိန်ခဲအစား cheddar ကိုအသုံးပြုပါ။ တစ်ဦး cheesier ကရိုနီရောင်ဟင်းအဘို့, ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲနောက်တစ်ခွက်ထပ်ထည့်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။
အဆိုပါပန်းကန်အဖြစ်ကောင်းစွာအတော်လေးစွယ်စုံဖြစ်ပါတယ်။ ထောပတ်အနည်းငယ်ဇွန်းအချို့လိုက်သည်ကိုမှို Saute နှင့်အမဲသားများနှင့်ကြက်သွန်နီသူတို့ကိုထည့်ပါ။ ဒါမှမဟုတ်စည်သွတ်လိုက်သည်ကိုမှိုထည့်ပါ။ ဖြည့်စွတ်အရသာနှင့်အရောင်အဘို့, diced အနီရောင်နဲ့အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏အကြောင်းကို 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ သငျသညျအပူတပ်မက်ခဲ့လျှင်, minced jalapeno ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ် Cayenne ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာတစ်နည်းနည်းထည့်ပါ။
အဆိုပါငရုတ်သီး mac နဲ့ကျေနပ်စရာမုန့်ညက်စေသည် crusty ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် cornbread နှင့်ရိုးရှင်းသောပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်သို့မဟုတ်နွေဦးအစိမ်းရောင်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1 ပေါင်ပိန်မြေပြင်အမဲသား
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 8 အောင်စတံတောင်ဆစ်ကရိုနီရောင် (uncooked)
- 1 (16-အောင်စ) အနီကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံ (undrained နိုင်ပါသည်)
- 1 (15 အောင်စ) ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နိုင်
- 1 ခွက်ရေ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့် (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
- 1 ခွက်ဖျက်စီးရမဲ့ cheddar ဒိန်ခဲ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ။
- သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားကိုချိုးဖျက်ဖို့တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ် spatula နှင့်အတူနှိုးဆော်သည် skillet နှင့်ထမင်းချက်ဖို့မြေပြင်အမဲသားထည့်ပါ။ ကုန်တယ်ကြက်သွန် Add နှင့်အမဲသားမရှိတော့ပန်းရောင်နှင့်ကြက်သွန်စသည်အထိချက်ပြုတ်နှင့်နှိုးဆော်ဆက်လက်။ ပိုလျှံယိုချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- အဆိုပါ uncooked အဆိုပါ undrained ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူမြေပြင်အမဲသားအရောအနှောဖို့ကရိုနီရောင်, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ရေ, ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်ဆားထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနဲ့ 15 မိနစ်အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ငရုတ်သီး mac ချက်ပြုတ်, သို့မဟုတ်ရိုနီရောင်နုသေး၏အထိပါပဲ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်, အခါအားလျော်စွာ skillet Check နှင့်ပိုပြီးရေသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ထည့်ပါ။
- ယင်းရိုနီရောင်နှင့်အမဲသားအရောအနှောမွှေပေးပါ။ ထိပ်အုပ်ဖျက်စီးရမဲ့ cheddar ဒိန်ခဲဖြန်း။ နိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချဒယ်အိုးဖုံးလွှမ်းနှင့် 2 မှ 3 မိနစ်အပူဆက်လက်, ဒါမှမဟုတ်ဒိန်ခဲအရည်ကျိုထားပါတယ်အထိပါပဲ။
သိကောင်းစရာများ
- ရှေ့ Make: အဒိန်ခဲမရှိဘဲမြေပေါ်မှာအမဲသားနှင့်ကရိုနီရောင်ဟင်းနာရီပေါင်းများစွာသို့မဟုတ်ကြိုတင်တစ်ရက်ပြင်ဆင်ပါ။ တစ်ဦးအမဲဆီ 2 1/2-ကွတ်ထုတ်ယူ casserole ပန်းကန်ထဲသို့အရောအနှောဇွန်း။ သတ္တုပါးနှင့်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါ။ အကြောင်းကိုမိနစ် 20 ရှေ့ဆက်အချိန်ပန်းကန်ထဲကအယူပါ။ 25 မိနစ် 350 က F မှာဖုံးလွှမ်းမုန့်ဖုတ်, ။ ချွတ်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ 10 မိနစ်ဖုတ် Continue ဒါမှမဟုတ် casserole ပူနှင့် bubbly နှင့်ဒိန်ခဲအရည်ကျိုထားပါတယ်အထိပါပဲ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1028 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 39 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 17 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 14 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 161 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,148 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 96 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 26 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 75 ဂရမ် |