ဒီအလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ငှက်ပျောသီးဒိန်ချဉ်ကိတ်မုန့်နှင့်တကွမှည့်သောငှက်ပျောသီး၏အများဆုံးလုပ်ပါ။ ဒါဟာချိုမြိန်စိုစွတ်နှင့်စေရန်အစဉ်အဆက်ဒီတော့လွယ်ကူပါတယ်။ သငျသညျ unsweetened ဒိန်ချဉ်ကိုသုံးပါလျှင်ဒီတော့ဒီစာရွက်၌ငါ၏ 2-3 ဇွန်း add တစ်ဦးအနည်းငယ်ဒူလွင်ပြင်ဒိန်ချဉ်ကိုသုံးပါ caster သကြား ဟာချိုင့်အောင်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 အောင်စ / 120 ဂရမ် (အခန်းအပူချိန်မှာအပေါင်းဖြူလူးခွငျးအဘို့အပိုပြီး) ထောပတ်
- 3.5 အောင်စ / 100 ဂရမ် caster သကြား
- 2 ကြက်ဥ (အခန်းအပူချိန်မှာ)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- (အလွန်မှည့်သောနှင့် mash) 2 ငှက်ပျောသီး
- 7 အောင်စ / 200 ဂရမ်ဒိန်ချဉ် (လွင်ပြင်ဒူ)
- 7 အောင်စ / 200 ဂရမ် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350F (180C) မှမီးဖို Preheat ။ အနည်းငယ်ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦး 8cm-နက်ရှိုင်းသော, 11 x ကို 21cm မုန့်ဖြူလူး။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ဖြူဖပ်ဖြူရောနှင့် fluffy သည်အထိလျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်နှင့်သကြားရိုက်တယ်။ တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ကောင်းစွာရိုက်နှက်အချိန်တွင်ကြက်ဥတဦးတည်းထည့်ပါ။
- အဆိုပါ mashed ငှက်ပျောသီးနှင့်ဒိန်ချဉ်မှတဆင့်ခေါက်ရန်သတ္တုဇွန်းကိုသုံးပါ။
- မုန့်ညက်နှင့်အတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် မယ့်ပေါင်းစပ်အထိငှက်ပျော / ဒိန်ချဉ်အရောအနှောသို့ညင်ညင်သာသာခေါက်ပြီးတော့။ ရောနှောကျော်မကျင့်။
- 50-60 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ကိတ်မုန့်အလယ်သို့ဖြည့်စွက်တဲ့ skewer သည်အထိ greased သံဖြူနှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲသို့ဇွန်းအရောအနှောစင်ကြယ်သောအထဲကလာပါတယ်။ မီးဖိုကနေကိတ်မုန့် Remove ဖြူအတွက် 5 မိနစ်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်ညင်သာစွာဖြူထဲကကိတ်မုန့်ကိုဖွင့်ကာဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်အအေး။
- အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ကိတ်မုန့်ကို 2-3 နေ့ရက်ကာလအဘို့အခန်းအပူချိန်မှာတစ်လုံကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 243 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 27 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 375 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | အသက် 30 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |