အလင်းနှင့် airy Tres Lech ကိတ်မုန့်

pastel က de Tres Lech-စာသား၏ဤတစ်အုပ်ဖြစ်, United အတွက်မကြာခဏ Tres Lech ကိတ်မုန့်ကိုခေါ် "သုံးနို့ကိတ်မုန့်" ရိုးရာဗားရှင်းဖြစ်သကဲ့သို့အတော်လေးအဖြစ်ကြွယ်ဝသောနှင့်သိပ်သည်းမဟုတ်တိတ်-ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည် fluffy ကိတ်မုန့်, ​​ဒီအချိုပွဲများအတွက်ပုံမှန်စတိုင်, နို့၏သုံးမျိုးထဲမှာစိမ်ပြီးအရသာလတ်ဆတ်တဲ့နှင်တံမုန့်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1-1 / 2 ခွက်
• ကိတ်မုန့်မုန့်ညက် *
• 1-1 / 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလူမီနီယံ-အခမဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• 6 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ဂရုတစိုက်နှစ်နှင့်လူဖြူသို့ကွဲကွာ)
• 1/2 ခွက်ကိုမြေတပြင်လုံးနို့
• 1 ခွက်သကြားပေါင်း 2 ဇွန်းသကြားဖြူ, ပိုင်းခြား
• အပိုင်းပိုင်းခွဲ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအရည်အသွေးကောင်းမက္ကဆီကန် vanilla ထုတ်ယူ,
• 1 (12 အောင်စ / 355 milliliters) နိုင်
• နို့အငွေ့ပြန်
• 1/2 ခွက်ကိုနို့ဆီဒူ
• 1 ခွက်
• မိုးသည်းထန်စွာမုန့် , ပိုင်းခြား
• 1 ဇွန်းရမ် (သို့မဟုတ်ဘရန်ဒီရွေးချယ်နိုင်)
• အပါအများအတွက်မြေပြင်သစ်ကြံပိုး

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

* သင်ကကိတ်မုန့်မုန့်ညက်နေရာလေးကိုရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, သင် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်နှင့်အတူတစ်လက်ခံနိုင်ဖွယ်အစားထိုးစေနိုင်သည်ဂရုတစိုက်ဒီစာရွက်အဘို့အလိုမုန့်ညက်၏ 1 နှင့်½ခွက်ကိုတိုင်းတာ။ ကြောင်းမုန့်ညက် 3 ဇွန်း Remove နှင့်ပြောင်းဖူးကစီဓါတ် 3 ဇွန်းနှင့်အတူသူတို့ကိုအစားထိုးလိုက်ပါ။ အဆိုပါအမှုန်လျှော့ပေးရေးနှင့်ပိုမိုပေါ့ပါးအောင်နိုင်ရန်အတွက်အရောအနှောကို 5 သို့မဟုတ် 6 ကြိမ်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ထို့နောက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်ရာဌာန၌စာရွက်၌ဤအရောအနှောကိုသုံးပါ။

1. ကိတ်မုန့် Make: က-အပူ pre နိုင်အောင် 325 ဖာရင်ဟိုက် / 163 စင်တီဂရိတ်မှပေါ်တွင်သင်၏မီးဖိုပါ။

   ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ (သို့မဟုတ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေ) ကိုကိတ်မုန့်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်။

2. သူတို့ frothy ဖြစ်လာသည်အထိသီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥအနှစ်ကိုအတူတကွ whisk ။ အဆိုပါနှစ်သို့တသကြားခွက်, တပြင်လုံးကိုနို့, နှင့် vanilla တဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း Whisk ။

   ကြီးမားတဲ့သစ်သားဇွန်းနှင့်အတူအထဲတွင်ခေါက်အားဖြင့်မုန့်ညက်အရောအနှောထဲသို့အနှစ်အရောအနှောရောမွှေပါ။

3. သူတို့ခိုင်မာသောထိပ်ဖွဲ့စည်းရန်သည်အထိတစ်မျြးစိမျ့စိမျ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥလူဖြူရိုက်။

   အနည်းငယ်အချိန်မှာအရိုက်ခံရကြက်ဥလူဖြူထဲသို့နှစ်နှင့်မုန့်ညက်အရောအနှောခေါက်ဖို့ကြီးမားတဲ့ spatula ကိုသုံးပါ။ တတ်နိုင်သမျှ fluffy အဆိုပါ Battery ကိုစွန့်ခွာသကဲ့သို့ဂရုတစိုက်ဒီလုပ်ပါ။

4. တစ်ဦးကိုချက်ချင်းအမဲဆီသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့် 9x13 လက်မအရွယ် (အကြောင်းကို 22x33 စင်တီမီတာ) မုန့်ဖုတ်ပန်းကန် floured ။ ဗဟိုသို့ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံသည်စင်ကြယ်မထွက်မှီတိုင်အောင်, 30 မှ 40 မိနစ်ခန့်ဖုတ်

5. ကအခန်းအပူချိန်ရောက်ရှိသည်အထိဒယ်အိုး-ကိတ်မုန့်ကိုအေးမြ-ဆဲမုန့်ဖုတ်ထဲမှာပါစို့

   ပီယပ်တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူကိတ်မုန့် 20-30 ကြိမ်။

6. အဆိုပါ Cream ရည် Make နှင့်ကိတ်မုန့်စိမ်ထားပါ: အတူတကွရမ်သို့မဟုတ်ဘရန်ဒီနှင့်အတူ (ဤစာရွက်နာမတျော၏ "သုံးနို့" ဖြစ်ပါသည်) ကိုအငွေ့ပြန်နို့အတူတကွ Whisk, အဒူနို့ဆီ, နှင့်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်၏ 1/3 ခွက်ကို သင်ကသုံးစွဲဖို့ရှေးခယျြပါ။

7. အဆိုပါအအေးကိတ်မုန့်ကျော်အရည်ကိုလောင်းသည်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးအတွက်ကိတ်မုန့်စွန့်ခွာ။ သငျသညျပွူတွင်းသို့စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ကိတ်မုန့်ကိုထိုးဖောက်ဖို့ရည်အချိန်ပေးခြင်း, ဖြည်းဖြည်းဒီလုပ်ပါ။

8. အနည်းဆုံးသုံးနာရီကြာရေခဲသေတ္တာ, ပိုကောင်းနေ့ချင်းညချင်း။

9. ထိပ်တန်းနှင့်သင့် Tres Lech ကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်: တစ်မျြးစိမျ့စိမျ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, vanilla နှင့် 2 ဇွန်းသကြားဖြူ၏ကျန်ရှိသောလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူ 2/3 ခွက်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်ပေါင်းစပ်။ ပျော့ပျောင်းသောထိပ်ပုံစံသည်အထိမြန်နှုန်းမြင့်ပေါ်ရိုက်တယ်။ ကိတ်မုန့်ကိုအုပ်စိုးပါးလွှာသောအလွှာ၌ဤ creamy topping ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

1. အပါအအဖြစ် topping ကျော် (သင်အလိုရှိကြသည်တွင်မဆိုငွေပမာဏအတွက်) မြေပြင်သစ်ကြံပိုးဖြန်း။

2. အစေခံရန်, တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူရင်ပြင်သို့ကိတ်မုန့်ဖြတ်လေ၏။ တစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်များအတွက်ပန်းကန်ပေါ်သို့ "ချောင်" အရည်နည်းနည်း spooning, ထိုဝေမျှထွက်သတ်တဲ့ရန် spatula ကိုသုံးပါ။ ရေခဲသေတ္တာကိုမဆိုစားကြွင်းစားကျန်။

Tres Lech ကိတ်မုန့်အဘို့ alternate toppings

သင်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်, သစ်ကြံပိုးချန်လှပ်ခြင်းနှင့်အတူသင်၏ကိတ်မုန့် Top-

• လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အဆင်သင့်ဖြစ်စေအသီး။ မြေတပြင်လုံး Raspberry သို့မဟုတ်လိုက်သည်ကိုစတော်ဘယ်ရီသို့မဟုတ်ကီဝီကဤအတွက်အကောင်းဆုံးလတ်ဆတ်တဲ့အသီးအပွဖြစ်ကြောင်း, ဒါမှမဟုတ်ကောင်းကောင်းညှစ်စည်သွတ်လိုက်သည်ကိုမက်မွန်သီးသို့မဟုတ်ကြိုးစားကြ maraschino ချယ်ရီသီး ။

• တစ်ညှစ်ပုလင်းထဲကနေမှောင်မိုက်ချောကလက်, ဒါမှမဟုတ်ချောကလက်ရည်ရိတ်သို့မဟုတ်ပြီးလျှင်ကိုကိုးအမှုန့်။

• ရောင်စုံသကြားလုံးဖျန်းနှင့် / သို့မဟုတ်ချောကလက်, shot ။

• Slivered ပျားရည်သို့မဟုတ်ကုန်တယ် pecans ။

ရော်ဘင် Grose တည်းဖြတ်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	341
စုစုပေါင်းအဆီ	16 ဂရမ်
Saturation အဆီ	9 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	134 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	316 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	40 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	8 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )