ငှက်ပျော caramel ပြင်သစ် Toast အရသာအပေါ်တစ်ဦးပျော်စရာနှင့်ဆယ်စုနှစ်အပြောင်းအလဲတစ်ခုဖြစ်သည် ပြင်သစ်နံနက်စာအားရစရာ ။ ကောင်းတဲ့ crusty baguette သုံးပြီး caramel ငှက်ပျောသီးတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်ကြွယ်ဝသောအခြေခံစေသည်။ ကျနော်တို့တနင်္ဂနွေဧည့်သည်များအားလုံးအတှကျပြင်သစ်ကင်အောင်ချစ်ကြတယ်။ ဒါဟာအရသာင်ကြောင့်ကျန်တဲ့ပေါင်မုန့်ကိုတက်သုံးစွဲဖို့အလွန်ကြီးစွာသောလမ်းဖွင့်, ထိုသို့စုဝေးဖို့တကယ်လွယ်ကူသည်။ သင်တို့သည်လည်းအတူအရာအားလုံးထက်အစေခံရန်မလိုအပ်ပါဘူး! ဒါဟာပြီးသားပါဝင်သည်အစားအစာအုပ်စုအများအပြားရှိပါတယ်! ငါ၏ဘက်နှင့်အတူကတာဝန်ထမ်းဆောင်ဆင်းလှည့်ဘယ်တော့မှပေမယ့် ဘေကွန် !
caramel ငံပြာရည်ဤမျှလောက်ပိုမိုလွယ်ကူသငျသညျစိတ်ကူးဖြစ်နိုင်သည်ထက်စေရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာကိုယ့်ရေအနည်းငယ်, သကြား, ထောပတ်နှင့်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်လိုအပ်သည်။ ကိုယ်ကသာနေတဲ့သစ်သားဇွန်းနှင့်အတူကနှိုးဆော်ရန်အရေးကြီးပါသည်။ တစ်ဦးကသတ္တုဇွန်းသကြားလံှု့ဆော်ကြောင့် crystalize စေပါလိမ့်မယ်။ ငါတကယ်ကနောက်ကွယ်ကသိပ္ပံနားမလည်ဘူး, ဒါပေမယ့်ကြောင်းဖြစ်ပျက်ပဲ!
သင်အလွယ်တကူဒီစာရွက်ထဲမှာပန်းသီးနှင့်အတူငှက်ပျောသီးကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းအနည်းငယ်ရမ် add နှင့်ငှက်ပျောသီးမွေးစားပြင်သစ်ကင်သို့လှည့်နိုင်သည်!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ပြင်သစ် Toast များအတွက်:
- 1 ကြီးမားသော baguette (သို့မဟုတ် brioche ၏မုန့်)
- 5 ကြက်ဥ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 2/3 ခွက်ကိုနို့
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- အဆိုပါ caramel Sauce for:
- 1 ခွက်ရေ
- 2 1/2 ခွက်သကြား
- 3 ဇွန်းထောပတ်
- 1/3 ခွက်ကိုတစ်ဝက်နှင့်တစ်ဝက် (သို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်)
- 1 ဖြစ်တော့ဆား
- 1 2 မှကြီးမားသောငှက်ပျောသီး (လိုက်သည်ကို)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာဥ, vanilla, နို့, သစ်ကြံပိုးများနှင့်သကြားအတူတကွ Whisk ။ ကြက်ဥအရောအနှောသို့ထူချပ်နှင့်ကျဆင်းလာသို့ baguette ချလိုက်တယ်။ မုန့်၏ဟောင်းနွမ်းပေါ် မူတည်. ခန့် 2 မိနစ်အဘို့အသီးအသီးအခြမ်းစုပ်ယူထားသည်။ မုန့်ကကြက်ဥအရောအနှော၌ထိုင်ဖို့လိုအပ်မည်နည်းသောအချိန်ပိုမိုစိုစွတ်။
- မုန့်စိမ်နေစဉ်ကအလင်းအညိုလှည့်မှီ, မီးဖိုပေါ်မှသကြားနဲ့ရေအပူ။ သငျသညျဒါပေမဲ့တစ်ခုသာသစ်သားဇွန်းနှင့်အတူကနှိုးဆော်လိမ့်မည်။ (ကသတ္တုဇွန်းသကြားလံှု့ဆော်ကြောင့် crystalize စေမည်)
- ဒါကြောင့်အလင်းအညိုရောင်လှည့်ပြီးတာနဲ့အပူပိတ်ထားနှင့်ထောပတ်အတွက်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပေါင်းစပ်ရန်နှိုးဆော်။ လေးလံသောမုန့်အတွက် Add ကြောင့်ရေနွေးငွေ့နှင့်အမြှုပ်ပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ပြန်ရပ်တယ်။
- လုံးဝပေါင်းစပ်သည်အထိနှိုးဆော်နှင့်အနည်းငယ်အေးမြပါစေ။ သင်ပြင်သစ်ကင်များကို ပြင်ဆင်. နေစဉ်မီးဖိုပေါ်မိုးထားပါ။
- တစ်ဦးချင်းစီအခြမ်းရွှေအညိုရောင်သည်အထိအလတ်စားအပူပေါ်တစ်ဦး buttered ဒယ်အိုးထဲမှာပြင်သစ်ကင်ချက်ပြုတ်။ ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ချက်ပြုတ်နေစဉ် 200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌နွေးမုန့်ချပ်ထားပါ။
- အဆိုပါ caramel ငံပြာရည်ဖို့ချပ်ငှက်ပျောသီး Add နှင့်ပြင်သစ်ဆန္ဒပြုကျော်အစေခံ!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 293 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 106 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 110 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 49 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |